Ricette del ven, 27 set 2013

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Ricette

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18:48

Brioche con pasta madre

84 0Salva
Buongiorno!!! oggi è una bellissima giornata.. ed in vista delle piogge in arrivo da domenica.. ho approfittato per fare lavatrici!!!!Con mia grandissima (...)
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20:43

Timballo di pasta tradizionale Alessandra Spisni

73 0Salva
Timballo di pasta tradizionale Ingredienti: 80g. di rigatoni100g. passata di pomodori25g. di salsiccia50g. carne di vitello macinata60g. mozzarella di (...)
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07:30

Penne con cozze e zafferano

32 1Salva
Buongiorno carissime/i, settembre ci sta regalando ancora belle giornate di sole e calde! Mi viene di pensare all'estate, ed ecco che vi propongo un primo che (...)
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09:16

Minestra di arzilla, orzo e pomodoro casalino

43 0Salva
Prendetela come una variazione di un classico della cucina romana, la minestra di broccoli e arzilla - “arzilla” è il termine che, nel dialetto romanesco, (...)
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07:48

La torta del venerdì: la ricetta perfetta

38 0Salva
Almeno per me!Ho trovato la torta perfetta!Veloce, bella e buona!cosa si vuole di più?Ho utilizzato300 gr. di farina80 gr. di zucchero1 bustina di (...)
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20:41

Timballo di pasta leggero con carne e verdure

28 0Salva
Timballo di pasta leggero Ingredienti: 80g. di rigatoni integrali125g. di passata di pomodori50g. di carne di vitello macinata30g. di vino bianco10g. di (...)
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07:00

Biscotti con muesli e farina di granoturco

23 0Salva
ingredienti300 gr di muesli140 gr di burro morbido100 gr di miele3 tuorli100 gr di farina di granoturco il Molino Chiavazza1 bustina di lievito per dolci (...)
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23:08

Timballino di zucchine

16 0Salva
Ciao amiche/i, oggi vi posto una ricetta che io e il mio piccolo pulcino abbiamo gradito e che mi ha dato la mia dolce mamma. E' un modo simpatico per mangiare (...)
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20:46

Cannelloni di robiola e funghi con salsa di formaggi

18 0Salva
CANNELLONI DI ROBIOLA E FUNGHI CON SALSA DI FORMAGGI Ingredienti: 4 uova400g di farina Per il ripieno di funghi:200g di funghi coltivati200g di ricotta (...)
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08:52

Anelli di totano gigante semplicissimi

1.1K 4Salva
Terzo e ultimo tasting ittico sulla via della sperimentazione.Dopo pangasio e persico africano mi sono cimentata con quegli anelloni bianchi spessi quanto (...)
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00:02

Frittata con cipollotti primavera ricetta semplice

352 0Salva
Questa frittata primaverile è una vera delizia del palato, il sapore dolce e saporito di questa verdura la rende indimenticabile....E' un piatto della cucina (...)
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21:12

Fritto di anguilla

170 1Salva
Le anguille sono dei pesci molto particolari. Non è usuale mangiarle. Ma se hai deciso di comprarle, c'è un metodo veloce e molto gustoso per farle: fritte. In (...)
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21:15

Torta Ferrero Rocher

145 0Salva
ingredienti: 4 uova180 di zucchero240 gr di farina20 gr di cacao amaro150 ml di latte150 ml di olio di semi16 gr lievito per dolci50 gr nocciole tritate (...)
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18:31

Uova in cocotte con piselli o altre verdure

112 1Salva
Le uova in cocotte si prestano ad essere preparate con vari ingredienti. In questo caso avevo in casa dei piselli avanzati dalla cena del giorno prima e ho (...)
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10:30

Torta sabbiosa con crema al mascarpone

107 1Salva
Ingredienti per 4 personePer la torta sabbiosa : 107 gr. burro - 100 gr. zucchero semolato - 50 gr. fecola di patate - 50 gr. farina 00 - 1 uovo magnum - 2 gr. (...)
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10:28

Corona di riso con fonduta

70 2Salva
Questa mattina vi presento un piatto che appare sontuoso nella presentazione , ma molto semplice da preparare.Che dite, non è bellissima ed invitante?Occorre (...)
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11:51

Biscotti Danesi Ricetta

98 1Salva
Oggi ho preparato per voi i biscotti danesi, chiamati anche danish butter cookies, i buonissimi biscotti al burro, tipici della Danimarca, che di solito (...)
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21:21

Cipolle Caramellate come contorno per carne e pesce

126 0Salva
Le cipolle caramellate sono perfette per chi ama gli abbinamenti tra il dolce e il salato.Un cotorno perfeto sia di pesce che di carne.Infati per questa (...)
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20:40

Biscotti con marmellata di fichi freschi

75 1Salva
RICETTA DI: PATRIZIA DE LUCAingredientix la pasta biscotto:--- 200 g. farina 00,80 gr. burro.1 pizzico di sale,80 g. di zucchero.1 uovo e 1 tuorlo,1 bustina di (...)
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16:39

Pastel de berenjenas

103 0Salva
Ho letto la ricetta di questo piatto su un settimanale, in una rubrica dedicata alla cucina del mondo curata da Chef Kumalè (Vittorio Castellani) giornalista, (...)
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20:40

Risotto alle mele e champagne

67 1Salva
Ingredienti per 2 persone.1 mela verde1 bichiere di champagne( sceglietelo molto profumato)mezza cipolla piccola1 bicchiere di risosucco di mezzo linomeun (...)
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19:24

Treccia di pane con lievito madre ripiena di tonno e cipolle di Tropea

93 0Salva
Da una ricetta di Sara Papa (su Alice TV) ecco la mia versione a treccia, devo dire che l'aspetto è molto bello e non solo, l'impasto è venuto molto soffice (...)
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18:34

Rotolini di baguette farcita

92 0Salva
Il 2 giugno è la giornata ideale per la classica gita fuori porta, che comprende un ben altrettanto classico pic-nic!!! Quest'anno stufa dei soliti panini mi (...)
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08:21

Pane rustico integrale con lievito madre e uva zibibbo

88 0Salva
Il neo Lievito Madre o Naturale di Cuore di Sedano preparato con starterUva passa zibibboLa Nicchiaè attivo. Bello, carico e forte è subito pronto, per la (...)
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00:03

Chiacchiere di Carnevale (Frappe) fatta in casa

85 0Salva
Sì, lo so Carnevale è finito e la Quaresima è già iniziata....ma non per tutti, infatti i milanesi festeggiano domenica il Carnevale Ambrosiano!In onore a (...)