Ricette del gio, 19 apr 2012

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mer, 18 apr
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ven, 20 apr

Ricette

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16:06

Brioche siciliane col tuppo a lievitazione naturale

26 0Salva
Oggi vi faccio vedere come preparare le tipiche brioche siciliane "col tuppo", per intenderci quelle con quella piccola pallina sopra, che si mangiano insieme (...)
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21:37

Bruschetta con porro e pancetta

15 0Salva
Poiché il titolo fa pure rima, questa ve la consiglio col cuore Con questo semplice antipasto, veloce ma appetitoso (anche a ora tarda ) partecipo al contest (...)
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06:47

Frittata di riso con avanzi di arancini e patate

13 0Salva
Si sa, la frittata è una delle cose più semplici da preparare, soprattutto se si hanno degli avanzi del giorno precedente che si vogliono riutilizzare. In (...)
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11:35

Chutney di Ananas

13 0Salva
O chutney é um prato indiano muito saboroso, tem um equilíbrio perfeito de sabores agridoces e é um ótimo acompanhamento para peixes e avesIngredientes1 colher (...)
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11:55

Torta al cioccolato

12 0Salva
INGREDIENTI per quattro persone: 100 grammi di zucchero 3 uova 70 grammi di cacao amaro 80 grammi di burro Una bustina di lievito vanigliato Un bicchiere di (...)
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18:40

Filetto alla Wellington di Gordon Ramsay

38 0Salva
Filetto alla Wellington (Christmas Beef Wellington)Prendere un filetto di manzo e dorarlo con sale e pepe. Passarlo nel sale e nel pepe, mettere dell’olio in (...)
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20:33

Strudel di carne speziato

27 0Salva
STRUDEL DI CARNE SPEZIATO Ingredienti: 150 gr di piattoni 3 cipollotti olio zenzero fresco qb 300 gr di carne trita di manzo 2-3 cucchiai di curry 2 rotoli di (...)
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10:11

Canederli di ricotta la prova del cuoco

23 0Salva
CANEDERLI DI RICOTTA Ingredienti: 200g di pane raffermo, 200g di ricotta vaccina, 100g di farina "00", 2 tuorli, 100g di latte, 1 pizzico di sale, 100g di (...)
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10:11

Fagottini di sfoglia con verdure primaverili

20 0Salva
Fagottini di sfoglia con verdure primaverili Ingredienti:2 sfoglie rettangolari200g di spinaci freschi 3 carote3 zucchine 12 asparagi 2 cipolle piatte bianche (...)
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20:17

Biscottini per la scuola con marmellata e zucchero a velo

18 0Salva
Biscottini per la Scuola Ingredienti: 1 uovo 70 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 1 tazzina di olio di semi 250 gr di farina marmellata qb zucchero (...)
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20:25

Quadrotti al cioccolato

16 0Salva
QUADROTTI AL CIOCCOLATO Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 180 gr di burro 3 tuorli 2 uova 200 gr di zucchero 100 gr di farina zucchero a velo qb In un (...)
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15:24

Arrotolato di pollo e speck alle melanzane e aglio fresco

16 0Salva
ARROTOLATO DI POLLO E SPECK ALLE MELANZANE E AGLIO FRESCO Ingredienti: 8 cosce di pollo disossate, 150g. di speck a fettine, 6 o 8 fette di melanzane (...)
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09:42

Torta di grano saraceno

160 1Salva
Ciao amiche ed amici,è da qualche giorno che manco, con molto dispiacere, troppi impegni e ogni tanto la connessione che faceva scherzetti mi hanno tenuta (...)
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00:12

Torta di nocciole piemontese

169 0Salva
Quando andai diversi anni fa alla mostra del tartufo ad Alba, rimasi colpita oltre che dalla manifestazione, molto sentita e organizzata in grande stile, dalla (...)
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09:06

Babà Rustico Napoletano

98 0Salva
Dopo il Casatiello Rustico vi posto la ricetta di un altra torta salata della tradizione partenopea, il Babà Rustico.L'avevo già postata lo scorso anno (la (...)
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17:41

Scialatielli al limone con vongole e zucchine

96 0Salva
Una gustosa ricetta terra-mare, un piatto leggero e gustoso, reso più intrigante dalla pasta che ha quel leggero gusto di limone, quel tocco che basta per (...)
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09:22

Linguine con triglie, gamberi e finocchietto selvatico

51 1Salva
Buon pomeriggio tutto bene? io ritorno con un bel primo piatto.Semplice e con ingredienti freschi e profumati ci ha conquistati ed appagati alla grande,bimbi (...)
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13:32

Rotolo dolce alle fragole con crema alla ricotta

74 0Salva
Ben ritrovati a tutti!!Oggi dovevo per forza postare qualcosa ...è il mio compleanno e per festeggiare mi sono preparata questo delizioso rotolo dolce ripieno (...)
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11:59

Mileandlentils mini balls

73 0Salva
Polpettine deliziose! Matrimonio perfetto tra miglio e lenticchie, adatte per un aperitivo stuzzicante o come piatto unico accompagnate da un bel piatto di (...)
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18:22

Risotto piselli e zafferano

64 0Salva
(English version below)Ho fatto questo risotto prima di Pasqua, in una delle giornate in cui il sole si faceva ancora vedere. Un sabato al mercato ho trovato i (...)
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17:22

Come riciclare cioccolato uova di Pasqua non mangiato

63 0Salva
Qualche giorno prima di Pasqua sono cominciate ad arrivare.Prima con discrezione... uno solo...piccolino...Poi sempre di più, di tutti i tipi: fondente, al (...)
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15:12

Pici toscani con puntarelle, acciughe e ciliegino semisecco

62 0Salva
Ecco finalmente una ricetta con le puntarelle, ossia i germogli della cicoria catalogna. Essendo prevalentemente laziali, non le trovo facilmente da noi…VAI (...)
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11:51

Crema di fave fresche

59 0Salva
Visto che sono di stagione , oggi vi presento una facilissima e velocissima crema di fave fresche.Ingredienti per 4 persone2 Kg di fave frescheOlio,sale,pepe (...)
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19:46

Salmone affumicato e formaggio gruyère torta salata

28 1Salva
Da una ricetta di Sophie DudemaineIngredientiper 1 cake150 g di farina1 bustina di lievito per dolci3 uovasale q.b.pepe q.b.100 ml di olio di semi di (...)
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17:52

Polenta pasticciata delle montagne Piemontesi

55 0Salva
La Polenta pasticciata, eccoci con un’altra variante della polenta, una delle tante che troviamo in Piemonte. La polenta pasticciata è un piatto unico che si (...)