Ricette del mar, 3 dic 2013

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Ricette

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20:04

Pane arabo con lievito madre in eccesso

87 1Salva
Buon inizio settimana... stamattina c'era il sole e ora è tutto coperto.. ma le temperature sono abbastanza nella norma.. 17° la mattina a confronto dei 2° (...)
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00:10

Patate al forno croccanti

71 0Salva
Ora vi svelo il segreto per riuscire a cuocere le patate al forno senza farle appiccicare tra di loro e lasciandole croccanti fuori e morbide dentro! (...)
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01:52

Turta dir Carsent, torta piemontese con lievito di birra

69 0Salva
Turta dir carsent, in italiano Torta con il crescente. E’ un dolce tipico piemontese, una torta preparata con il lievito di birra, dal sapore genuino che (...)
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23:43

Melanzane grigliate, contorno fresco e leggero

69 0Salva
Le melanzane grigliate sono un contorno fresco e leggero. Possono essere preparate in qualsiasi momento dell’anno e vanno tenute in frigo e gustate ben fredde. (...)
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18:11

Straccetti di manzo con bacche goji

65 0Salva
Le bacche goji, che ho già avuto modo di proporvi nel tè freddo con lime, sono un alimento delizioso e particolarmente interessante (tanto per dirne una, per (...)
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22:46

Meringhe con Bimby

52 0Salva
Le meringhe le preparo sempre quando mi restano gli albumi. Oltretutto ho fatto felice mio figlio, intollerante al glutine, che ne va matto!!! Ingredienti: (...)
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03:35

Wrüstel di seitan con patate e verdure al forno

51 0Salva
Mio fratello me ne aveva parlato spesso, ma io ero dubbiosa, invece la settimana scorsa, presa forse da un desiderio di sperimentazioni ho provato a (...)
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18:37

Finto bignè salato con patata, ricotta e trifola di funghi

45 0Salva
Avevo scaldato le patate per fare gli gnocchi ed avendone alcune molto piccole ho improvvisato questa creazione con ciò che avevo a disposizione. Questo (...)
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18:37

Ciocco arancio di Sal De Riso

43 0Salva
Ciocco arancio COMPONENTI: - MERINGA MORBIDA ALLE MANDORLE - CREMA LEGGERA ALL’ARANCIA DI SORRENTO - PAN DI SPAGNA ALLE MADORLE - BAGNA ALL’ARANCIA - BAVARESE (...)
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10:42

Petto di pollo alle prugne

42 0Salva
Ricette e Salute presenta una ricetta squisita dal sapore agrodolce, un piatto di cucina sana per mangiar bene con gusto. Un altro modo per mangiare il petto (...)
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14:10

Quadrotti di mortadella e patate da la prova del cuoco

38 0Salva
QUADROTTI DI MORTADELLA E PATATE Ingredienti: Per la pasta:400 g farina4 uova + 1 uovo per spennellare1 mazzetto di prezzemoloPer il ripieno :200 g di (...)
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18:01

Il tonno vitellato da la prova del cuoco

35 0Salva
Il Tonno "vitellato" Ingredienti: 200 g di filetto di tonno fresco 100 g di polpa di vitello 100 g di granella di nocciole 4 carote 10 g di capperi sotto sale (...)
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11:02

Tortine Babbo Natale facili e scenografiche

33 0Salva
-22 giorni a Natale!! Il Natale si avvicina e casa mia assomiglia sempre più al laboratorio di Babbo Natale! Dolci,tortte, sughi e mille esperimenti culinari (...)
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02:33

Crostata alle pere

30 0Salva
Questa crostata è della mia mamma.. Dopo un’opportuna telefonata di scambi di informazione è arrivata a questo bellissimo risultato. A detta sua (ma dal (...)
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21:16

Tortino di patate e cavolfiore vegetariano

29 0Salva
Stasera ho preparato un tortino di patate e cavolfiore talmente buono che è piaciuto perfino ai miei figli che normalmente non amano il cavolfiore. Quello che (...)
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13:44

Guinness Cake

28 0Salva
Premetto che la Guinness è sempre stata la mia birra preferita. Quindi perchè non provare questa torta? Una torta dal sapore deciso, forte, molto aromatico, (...)
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11:46

Scrigni di asparagi e mandorle

26 0Salva
Come scrigni di sapore e fragrante morbidezza con il freddo o col calore son tesoro di ricchezza Delizioso il loro cuore di formaggi un po’ filanti con gli (...)
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09:08

Hamburger di pollo con uova sode

24 0Salva
Sinceramente non avevo mai fatto hamburger, in casa mia piacciono solo a me e mio figlio, mio marito quando li vede fà una smorfia e li evita come la peste, (...)
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14:04

Straccetti di manzo all'uva e brandy

23 0Salva
STRACCETTI DI MANZO ALL'UVA E BRANDY Ingredienti:100 g di uva bianca400 g di straccetti di manzo1 cucchiaino di miele1 cucchiaino raso di farina½ cipolla¼ di (...)
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18:07

Rosa di pappardelle di Anna Moroni

23 0Salva
Rosa di pappardelle Ingredienti: 1 uovo + 1 tuorlo 50 g di grana grattugiato 300 g di pappardelle fresche 100 g di mandorle tostate 1 scalogno 10 fette di (...)
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22:40

Tortano di verdure

23 0Salva
Questa ricetta me l'ha passata la mia mammolina, che a sua volta l'ha vista in televisione e poichè mi incuriosiva molto l'ho provata ed è buonissima, anche (...)
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21:14

Cheesecake con mortadella e pistacchi

22 0Salva
100 gr di cracker al riso soffiato100 gr di grissini70 gr di burro fuso100 gr di mortadella di buona qualità100 gr di mascarpone100 gr di stracchino100 gr di (...)
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17:13

Il Chiudi Sacchetto

21 0Salva
Da oggi potrete lasciar da parte mollette, graffette, punti metallici ed elastici per chiudere i sacchetti...è iniziata l'era dei Chiudi Sacchetti Nuova (...)
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20:33

Struffoli al cioccolato

33 0Salva
Struffoli al CioccolatoIngredienti per gli struffoli:3 uova100 gr di zucchero1 bicchierino di anice1 bustina di vanillina1 pizzico di sale1 pizzico di (...)
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18:18

Cime di rapa e broccoli siciliani

32 0Salva
La CIMA DI RAPA nonostante derivi dalla rapa è una varietà a sé, sia per forma che per colore. Di essa si consumano le infiorescenze in boccio con le foglie (...)