Ricette del mar, 9 ott 2012

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mer, 10 ott

Ricette

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21:40

Rollo con wurstel

86 0Salva
Cu' voli puisia venga 'n Sicilia. - Chi vuole poesie, venga in Sicilia.Tante volte non apprezziamo quello che abbiamo e solo quando lo perdiamo ci rendiamo (...)
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00:02

Fesa di tacchino ripiena al radicchio e speck

85 0Salva
Non amo il tacchino come il pollo, nulla da fare! Il pollo lo mangio in tutti modi, pure lesso . . ma il tacchino no, no, no!!Però è carne bianca, ha poche (...)
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13:16

Tortino con crema pasticcera, marmellata e granella di mandorle

34 0Salva
Questa è la seconda realizzazione, frutto di un weekend cuciniero, passato nell’accogliente atmosfera della mia cucina e del quale ho parlato in questa (...)
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10:43

Moscardini con piselli e verdure

33 0Salva
Ingredienti per 2 persone4 moscardini (o due grossi)80 gr. di piselli (anche surgelati)1 zucchina1 melanzana1 cipolla piccola½ bicchiere di vino bianco secco2 (...)
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22:09

Dadini di pollo con pancetta e patate

29 0Salva
La ricetta di stasera è un trionfo di "P",questa lettera mi piace proprio è anche l'iniziale del mio cognome ,della pace ,del paradiso ed è anche una (...)
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15:02

Roselline di cupcake al cioccolato

26 0Salva
Oggi sto decisamente poco bene e come se non bastasse la mia bimba è via da due giorni, weekend col papà....così per far passare la giornata ho preparato (...)
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17:58

Mattonella di melanzane

26 0Salva
Ingredienti per 6:3 grosse melanzane250gr di ricotta vaccina100gr di mortadella (un pezzo unico)2 uova4 cucchiai di parmigiano grattugiato3 cucchiai di (...)
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10:44

Polpo con piselli e verdure

23 0Salva
Ingredients for 2 people4 little octopus (or two large)80 gr. peas (also frozen)1 courgette1 aubergine1 small onion½ cup of dry white wine2 tablespoons olive (...)
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13:44

Sbrisolona di cocco ripiena di pesche

23 0Salva
Ultime pesche di stagione....ed eccomi qui ad utilizzarle per sfornare un goloso dolcetto....Vi devo confessare che non avevo mai abbinato il cocco alle pesche (...)
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20:15

Ciambellone di Gianna

23 0Salva
Lo so sono ripetitivama a me piacciono i ciambellonile torte di meletutti i dolci un po' rustici.Questo ciambellone pero' è specialelo preparava tanti anni (...)
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17:21

Lasagna di pollo con pomodori e basilico

27 0Salva
LASAGNA DI POLLO Ingredienti: 500g di petto di pollo, 200g di pomodori datterini, 120g di grana a scaglie, 120g di speck affettato finemente, 2 veli di pane (...)
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09:37

Morbido alle patate viola

26 0Salva
Morbido alle patate viola Ingredienti: Per il tortino di patate: 100 g di patate viola 1 cipolla bianca 2 fettine di pancetta affumicata 20 g di burro 60 g di (...)
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09:49

Teglia contadina con cipolle mele patate e lattuga

26 0Salva
Teglia Contadina Ingredienti: 2 grosse cipolle 2 grosse patate 2 grosse mele (fuji) 1 cespo di lattuga 1 litro di latte 2 uova 50 grammi di parmigiano grattato (...)
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09:08

Penne all'arrabbiata nera di Antonella Clerici

25 0Salva
PENNE ALL'ARRABBIATA NERA Ingredienti: 320g. di penne, 1 peperoncino, 2 spicchi d'aglio in camicia, 300g. di passata di pomodoro, 3 cucchiai di paté di olive (...)
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11:00

Tiramisù e chantilly di luca montersino

300 6Salva
Se si ama particolarmente un piatto, è chiaro che si deve possedere un libro che raccolga tutte le sue possibili varianti. Il piatto in questione è un dolce, (...)
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21:03

Pane alla zucca nella macchina del pane

261 6Salva
L’autunno sta veramente cominciando a farsi sentire e, dopo averci donato ieri una bellissima giornata di sole che ha spinto anche i meno temerari a mettersi (...)
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08:49

Rulada cu gem de piersici

219 3Salva
Astazi am avut invitati la masa... da, doi prichindei colegi de-ai Isabellei. Si in afara de meniul construit de domnisoara din dotare, a trebuit sa fac si (...)
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19:48

Filetto al pepe verde con aceto balsamico e Parmigiano

182 0Salva
Il filetto al pepe verde è un secondo raffinato e importante, da preparare in pochissimo tempo, ma che permette di mantenere un certo occhio anche alla dieta, (...)
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17:26

Tritti di maltinti o malinfranti in brodo

137 0Salva
I tridde o malinfranti o maltriti sono i vari nomi per indicare in Puglia una pasta fatta a mano composta di semola di grano duro, uova, prezzemolo tritato e (...)
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16:26

Pappa al Pomodoro di Pellegrino Artusi

121 0Salva
Questa ricetta viene dal libro del grande Pellegrino Artusi autore diLa Scienza in cucina e l'Arte di mangiar beneOccorrente:· 400 gr di pane toscano raffermo (...)
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13:02

Peperoni ripieni

93 0Salva
RICETTA DI:Francesco E Gabriella PuglieseIn una padella fate rosolare abbondante cipolla a fettine con olio, aggiungere carne tritata, sale e pepe e fate (...)
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13:45

Formattato di pesce persico e patate

81 0Salva
In casa adoriamo il pesce, ma devo dire che mangiarlo con le patate sotto forma di timballo e' davvero un ottimo e salutare modo per gustarlo!!Vi presento la (...)
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22:22

Fagottini dolci con marmellata di castagne e amaretti

46 1Salva
Fagottini dolci con marmellata di castagne e amaretti OttopreChe sia pure l’ottopre benedetto,freddo nun è e il sol non scotta più;le foje hanno giamò preso il (...)
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18:33

Peperoni ripieni di riso e carne macinata

73 0Salva
ingredienti: 4 peperoni di media grandezza sia rossi che gialli, 400 g di carne tritata, 10 olive nere denocciolate, 50 g di Parmigiano grattugiato, 20 g (...)
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09:00

Code di rospo in lardo di Colonnata

64 0Salva
Carissimi buongiorno, oggi vi presento un piatto forse insolito, ma posso assicurarvi che è di una bontà celestiale. Come già detto in precedenza, io ho un (...)