Ricette del mar, 24 set 2013

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mer, 25 set

Ricette

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20:05

Crema mascarpone e Nutella

264 2Salva
Ingredienti500gr di mascarpone--200gr di nutella--2 tazzine di caffé ( io l'ho messo amaro )con questa dose ho farcito una torta dal diametro di 26 cm con 2 (...)
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14:33

Salsiccia e piselli in umido

196 0Salva
Ingredientisalsiccia grossa--piselli freschi o surgelati--pomodorini--cipolla--alloro--pepe nero--olio d'oliva in una padella a bordi alti mettere la salsiccia (...)
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21:47

Involtini di spatola alla siciliana

98 0Salva
Involtini di pesce spatola alla siciliana Ingredienti: 500g di pesce spatola a filetti 50g di pane grattugiato 1 cucchiaio di uvetta passolina 1 cucchiaio di (...)
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15:51

Il ciambellone alle mele più soffice del mondo

65 0Salva
Ormai è diventata un'abitudune il lunedìdolce per iniziare la settimana con un pò disprint, io amo i dolci un pò più rustici,non cremosi, quelli da credenza, (...)
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21:28

Verdure in padella saporite e leggere senza grassi

57 0Salva
Stamattina al bar parlavo con una signora della mia dieta e mi è stato chiesto com'è possibile condire 300 gr di verdura con un solo cucchiaino d'olio.Spesso (...)
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20:58

Involtini di melanzane con prosciutto e provola

35 0Salva
IngredientiMelanzane tagliate a fette e fritte-- prosciutto--provola--pangrattato--sugo di pomodoro--grana grattuciatopassare le fette di melanzane nel (...)
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10:48

Torta di Ferragosto

29 0Salva
...ormai l' estemporaneità mi contraddistingue...perciò credo di non essere poi tanto fuori tempo nel pubblicare adesso una torta pannosissima preparata per (...)
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00:07

Mezze penne con salsiccia, friarelli o friggitelli e mandorle

26 0Salva
Questo piatto l’ho preparato in vacanza, non avendo portato con me la mia macchina fotografica professionale ho fotografato il piatto con un’altra che avevo a (...)
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08:51

Gamberoni agli Agrumi

22 0Salva
Ricette e Salute, come da richiesta, in questi giorni mettein evidenza alcuni piatti di cucina sana per mangiar bene con gusto.Oggi portiamo in evidenza un (...)
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11:14

Insalata di rucola, mela e crostini

21 0Salva
Oggi è lunedìdirete voi " ma sai che novità"Ho cominciato così il discorso perché oggi come inizio settimana voglio essere "Propositiva"Non voglio pensare a (...)
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11:50

Girelle profumate al limone e cioccolato

20 0Salva
Cari amici miei ho oggi un grande dilemma......"perché la gente la mattina non si lava?"Scusate lo sfogo poco carino , ma stamane per poco non rimanevo secca (...)
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08:52

Involtini di calamaro con fiori di zucca, acciuga e finocchietto selvatico

17 0Salva
Stanco di riempire il calamaro in tutti i modi possibili, come peraltro fatto in molte precedenti ricette, questa volta ho pensato a degli involtini, dove il (...)
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09:17

Marmellata di fichi e noci per Natale

16 0Salva
No ve lo giuro, non sono diventata pazza o meglio diciamo che NON sono peggiorata in questi giorni, tranqui! ahahahMa da quando la passione della cucina si è (...)
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15:52

Tartine golose con nuovi prodotti e novità

16 0Salva
Buon pomeriggio amici,come state?? Io bene! La scorsa settimana sono stata un po' impegnata per una nuova torta e non ho avuto molto tempo per aggiornare il (...)
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14:30

Revival: Vol au vent ai funghi

31 0Salva
Eccoci di nuovo qui, per un’altra puntata del “Revival”. Ormai non solo la mia cucina urla e protesta la mia assenza, ma anche il frigo ha deciso di incrociare (...)
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21:15

Spaghetti alla carbonara con fiori di zucca

31 0Salva
Spaghetti alla carbonara con fiori di zucca Ingredienti: 100g di spaghetti, 100g di guanciale, 2 uova, 1 mazzo di fiori di zucca, pepe q.b., sale q.b., (...)
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21:36

Focaccia dolce all'uva fragola

25 0Salva
Focaccia dolce all'uva fragola Ingredienti: 600 g di farina “00” 120 ml di latte 200 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra 2 cucchiai di miele di acacia (...)
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21:12

Panzerotti imbottiti con ricotta e capocollo su salsa di pomodoro

23 0Salva
Panzerotti imbottiti con ricotta e capocollo su salsa di pomodoro Ingredienti: 1 confezione di pasta lievitata, 100g di capocollo, 150g di ricotta, 1 uovo, (...)
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21:51

Involtini di pesce spada con basilico e provolone

23 0Salva
Involtini di pesce spada Ingredienti: 400 gr di fettine di pesce spada 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cipolla 1 spicchio di aglio 150 gr di ritagli (...)
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20:31

Cetrioli in agrodolce

708 3Salva
Premetto che le conserve non sono la mia passione, qualche marmellata ogni tanto l'ho fatta e non mi è dispiaciuto, anzi, capisco la soddisfazione di consumare (...)
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12:45

Besciamella light senza burro e olio

289 2Salva
Potevate immaginate di condire un piatto, magari già pesante di per sé, con della besciamella light? Ma questa ricettina di oggi è davvero senza grassi, una (...)
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09:12

Pane farcito algerino mhadjeb

247 0Salva
Pane farcito algerino: Mhadjeb, a photo by fugzu on Flickr.Qualche tempo fa ho scoperto, attraverso il Blog Lost in Kitchen, questo pane algerino, tipico delle (...)
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10:47

Crostata morbida alla Nutella senza seccarsi

217 1Salva
Buon giorno!!questa mattina io e mio marito abbiamo fatto colazione con questa delizia: una crostata con la Nutella.La bontà di questa crostata è che la (...)
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15:09

Pasta con zucchine e surimi

166 0Salva
Ok, mi sono lamentata sempre che la macchinetta fotografica faceva schifo, che rivolevo la mia semireflex, che prima o poi ne avrei comprata un'altra più (...)
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10:47

Croissant

133 0Salva
Mamma mia!!!!Il tempo è sempre meno .Sarà che il matrimonio di mia sorella si sta avvicinando e le cose da fare sono tantissime.Ho l'I-phone che straripa di (...)