Ricette del sab, 26 mag 2012

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dom, 27 mag

Ricette

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12:51

Altra Torta alle Fragole

24 0Salva
Eh sì: un’altra torta di fragole. Ho provato a fare questa torta lo scorso anno ed era piaciuta molto, così mi è venuta voglia di rifarla prima che finisca la (...)
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11:33

Crostata fragole e kiwi

19 0Salva
Crostata fragole e kiwiPasta frollaCrema pasticcera 2 kiwi250 gr di fragoleDue cucchiai di marmellata di fragole o 1/2 bustina di "tortagel"Forno a 180°CEcco (...)
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22:27

Menu per amiche

19 0Salva
Un venerdì sera bellissimo: le mie due amiche del cuore, unmenu creato per loro, buon cibo e tante belle e sane chiacchiere!E' stato un piacerecucinare per (...)
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18:01

Frittata Panata

51 0Salva
Frittata Panata Ingredienti: 6 uova 2 fettine di pane casareccio raffermo Latte 1 cucchiaio di funghetti sott’olio 2 cucchiai di parmigiano Prezzemolo Olio (...)
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17:56

Spiedini vegetariani con zucchine, melanzane e funghi

21 0Salva
Spiedini vegetariani Ingredienti 225 grammi di zucchine tagliate a cubetti, 225 grammi di melanzane tagliate a cubetti, 125 grammi di cipolla tritata, 125 (...)
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08:29

Pura energia dall’Oriente con spaghetti di soia e verdure

20 0Salva
PURA ENERGIA DALL’ORIENTEIngredienti:200 ml OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA800 gr SPAGHETTINI DI SOIA1 kg ZUCCHINE GENOVESI1 kg CAROTE500 gr CIPOLLOTTI1,5 kg (...)
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08:29

Funghi ripieni con prosciutto e formaggio

19 0Salva
Fungo RipienoIngredienti:OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA (200 ML)100 gr BURRO25 FUNGHI CHAMPIGNON (CON DIAMETRO DI ALMENO 7 CM)1 confezione PANE IN CASSETTA500 gr (...)
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08:29

Coccola zuccherata con fragole e nocciole

19 0Salva
Coccola ZuccherataIngredienti:1,5 kg FRAGOLE1,5 lt PANNA FRESCA DA MONTARE75 gr FOGLI DI COLLA DI PESCE1,750 kg ZUCCHERO850 gr GRANELLA DI NOCCIOLESUCCO DI (...)
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08:29

Carboidrati di cenerentola - ricetta di pasta vegetariana

17 0Salva
CARBOIDRATI DI CENERENTOLAIngredienti:1 kg FARINA TIPO 001 kg FARINA TIPO 00 INTEGRALE18 UOVA3 kg ZUCCA ROSSA2 kg PATATE3 medie CIPOLLA ROSA O BIANCA300 gr PAN (...)
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08:30

Caponata di mele ricetta semplice e gustosa

16 0Salva
Caponata di meleIngredienti:500 ml OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA5 medie CIPOLLA ROSA O BIANCA2 gambi grandi SEDANO100 gr CAPPERI SOTTO SALE500 gr OLIVE VERDI1,5kg (...)
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12:23

Alici dieta Dukan

157 3Salva
Mio padre mi ha regalato delle alici freschissime e dato che sono a dieta vanno benissimo..ma come cucinarle????Ho ideato una ricetta semplice e gustosa che (...)
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18:10

Frittura mista di pesce

151 0Salva
Mentre io preparavo i paccheri con lo spadail mio maritino arrangiava la frittura composta da : gamberi, triglie (che buone fritte!!!) ed anelli di calamaro. (...)
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15:33

Piattoni bianchi delicati

151 0Salva
Finalmente è arrivata la stagione dei cornetti freschi e i cornetti piattoni sono sempre ben accolti, quelli bianchi sono carucci rispetto a quelliverdi, ma (...)
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12:18

Croissant Dukan

85 2Salva
ingredienti:3 uova2 cucchiai maizenadolcificante (5 cucchiai liquido)aroma vaniglia2 cucchiaini lievito per dolciper la dutella:1 tuorlodolcificante1 (...)
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17:19

Semifreddo alle Fragole e Latte Condensato

114 0Salva
Continuano le ricette con il latte condensato ...... ha un qualcosa di non so che ....... LO ADORO!!!!!! Ricetta presa dal forumDolci di Chiara.Ingredienti: (...)
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13:52

Torta morbidissima alle pesche sciroppate

92 0Salva
...APPENA SFORNATA...CHE ODORE RAGAZZI...VE LA CONSIGLIO.. :)INGREDIENTI:3 uova50 g burro170 g zucchero1 yogurt150 g farina150 g fecola di patate1 bustina (...)
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18:18

Vol-au-vent con squacquerone e noci

75 0Salva
I vol-au-vent, un po' come le girandole di pane, sono degli antipastini sfiziosissimi, cari a chi li mangia ed a chi li prepara -velocemente ed anchecon (...)
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20:37

Fragole con chantilly vegana

71 0Salva
Lo scorso weekend ero a casa da sola, quindi ho pensato di invitare a cena degli amici (onnivori) che mi chiedevano da tempo di provare la mia cucina… come (...)
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09:52

Croccante di Maiale di Maria

40 1Salva
un cosciotto di maiale, dal peso; 1,8oogr,Per ottenere dei buoni crackle crisp (crostine croccante)Con un coltello bene affilato tagliate la pelle a (...)
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19:25

Risotto primavera origini e storia

68 0Salva
Il risotto primavera è nato grazie alla creatività di Giuseppe Cipriani ( 1900 – 1980 ), fondatore nel 1931 dell’Harry’s Bar di Venezia, ai cui tavoli si sono (...)
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17:56

Mezze maniche al ragù bianco

60 0Salva
Ricettina facile facile che piacerà anche ai bambini purché riusciate a sminuzzare bene carote&co in modo da mimetizzarle con il contesto… 400 gr di mezze (...)
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17:55

Arrosto di maiale alle erbe

59 0Salva
- Chi non ha gambe, abbia testa! - mi ripeteva spesso mia zia, spiegandomi che per superare le mie debolezze avrei dovuto ricorrere all’astuzia, per es. (...)
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15:14

Il mare nel piatto

57 0Salva
Un piatto fresco e leggero, ma non proprio veloce da preparare, visto e considerato che ogni singolo pesce, dopo essere stato pulito con cura, va cotto (...)
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21:53

Insalata di polipo e patate

55 0Salva
INGREDIENTI:1 polipo di circa 1kg5 patateSale marinoSALATURA MEDITERRANEAPrezzemoOlio PREPARAZIONE:Mettere il polipo nella pentola a pressioneAggiungere il (...)
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14:29

Pasta con sugo di gamberi su letto di purea di fave

55 0Salva
A dispetto del nome lunghissimo, questo piatto è semplicissimo e strepitoso ed è perfetto da servire nelle occasioni che volete rendere indimenticabili. Per me (...)