manuemaisieincucina.blogspot.com
5 maggio 2014
Dessert di lamponi e yogurt
Se visitate Londra e volete pranzare non perdetevi questa catena di fast food che si chiama Pret a manger (pronto da mangiare). A Londra ci sono 118 punti (...)
29 aprile 2014
Fool di rabarbaro
Il rabarbaro è una verdura, ma viene mangiato come frutta è originario della Mongolia, Siberia e delle zone himalayane. I Greci lo chiamavano Rha Barbaron (...)
28 aprile 2014
Risotto selvatico con piselli e broccoli in insalata
Raccogliete manciate di fresca menta per creare dei piatti deliziosi, aromatici ma soprattutto sani utilizzando il piu' equilibrato dei cereali: il riso , (...)
27 aprile 2014
Torta di mele del Poggio
Buongiorno, oggi inizio la giornata con questo dolce da forno sempre presente al momento della colazione nel Relais in Toscana dove mi sono recata il 11-12-13 (...)
7 aprile 2014
Asparagi alla catalana
ingredienti2 mazzetti di asparagi verdi7 cucchiai di olio extra vergine d'oliva3 cucchiai di capperi sotto sale2 cucchiai di succo fresco di limone2 cucchiai (...)
14 marzo 2014
Torta di arance, cioccolato e Grand Manier
Infinitamente facile, perfetto il binomio arancia e cioccolatoingredienti250 zucchero6 uova2 cucchiai di liquore di arance (Grand Manier)2 grosse arance150 (...)
6 marzo 2014
Crema di yogurt e panna con base di biscotti per 4 persone
ingredientiper 4 persone6 biscotti digestive35 grammi di burro100 grammi di panna fresca montata1 vasetto da 125 di yoghurt bianco2 cucchiai di (...)
28 febbraio 2014
Fusilli con salame piccante, pomodori datterini, rucola e trito di pomodori secchi
Incredibile quanti tipi di pasta ci sono in commercio, adoro i fusilli e non mancano mai nella mia dispensa. Bastano pochi ingredienti per questo piatto pieno (...)
27 febbraio 2014
Crema alla vaniglia variegata al cioccolato in vasetti di vetro
Siete alla ricerca di un semplicissimo dessert al cucchiaio per tutta la famiglia da servire in porzioni monodose in vasetti di vetro a chiusura ermetica e da (...)
26 febbraio 2014
Vellutata di cavolfiore al curry con gamberi e erba cipollina
Ecco pronta una vellutata assolutamente adatta all'inverno che piace anche alle persone che normalmente non amano il gusto del cavolfiore, provatela!!! Il (...)
21 gennaio 2014
Cupcakes con cranberry e glassa al cioccolato
Morbidi dolcetti ricoperti di glassa al cioccolato per una dolcissima colazione o per la merenda.Per cuocere i cupcakes non ho usato i pirottini per muffin ma (...)
21 gennaio 2014
Biryani d'agnello con riso basmati
Questo piatto ha due ingredienti che adoro mangiare: il riso basmati e l'agnello. Il biryani, una specie di curry un po' piu' asciutto, in cui il riso (...)
13 gennaio 2014
Cavoli rossi stufati e speziati
Inauguro il nuovo anno con un agrodolce contorno invernale da accompagnare a carne di maiale: salsicce, wùstel, stinchi e compagnia bella. Preparato con cavolo (...)
13 gennaio 2014
Gnocchi di zucca con ricotta affumicata e semi di papavero
La zucca che se stava in bella mostra sul mio davanzale era troppo bella per essere vera ma a malincuore ho dovuto trasformarla non in carrozza come nella (...)
31 dicembre 2013
Crostino di funghi con noci e formaggio di capra
Non sono una fan numero uno dei funghi ed ho il terrone che siano velenosi ma questa varietà di pioppini coltivati sono carini e anche saporiti e ho pensato di (...)
23 dicembre 2013
Mousse di cioccolato al caffè con Irish cream
Questa mousse al cioccolato è sostanziosa, dolce e densa. Ho aggiunto del IRISH CREAM ed ho usato il caffè solubile sciolto in due cucchiai di acqua, il (...)
30 novembre 2013
Marmellata di Natale con mele prugne arance e spezie
Buon sabato a tutti...piccoli regali nataliziuna marmellata invernale con mele, prugne e arance, cannella e spezie miste per panpepato...divertitevi a vestire (...)
29 novembre 2013
Pane alla zucca per merenda
Era una zecca...presa in giardinoed è saltata sul mio caneproprio in quella zona cutanea della feritaattirata dal sangue.Per il veterinario...visto il clima (...)
20 novembre 2013
Hamburger gourmet: ricetta del panino morbido e genuino
La moda deihamburger gourmet (anti-fast food) mi ha conquistato!!Bello, paffutello, generoso e morbido, il panino tondo si prende una rivincita. Ebbene sì, (...)
15 novembre 2013
Mousse di zucca con quark e amaretti
Buondì, quando ero in Germania ho visto questa golosa ricetta in una rivista del supermercato Famila che viene distribuita gratuitamente alle casse e siccome (...)
13 novembre 2013
Buon compleanno nonna Maria torta a forma di cuore
Buon Compleanno nonna Maria e 91 sono gli anni..Stamattina prima delle otto sono andata a trovarla con questa mini tortina a forma di cuore e una candelina (...)
8 ottobre 2013
Quiche di fiori di zucchina e zucchine
Eccomi qua' dopo due giorni di febbre sono in piedi. Ora che sto meglio mi sono ricordata di come è importate sentirsi bene tutti i giorni è che poi me ne (...)
27 settembre 2013
Insalata di farro perlato e tonno
Oggi mi trovo ai piani alti, la mia camera è in mansarda ed ho la febbre il mal di testa e sono raffreddata,la Maisie dorme nella sua cuccetta acconto a me, (...)
25 settembre 2013
Petersham Nurseries: pranzo tra fiori e tavoli vintage
Buongiorno, vi voglio far conoscere e raccontare di un luogo magico al di là della Manica...dove vendono piante, fiori, bulbi, arredi da giardino e per il (...)
24 settembre 2013
Crostata di susine e ricotta
Ancora dolci??? Ebbene sì, mi mettono il buonumore. Ricetta tratta da Myself di settembre....il mensile che racconta storie di donne "vere" in cui (...)
