Ricette del mer, 18 apr 2012

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21:08

Focaccia ripiena agli spinaci

321 2Salva
Per questa ricetta ringrazio la mia mamma. Vi assicuro che il risultato sarà strepitoso! Con questa ricetta partecipo al contest: picniKiamo! del blog Peccato (...)
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19:03

Fiori di glicine commestibili

152 3Salva
I fiori del glicine comune sono commestibili, fanno parte delle leguminose, come le robinie, altra varietà che ben si presta alla frittura. Sono fiori dolci (...)
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21:12

Passato di verdure appetitoso

43 0Salva
Questa non è proprio una ricetta...piuttosto un modo appetitosoper mangiare il passato di verdure con gusto! Così l'altra sera non sapendo cosa cucinare, e (...)
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20:33

Insalata o risotto di piantaggine

33 0Salva
Insalata di spontanee Ci vogliono:foglioline di papavero, di tarassaco, di rucola selvatica e di piantaggine. Tutte tenere, cioè non vecchiotte.Per il (...)
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20:47

Frittata di primule z kwiatami i liśćmi primuli

33 0Salva
Frittata di primule• 2 grosse manciate di fiori di primula• 1 piccola quantità di foglie tenere di primula• 2 manciate di farina di ceci• Sale, pepe ,olio (...)
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20:48

Risotto all’artica con germogli teneri

25 0Salva
Risotto all’ Ortica• 2 manciate di germogli teneri di ortica• 300 gr di riso• 1 cipolla• brodo vegetale• 1 bicchiere di vino bianco secco• Sale, olio extra (...)
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19:06

Fiori di erba cipollina fritti o insalatina

23 0Salva
Una insalatina aggiungere fiori di erba cipollina...che bonta'! Oppure impanate! Questa foto ho scatatta anno scorso...
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22:02

Cestino di pecorino con uovo in camicia e crema di asparagi

21 0Salva
Un modo un po' chic per gustare le uova con gli asparagi, piatto prettamente pasquale e primaverile. OrmaiPasqua è passata...ma gli asparagi in questo periodo (...)
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19:42

Pappardelle alla crema di asparagi

19 0Salva
Oggi, all'insegna del "è tardi cosa preparo?", vi proponiamo questa ricetta.Ingredienti per 4 persone:750gr di asparagi lessati100ml di latte40gr di burro1 (...)
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20:26

Biscotti ai pinoli facili e veloci per la merenda

19 0Salva
Biscottini semplici e veloci per una merenda al volo Ingredienti: un uovo 60 g di zucchero di canna 220 g di farina “00” 70 g di olio 100 g di pinoli (...)
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08:20

Finocchi al gratin con formaggio le bontà inalpi

17 0Salva
Salve ragazze! Il tempo continua ad essere ancora cattivo,piove, c'è apatia, la primavera si fa attendere!Aspettando con pazienza,oggi voglio proporvi un (...)
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16:58

Lasagne fumé ricetta semplice e veloce

24 0Salva
Lasagne Fumé Ingredienti: 1 cipolla olio 600 gr di passata di pomodoro basilico qb sale zucchero qb 150 gr di scamorza affumicata 400 gr di ricotta 80 gr di (...)
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21:20

Carciofi alla siciliana

22 0Salva
I carciofi alla siciliana sono una ricetta tipica della cucina italiana. Semplici da preparare e moto saporiti. Me li ha fatti scoprire mia moglie, lo ammetto, (...)
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17:03

Polpette di tonno di Miguel

21 0Salva
POLPETTINE DI MIGUEL Ingredienti: pane raffermo qb olio 1 spicchio d’aglio 150 gr di tonno in scatola 150 gr di ricotta aglio liofilizzato qb prezzemolo qb 3-4 (...)
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17:05

Torta gelato alla frutta

21 0Salva
TORTA GELATO ALLA FRUTTA Ingredienti: 130 gr di biscotti secchi 50 gr di burro 2 uova 100 gr di zucchero 200 ml di latte 1 bustina di vanillina sale 130 ml di (...)
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00:43

Premio italiane per blog affidabile

20 0Salva
Qualche giorno fa, con mia grande sorpresa e con molto piacere,ho ricevuto un premio da Maria Grazia del blog Un tavolo per quattro, quello di Il Blog (...)
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07:51

Aglio marinato con aromi e spezie per aperitivi

20 0Salva
Quella che vi propongo oggi è una conserva molto gustosa. Difatti, questa preparazione permette eliminare l’inconfondibile e poco apprezzato odore dell’aglio e (...)
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17:00

Minestra di riso integrale con topinambur e sogliola

13 0Salva
MINESTRA DI RISO INTEGRALE Ingredienti: 80 gr di riso integrale 80 gr di farro 80 gr di orzo 200 gr di topinambur brodo vegetale qb 4 carciofi 350 gr di (...)
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09:30

Risotto ai frutti di mare con Bimby

252 1Salva
Ad un risotto ai frutti mare non dico mai di no.Ingredienti per 2 persone:200 gr Riso ACQUERELLO500 gr di acqua ( di cui 200 del sughetto di pesce)cozze ( io (...)
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18:54

Spaghetti vongole calamari e gamberi

114 1Salva
Spaghetti vongole, calamari e gamberiCiao a tutti!!!Oggi vorrei condividere con voi un piatto semplice ma molto molto buono ,a mio avviso!Un bel piatto di (...)
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07:25

Pane semola di grano duro fatto in casa

135 0Salva
La macchina del pane è stata per me una vera rivelazione e un grande aiuto in cucina . . . da quando l'ho comprata, circa tre anni fa, non riesco più a farne a (...)
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18:28

Fritto di pesce con insalata mista

122 0Salva
Come ho già detto in qualche post prececedente non so cucinare molto il pesce ma mi sono ripromessa di imparare, quindi sabato sono andata al mercato e ho (...)
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16:09

Pasta sfoglia per cannoli, cornetti, millefoglie

67 1Salva
INGREDIENTI PER 1\2 KG DI PASTA:Per il primo pastello con il lievito (foto 1): 75 g di farina, 12 g di lievito di birra e acqua tiepida q. b. Formare un (...)
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16:26

Ciambellone salato di Pasqua

81 0Salva
INGREDIENTI: 300 g di farina 00, 300 g di farina manidoba, 1\2 bicchiere di olio evo, 35 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di zucchero, 3 cucchiaini di sale (...)
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08:35

Frittata di mele verdi, speck e fontina

70 0Salva
Ingredienti per 3 persone:4 uova1 mela verde grande (Granny smith)50 gr. di speck a fettine (circa 3 fettine)60 gr. di fontina30 gr. di burrosale q.b.2 (...)