Ricette del gio, 6 mar 2014

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ven, 7 mar

Ricette

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18:35

Cipolle in Agrodolce Balsamico

126 1Salva
Le cipolle in agrodolce al balsamico sono un delizioso condimento semplice da preparare e molto gustose da servire su un crostino di pane o ottime accompagnate (...)
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17:05

Lonza in crosta con limone e salvia

151 0Salva
Volete stupire con una cena particolare ma economica?? Eccovi un'idea! Vi dico il vero, non credevo fosse così semplice, anzi, pensavo proprio che al primo (...)
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12:49

Timbal di tagliatelle al prosciutto affumicato

78 0Salva
TIMBALLO DI TAGLIATELLE AL PROSCIUTTO AFFUMICATO Ingredienti: 500 g di tagliatelle piuttosto sottili200 g di prosciutto di Praga affumicato2 cucchiai di grana (...)
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08:32

Paccheri fritti: ricetta croccante e saporita

66 0Salva
Un Finger food da leccarsi i baffi ma anche un ricco antipasto da servire in apertura ad un pranzo di famiglia o ad una cenetta tra amici. I paccheri ripieni, (...)
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10:39

Bocconotti alle Mandorle

60 0Salva
Bocconotti alle Mandorle Oggi preparerò i bocconotti alle mandorle: sono dei dolcetti di pasta frolla tipici della tradizione calabrese, farciti con mostarda (...)
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17:55

Spezzatino di maiale agli agrumi

50 0Salva
Ingredienticarne di maiale1 cipolla1 spicchio aglioolio extraergine d'oliva FontanaraRosmarino I Liofilizzati Cannamelascorza di limonescorza di aranciosucco (...)
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17:59

Risotto con piselli e pancetta

49 0Salva
Il risotto con piselli e pancetta è un piatto che preparo spesso ed è sempre molto gradito. Se disponiamo di una mezzoretta di tempo lo possiamo preparare (...)
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19:01

Gnocchetti alla gricia su letto di broccolo romano

49 0Salva
Buongiorno... finalmente è tornato il sole!!!!!! e stando alle previsioni del tempo.. dovrebbe restare anche per tutto il week-end.. speriamo!!!Dopotutto tra (...)
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17:57

Frittata al forno con piselli e pancetta

47 0Salva
Buongiorno a tutti!Ieri sera ho preparato questa frittata al forno che tutti hanno gradito molto; tutti gli ingredienti insieme vanno molto d'accordo e il (...)
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17:58

Parmigiana bianca di zucchine

45 0Salva
Oggi vi propongo la parmigiana bianca di zucchine come solitamente la prepariamo in famiglia. E' una ricetta molto semplice e anche facile da realizzare. (...)
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08:52

Torta di Mele leggera e soffice senza glutine

42 0Salva
La Torta di Mele è proprio un classico, e per questo è il dolce che più mi fa sentire il sapore di casa, delle cose genuine. Si, devo dire che il risveglio con (...)
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07:58

Torta di ricotta marmellata di visciole e mandorle sfogliate

41 0Salva
Come oramai è abitudine, i weekend li dedico alla pasta frolla, che rappresenta la base per tutti i miei dolci, forse esempio di poca fantasia, ma d'altronde (...)
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17:27

Torta Mimosa

35 0Salva
Seguendo la linea della sperimentazione oggi ho fatto una torta che mi ha sempre affascinata nelle vetrine delle pasticcerie, la TORTA MIMOSA, tipico dolce per (...)
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18:00

Risotto ai funghi, speck e zafferano

35 0Salva
Salve a tutti!Per la sezione "Cosa cucino oggi?", vi propongo questo risotto ai funghi, speck e zafferano. La ricetta è semplicissima e veloce.Gli ingredienti (...)
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12:22

Crostini di pane last-minute

31 0Salva
Arrivano quei momenti in cui a casa si ha poco o niente, e si deve pensare a qualcosa da arrangiare. L’idea di questi crostini velocissimi, arrivò un paio di (...)
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17:56

Lenticchie con zenzero: ricetta semplice e gustosa

31 0Salva
Buongiorno a tutti!!!Finalmente oggi vi propongo un piatto di legumi che faccio spesso e che piace tanto anche ai miei figli.L'accostamento dei vari sapori, (...)
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17:56

Pasta con sugo di mascarpone

27 0Salva
Tempo fa ho pensato di creare una sezione dove inserire ricette facili e soprattutto veloci da realizzare. Oggi aggiungo questa pasta molto gustosa che può (...)
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17:57

Spaghetti alle zucchine

27 0Salva
Gli spaghetti alle zucchine sono facilissimi da preparare oltre che veloci...in famiglia li facciamo così e spero piacciano anche a (...)
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20:52

Primavera di Baccalà

27 0Salva
Con il post di questa sera festeggiamo 3 eventi: la super finale di Master Chef, le 10.000 visualizzazioni su Ziggy in The Kitchen e la mia iscrizione (...)
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17:58

Frittata di spinaci al forno

25 0Salva
**************************Ingredienti500 gr di spinaci freschi o surgelati, 250 gr di ricotta fresca, 100 gr di pancetta, 4 uova, 3 cucchiai di formaggio grana (...)
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23:18

Penne zucchine e salame

24 0Salva
Un piatto semplice, buono, che io preparo spesso perché in famiglia piace molto. Pochi ingredienti per preparare un piatto saporito e genuino. Ingredienti per (...)
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14:36

Brioches leggere senza burro con scaglie di cioccolato al latte

22 0Salva
La ricetta per l’impasto è la stessa dei “Taralli dolci calabresi all’anice” e l’ho trovata grazie al gruppo Facebook “Amo la cucina calabrese”. A casa mia ha (...)
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18:01

Fusilli al tonno

22 0Salva
Da oggi inizia la sezione COSA CUCINO OGGI? e questa è la prima ricetta...ehm...vi spiego meglio!Questa sezione, a me molto cara e indispensabile, è dedicata a (...)
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08:02

Zucchine ripiene

61 0Salva
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13:00

Il polpettone della Signora Nene con carne, mortadella e erbe aromatiche

38 0Salva
IL POLPETTONE DELLA SIGNORA NENE Ingredienti: 1 fetta di vitella larga4 fette di mortadella3 uova1 rametto di salvia1 rametto di rosmarino1 noce di burro3 (...)