Appena arrivata la campionatura Agromonte subito ho adocchiato il P&P carfiofi siciliani che mi chiamava, chiedendomi insistentemente di preparare una ricetta (...)
Ciao, questa volta mi sono proprio superata con una ricetta velocissima da preparare e perfetta da presentare per un aperitivo.Ecco la ricetta completa...
Vi piacciono i Supplì? Bene… ieri sera ho preparato una versione light dei supplì, cioè il Tortino di Supplì al forno. Si, avete capito bene: il supplì in (...)
Volete stupire i Vostri ospiti e commesali con una preparazione ad effetto che porti via pochissimo tempo nella preparazione e sia buonissima? Ecco allora, (...)
Eccomi oggi a proporvi un secondo piccante con una ottima salsiccia al finocchietto appena acquistata dal macellaio di fiducia e la bruschetta di pomodorino (...)
Idea nata per caso e tanto tanto buona! Semplice e Gustosa, accompagnatela con una bella insalatina mista et voilà la cena è servita!Ecco la ricetta completa...
Lo avete mai assaggiato il calzone pugliese? E’ una specie di focaccia ripiena in prevalenza di tonno e cipolle che mia mamma ci preparava spesso: noi la (...)
La ricetta di questi Involtini di carne ai mirtilli rossi è semplicemente una variante degli involtini di carne alla napoletana... io ho soltanto sostituito (...)
Il pan brioche all'olio con mozzarella, basilico e ciliegino semi-secco
220Salva
Oggi m’ha preso la mania di voler pasticciare un pochino.Il cielo è plumbeo, il vento soffia a sprazzi e fa freschetto… accendere il forno proprio non mi (...)
Questa ricetta l'ho trovata in una rivista di cucina, è una ricetta della Sardegna e mi èpiaciutamolto per il fatto che è un piatto unico...Ecco la ricetta...
Abbinare una pasta tipicamente toscana, acquistata in un negozietto di prodotti tipici senesi, ad un bel sughetto di pesto alla siciliana, è stata davvero (...)
Spaghetti con sugo di pomodorini, melanzane e olive verdi
200Salva
Togliere la buccia alla melanzana e tagliarla a cubetti. Tritate la cipolla, in una padella in ceramica versare l'olio e la cipolla e lasciar rosolare, (...)
Oggi vi propongo un piatto rapidissimo. Infarinare il petto di pollo tagliato a strisce larghe circa un centimetro o anche un poco di più. In una padella calda (...)
Avete presente quei giorni in cui per un motivo o per l’altro non hai voglia di star troppo ai fornelli?Poi magari è la giornata di chiusura della pizzeria e (...)
400 g di pasta fresca (1 uovo, 100 g di farina di semola, sale e olio d'oliva)1 barattolo di pesto di basilicoSalsa di pomodoro cilieginoQualche foglia di (...)
Una frolla salata al formaggio ricetta semplice e veloce, questa volta gustata per la cena in famiglia, ma la prossima volta sarà replicata per un aperitivo (...)
Acciughe in bagnetto rosso - antipasto di pesce semplice e fresco
581Salva
Le acciughe in bagnetto rosso: un antipasto di pesce semplicissimo (non lasciateVi intimorire, pulire le acciughe è semplice) e fresco! Ottimo come antipasto (...)
Scrigni di mozzarella ricetta antipasto o piatto unico
180Salva
Stanchi della solita mozzarella? Al massimo osate una caprese?Bene, questi scrigni sono ottimi per Voi allora: una bontà che si assapora poco a poco, con (...)
Capita a tutti di avere una gran fretta e di non aver tempo di cucinare, ma perchè rinunciare al gusto? Basta avere gli ingredienti giusti a casa, come un (...)
La pasta fresca è il piatto forte della nonna..... ecco cosa abbiamo fatto a 4 mani!! Mettete a bollire le patate con tutta la buccia in acqua leggermente (...)
Preparare la pasta lavorando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto elastico. Con l'aiuto della sfogliatrice; stendere l'impasto sottile. Mettere le (...)
Spaghetti con tonno e pomodorino ciliegino semisecco
200Salva
Questa ricetta è nata sul momento perchè andavo un pò di fretta e volevo qualche cosina però di gustoso, cosi, rovistando nella mia dispensa ho voluto provare (...)
Trofie con pesto e pomodorini ciliegini semisecchi
130Salva
Adoro le trofie al pesto, lo trovo un primo piatto davvero fresco ed estivo.. ma ho voluto renderlo ancora più sfizioso aggiungendoci i pomodori ciliegini (...)
