Ricette del mar, 28 gen 2014

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Ricette

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22:26

Pesce al cartoccio con nasello, merluzzo, platessa, sogliola

394 0Salva
Il pesce non ha bisogno di lunghe o elaborate cotture e a volte consumarlo nella maniera più semplice è l'ideale!Questa è una ricettina facilissima, talmente (...)
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19:02

Pizza in ciotola Tupperware senza abilità speciale

111 0Salva
Quest'impasto ormai è collaudatissimo, lo utilizzo quando decido all'ultimo minuto di fare la pizza e credetemi riesce sempre! E' una ricetta utile a chi (...)
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10:59

Ali di pollo al forno

84 0Salva
Una volta in più, perdo due minuti per rimarcare un concetto già espresso: i sacchettini di plastica pieni di finte spezie dentro cui cuocere la carne mi fanno (...)
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10:59

Cuccìa al cioccolato

83 0Salva
Nella tradizione siciliana, il 13 dicembre, in onore di Santa Lucia il dolce che non deve mancare, e che per usanza deve anche essere donato ad amici e (...)
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05:41

Fagioli di bud spencer e terence hill vegetariana

68 0Salva
Qualche settimana fa ho voluto provare a preparare una ricetta tratta dai film di Bud Spencer e Terence Hill, questa ricetta prevedeva l’uso della salsiccia, (...)
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03:58

Insalata ai tre risi con tonno, pomodorini e Taleggio

67 0Salva
Ho fatto quest’insalata ai tre risi con tonno pomodorini e taleggio questo fine settimana. So che un’insalata di riso non si addice a questo clima freddo, ma (...)
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08:44

Involtini di gallinella con cavolo nero acciughe e pecorino

58 0Salva
Ogni tanto, fra carpacci e tartare, mi scappa anche di fare i pesce in modo più tradizionale, se non altro cuocendolo, per la gioia di mia figlia, alla quale (...)
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04:43

Pane integrale fatto in casa

57 0Salva
La lavorazione del Pane integrale è tale e quale a quella del pane fatto con la farina di rimacinato. Ho iniziato a preparare questo pane giusto per provarlo, (...)
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08:30

Frittelle di Carnevale soffici

55 0Salva
Ogni tanto quando vado a casa dei miei genitori mi piace guardare e riguardare i vecchi libri, le riviste di cucina, o gli appunti di mia mamma. Spesso sono (...)
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01:27

Philadelphia fatta in casa

52 0Salva
Avevo visto questa ricetta qualche tempo fa e mi ero sempre ripromessa di riprodurla. Credo che la versione originale fosse quella di Sonia Peronaci , io (...)
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02:56

Torta con pesche sciroppate

42 0Salva
Torta con le pesche sciroppate Poco tempo fa ho ricevuto un dono prezioso.. Un barattolo di pesche sciroppate. Devo ringraziare la mamma di un mio amico che mi (...)
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13:58

Rotolini di polenta al cavolo e baccalà

42 0Salva
Questi rotolini di polenta al cavolo e baccalà sono una ricetta di classe che mantiene le caratteristiche rustiche della polenta e le abbina ad un pesce dal (...)
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17:50

Torta salata con albumi, formaggio morbido i salmone

31 0Salva
cosa ci occorre1 rotolo di pasta sfoglia200 gr di formaggio morbido250 gr di albumi1 uovosale350 gr di salmone frescofoderate una tortiera (...)
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19:00

Focaccia con patate fatta in casa

29 0Salva
Buon pomeriggio a tutti! Sono sparita per un pò lo so, ma mi faccio perdonare subito con la ricetta di questa focaccia che mi ha attirato subito, è di il3per (...)
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00:37

Casarecce alla pugliese con broccoli, funghi e speck

27 0Salva
Casarecce con broccoli, appena sbollentati e poi passati in padella con uno spicchio d'aglio e peperoncino; funghetti bianchi trifolati e speck, insaporiti con (...)
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01:08

Dolce civetta prodotti naturali e biologici dalla terra d'abruzzo

27 0Salva
Dalle statistiche sembrerebbe che, negli ultimi tempi, nel carrello della spesa degli italiani si mettono sempre più prodotti sani e possibilmente biologici, (...)
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16:11

Carnevale a scuola: idee creative e riciclo con i bambini

23 0Salva
Oggi abbiamo addobbatola classe aspettandoil carnevale.Anche quest'annoabbiamo pensato ad un'idea...riciclosa!!!Avete presentetutti quei volantini (...)
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22:55

Tagliatelle ripiene con crema al tartufo d'Alba

21 0Salva
Ogni tanto mi diverto creando nuovi primi ed anche questa volta voglio proporvi una novità, magari da utilizzare durante le feste. Si tratta di una tagliatella (...)
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23:14

Zuppa di farro

21 0Salva
Ingredienti100 gr di lenticchie mignon100 gr di farro Dolce Civetta2 carote1 patatasedano1 spicchio aglio1 dado vegetale biologico Fattoria Italiasalepepe in (...)
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23:41

Quiche di Zucchine con o senza glutine

18 0Salva
La Quiche di Zucchine è una torta salata delicata e saporita. Questa volta non avevo la panna liquida ed ho provato a sostituirla con il latte, è venuta (...)
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00:42

Tortiglioni con crema di zucchine e speck

17 0Salva
Un' idea per un primo semplice e gustoso INGREDIENTI180 gr di tortiglioni1 zucchina grande50 gr di speck1/4 di cipolla Olio evoPepeFate rosolare la cipolla (...)
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21:38

Cavatellini di farro con pesto di peperoni estivi

16 0Salva
Questi cavatellini di farro sono stupendi già di per se, durante la cottura sprigionano un profumo così gradevole che viene la voglia di assaggiarli semplici, (...)
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10:18

Crostoli pugliesi ricetta originale dolci traditions

15 0Salva
Ricette e Salute continua a ricevere tantiregali!Per tale motivosiamo estremamente felici,perché per noièunsegnale positivo, ilriconoscimento del lavoro che (...)
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11:04

Panini con aceto balsamico

15 0Salva
Buongiorno amici!Come va? Oggi continuo con una ricetta sul pane... Diciamo che oltre ad amare la preparazione dei dolci adoro anche panificare... Non (...)
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09:18

Come mantecare il risotto

16 0Salva
Ogni volta che preparo un risotto non vedo l’ora che sia cotto per poter fare la fase finale del piatto, ovvero la mantecatura! Di per se non è un’azione (...)