Ricette del dom, 27 mag 2012

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lun, 28 mag

Ricette

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17:36

Risotto agli asparagi

84 0Salva
E' tempo di asparagi, ciliegie,fragole ... ci pensano queste piccole bontà a ricordarci che èprimavera- quasi estate, dato che, almeno da me, il bel tempo non (...)
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20:41

Spada marinato con vellutata di piselli al basilico

34 0Salva
Considerando che oramai il pesce spada si trova solo in tranci e che, salvo guizzi di fantasia, peraltro sempre più rari, lo si mangia sempre alla griglia o (...)
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06:57

Torta con fragole e kiwi

30 0Salva
ingredients Tart with strawberry and kiwishortbreadcustard2 kiwis8.80 oz (250 gr) of strawberries2 tablespoons of strawberry jam or jellyI made this cake (...)
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09:03

Pomodoro con mollica e calamari, pane nero al burro e basilico

24 0Salva
Tanto più si avvicina l'estate, tanto più mi viene una smodata passione per i pomodori, che consumo in tutti i modi, anche i più improbabili.Di pomodori (...)
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10:05

Ratatouille in tortino di brisè con brie, arancio e noci

19 0Salva
La ricetta sarebbe solo per la ratatouille, ma avendo finito i piatti durante la cena, causa esubero di antipasti, l'ho servita insieme ad brie. Chiedo (...)
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19:36

Risottino delicato alle carote

17 0Salva
Ingredienti per due persone: 150 g di riso due carote uno spicchio di aglio sale e pepe q.b. brodo vegetale Preparazione: tritate finemente due carote (...)
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12:25

Parmigiana leggera di zucchine di Antonella Clerici

18 0Salva
PARMIGIANA LEGGERA DI ZUCCHINE Ingredienti: 1kg di zucchine romanesche, 400g di pomodori perini, 300g di scamorza, 1 cipolla, basilico q.b., grana grattugiato (...)
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18:07

Savoiardi i biscotti leggeri dalla forma a dita

94 0Salva
I Savoiardi prendono il nome dalla regione originaria della Savoia e sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. In inglese (...)
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22:17

Torta barbie con decorazioni in pasta di zucchero e mud cake al cioccolato

83 0Salva
A fare questa torta mi sono divertita moltissimo.E' la torta che avrei desiderato avere da bambina.La torta rettangolare che sostiene la bambola è una mud cake (...)
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09:28

Crespelle agli asparagi in crema

52 1Salva
E’ la solita “Cucina Naturale” che mi tenta e ci vizia… Stavolta mi imbatto sulle crêpes agli asparagi in versione vegetariana. “Proviamo il grande salto”, mi (...)
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16:47

Costine all'americana

82 0Salva
Qualche giorno fa è arrivato a mio figlio, speditagli da i suoi amici Elizabeth e Brian che vivono negli Stati Uniti, un bottiglia da 2,5 libbre (kg 1,13) di (...)
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07:59

Gnocchetti alla crescenza e pomodoro di Benedetta Parodi

50 1Salva
INGREDIENTI:Per due persone140 g di pasta1 pomodoro100 g di crescienzaOlio q.b.Basilico q.b.Aglio q.b.PREPARAZIONE:Frullare la crescenza, il pomodoro e il (...)
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06:31

Fiskesuppe: la zuppa di pesce di Bergen

68 0Salva
L'anno scorso abbiamo passato tutto il mese di luglio in Norvegia. Il maritino suonava quattro sere alla settimana in un pub di Stavanger, cita'/porto sulla (...)
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20:00

Torta Juventus per festeggiare la squadra di calcio

68 0Salva
Non ho parole....si, lo so, questa è Juventus..... ho fatto la torta dell'Inter, e non una volta ma ben tre.....adesso è il momento dell "Signora"....quando (...)
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07:20

Scaccia siciliana con pomodoro e melanzane

67 0Salva
Quando ho letto l'invito di Batù per il suo contest ho subito pensato a questa ricetta, perché amo le torte salate e ancora di più se sono ricette della (...)
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09:00

Torta di compleanno Kinder Pinguì rivisitata senza glutine

59 0Salva
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come (...)
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15:03

Risi e bisi tradizionale veneto

58 0Salva
La sfida di questo mese MTC ha come protagonista un piatto della tradizione veneta: risi e bisi.Da buona veneta non posso che esserne orgogliosa e (...)
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20:14

Trota salmonata al cartoccio con aromi

54 0Salva
Un uomo che non possiede che massime....E' come un ciclope il cui unico occhio è posto dietro al capo...Samuel Taylor Coleridge ( 1772-1834)Leggevo poco fa (...)
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12:21

Gamberoni al limone al forno

50 0Salva
Da quando ho provato a cucinare i gamberoni in questo modo ho detto addio ai soliti gamberoni arrostiti che personalmente sento troppo (...)
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14:57

Lasagne gamberi e zucchine

50 0Salva
.... E' VENUTA BUONISSIMA!!! VE LA CONSIGLIO DAVVERO!!! :)IngredientiPepeBurro 50 grCarote 4Farina 50 grGamberi 1 kgOlio di oliva extravergine 3 (...)
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12:33

Pasta con cavolfiore, alici e pangrattato

46 0Salva
La pasta con cavolfiore, alici e pangrattato è un primo piatto davvero buono, da non perdere!Eccovi la ricetta:Ingredienti per 6-7 persone:500 gr di pasta (...)
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20:57

Risotto asparagi e fragole: ricetta deliziosa con fragole fresche

36 0Salva
Qualche domenica fa ho preparato questo risotto...in realtà ero partita volendo fare semplicemente un risotto agli asparagi ma poi, vedendo le fragole appena (...)
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13:00

Acciughe alla povera

33 0Salva
Acciughe "alla povera"Non esiste piatto più semplice e più sano di questo: pesce azzurro e cipolle. Il nome dice tutto, era un piatto povero che oggi è (...)
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11:26

Cheesecake al cioccolato bianco e amarene Fabbri

32 0Salva
Ieri ho scritto che avevo in preparazione una cheesecake pensata apposta per valorizzare la meglio le amarene che la Fabbri mi ha gentilmente inviato.Non so (...)
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09:03

Golosi senza glutine: capresine all'olio extravergine di oliva

31 0Salva
Giornata internazionale della celiachiaPerdiversi annisono stata impegnatain cucinadurante icampi estivi di una trentina di ragazzi.In una di queste occasioni, (...)