Dopo la torta delle rose dolce,mi sono buttata in quella salata,e vi dirò che è stato un bel tuffo hi hi !!Non ho fatto altro che modificare gli ingredienti di (...)
Bignè salati ripieni di pomodorini e olive di Sicilia
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In una pentola metti l'acqua e il sale, accendi la fiamma bassa, aggiungi il burro ammorbidito a pezzetti, mescola, appena inizia a sobbollire, versa la farina (...)
crescentine, zonzelle, gnocco, pizza bomba, ma quanti nomi avrà, in lungo e in largo per la nostra penisola, la pasta del pane fritta?VAI ALLA RICETTA >>>
Pizzette di pasta sfoglia: ricetta semplice in pochi minuti
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le ricette in cucina di patatina: pizzette di pasta sfoglia: semplicissima ricetta da preparare in pochi minuti quando si hanno "aperitivi dell'ultimo (...)
Le semplici ricette di Nonna Papera: FAGIOLINI "STRAPAZZATI": Ormai siamo alla fine con i fagiolini, ma visto che ne avevo ancora un po' ho deciso di preparare (...)
Pici toscani con puntarelle, acciughe e ciliegino semisecco
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Ecco finalmente una ricetta con le puntarelle, ossia i germogli della cicoria catalogna. Essendo prevalentemente laziali, non le trovo facilmente da noi…VAI (...)
Acciughe in bagnetto rosso - antipasto di pesce semplice e fresco
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Le acciughe in bagnetto rosso: un antipasto di pesce semplicissimo (non lasciateVi intimorire, pulire le acciughe è semplice) e fresco! Ottimo come antipasto (...)
Tagliatelle ai funghi e salsa di pomodorino ciliegino
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Buona domenica :) Ieri si è concluso il candy...Mi è piaciuta tanto questa esperienza e non vedo l'ora di riperterla :)) Oggi è domenic... VAI ALLA RICETTA >>
Questa dei calamari ripieni è una ricetta forse classica, ma con il ciliegino semisecco ha un tocco in più che la rende davvero originale... VAI ALLA RICETTA
Quant'è bello preparare le pizze?! Sporcarsi le mani di farina, aspettare che l'impasto lieviti, sentire il profumo che dal forno si diffon... VAI ALLA RICETTA
Procedimento: disossare i piccioni, tagliate la carne in piccoli pezzi, poi passate il composto al tritacarne, dovete ottenere circa 350 gr. di macinato. In (...)
Un primo piatto veloce e saporitissimo!! Ingredienti per 5 persone: 1 kg di gnocchi 200 gr di salmone affumicato 15 pomodorini 1 cucc... VAI ALLA RICETTA
Salve, eccomi con qua con una ricetta molto gustosa il coniglio ripieno ho voluto variare un po il ripieno e devo dire che è piaciuto m...VAI ALLA RICETTA >>>
Lo avete mai assaggiato il calzone pugliese? E’ una specie di focaccia ripiena in prevalenza di tonno e cipolle che mia mamma ci preparava spesso: noi la (...)
Pettole salate con capperi, acciughe e pomodorini semisecco
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Questa volta, voglio presentarvi la versione salata; alcuni le fanno col baccalà, altri la neonata o bianchetto(varietà di pesci appena nati e bianchi), io vi (...)
Dolcissimi Dolcetti: Cous cous freddo con pollo: Ingredienti per 5 persone: 350 gr di cous cous precotto 300 gr di petto di pollo 200 gr di bruschetta di olive (...)
Idea nata per caso e tanto tanto buona! Semplice e Gustosa, accompagnatela con una bella insalatina mista et voilà la cena è servita!Ecco la ricetta completa...
Adoro le piante aromatiche.Stuzzicano l'appetito e insaporiscono le preparazioni riducendo moltissimo il consumo del sale.E questo il caso del finocchietto (...)
Vi piacciono i Supplì? Bene… ieri sera ho preparato una versione light dei supplì, cioè il Tortino di Supplì al forno. Si, avete capito bene: il supplì in (...)
Pizzette di pasta sfoglia: ricetta semplice e veloce
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le ricette in cucina di patatina: pizzette di pasta sfoglia: semplicissima ricetta da preparare in pochi minuti quando si hanno "aperitivi dell'ultimo (...)
