Lauretta in CuCiNa

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.... e Mary ai fornelli!!!


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16 gennaio 2015

Arista alla Birra

165 0Salva
Arista alla Birra da Giallo ZafferanoImparerai a tue speseche nel lungotragittodellavitaincontrerai tante mascheree pochi volti. [Pirandello]Ingredienti:1 (...)
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6 ottobre 2015

Spaghetti con salsa alle noci

136 0Salva
Chissà se un giorno passerà quest'ansia da felicitàchissà che non torni la voglia di perdersi.... [M.A.]Ingredienti per 2 persone50 g di noci sgusciate40 g di (...)
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3 novembre 2010

Torta Ricotta e Pere

126 0Salva
E rieccoci ai fornelli (e alla tastiera del pc)...la latitanza, lo sappiamo, è stata lunga e probabilmente lo sarà ancora...Questo è proprio un anno infuocato (...)
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15 novembre 2015

Torta al testo umbra fatta in casa

121 2Salva
Non ho la presunzione di darvi la ricetta originale di questa sorta di pane veloce tipico umbro, ogni famiglia ha la sua ricetta e non essendo io originaria di (...)
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17 novembre 2014

Arista con prugne e mele

110 0Salva
Arista con prugne e mele!"Poi disse che era sicuramente la donnadella sua vita.E perché?Perché era cattiva. Era matta, cattiva e tuttasbagliata. Era vera, se (...)
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7 gennaio 2015

Sfogliatine Capresi di Luca Montersino

104 1Salva
E per caso o per fortuna mi è tornata la voglia di cucinare...la voglia di sentire il mugolio di una bocca piena e felice! Mettere in scena una cena di (...)
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3 giugno 2015

Mandorle pralinate

101 0Salva
Quanto può essere intenso il ricordo che scaturisce da un profumo?Rientrare in un luogo amato, agognato, ritornare al rifugio e sentire, rientrando, i (...)
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21 agosto 2013

Arista al sale: piatto freddo da preparare in anticipo

96 0Salva
Piatto freddo da poter preparare in anticipo, semplice e alla portata di tutti! Spero vi piaccia!Ingredienti:arista di maiale disossatasale grosso q.b. (minimo (...)
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4 marzo 2014

Pasta cacio e pepe con speck croccante

72 0Salva
Mì nonna, benedetta indò riposa, se comportava come ‘na formica e puro si avanzava ‘na mollica l’utilizzava per un’antra cosa. Perciò er dovere primo d’ogni (...)
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23 maggio 2011

Crepes salate con platessa e gamberetti

69 0Salva
Per chi si fosse preoccupato in tutto questo periodo di assenza: SIAMO ANCORA VIVE ^_^!Impegnatissime ma vive :) Vi lasciamo questa ricettina al volo, speriamo (...)
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28 gennaio 2016

Filone casereccio con esubero di lievito madre

65 0Salva
Ci sono quelli che si condannano al grigiore della vita più mediocreperché hanno avuto un dolore, una sfortuna;ma ci sono anche quelli che lo fanno perché (...)
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3 novembre 2010

Filetto di spigola in crosta di patate e mandorle

59 0Salva
Abbiamo sempre guardato il pesce con un po' di sospetto e diffidenza visti i pochi modi che conosciamo per prepararlo, visto che va pulito ed eventualmente (...)
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7 novembre 2009

Pizza fatta in casa con latte e forno a legna

57 0Salva
La cena di stasera...decisa al volo dopo aver sbirciato il blog di Serena!!!Quindi qui trovate la ricetta e da noi le foto del nostro risultato!!Ci ha colpite (...)
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3 marzo 2011

Rotolo con chantilly al limone frutti di bosco e cioccolato bianco

56 0Salva
Salve gente, la mia sorellina è in arrivo richiamata da Eurochocolate nonostante lo sciopero dei mezzi e poichè tutte le volte prima di partire mi telefona con (...)
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30 settembre 2015

Brioches lievitati

54 1Salva
L'alba entra a piccoli passi e io sono prossimo al mio desiderio. Perchè la vita non offre nulla di meglio che quest'ora di chiara freschezza, l'ora di (...)
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22 novembre 2015

Insalata di cipolle di Tropea all'aceto balsamico

54 0Salva
Se tardi a trovarmi, insisti.Se non ci sono in nessun posto,cerca in un altro, perchè io sonoseduto da qualche parte,ad aspettare te.....e se non mi trovi più, (...)
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30 dicembre 2010

La Sacher Torte

53 0Salva
Freddo freddo freddissimo è così che si prospetta l'ormai imminente fine d'anno...Io lo passerò in una delle piazze della "Culla del Rinascimento" e so già che (...)
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21 gennaio 2016

Scrigno di cacao con crema e frutti di bosco

52 0Salva
Ho provato, che dire, a farmi scegliere.Ho sperato. Dovevo.Era una possibilità, capisci?Come fare a metterla via, a dimenticarla.Forse aspettando, forse non (...)
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12 gennaio 2010

Rusticini facili e veloci

51 0Salva
La ricetta viene direttamente da Cookaround ed è stata pubblicata da Maryste, questi rusticini sicuramente li avete mangiati tutti...io ho cominciato da (...)
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4 febbraio 2016

Grissini con esubero di lievito madre

48 0Salva
un giorno lontano nel tempo...un giorno che dovrà venire...saremo quello che avremmo voluto essere...troveremo quello che tanto abbiamo cercato...ora no...ora (...)
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8 febbraio 2011

Babà napoletano fatto in casa

48 0Salva
Oggi è uno di quei giorni. Uno di quelli in cui va tutto storto, dal parcheggio rubato, alle scarpe nuove finite per sbaglio in una pozzanghera, dal telefono (...)
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28 gennaio 2015

Ma donne, ecco la mia Tarte Tatin

45 0Salva
Se ora tu bussassi alla mia portae io togliessi i miei che sono ugualie poi tu entrassi dentro la mia boccasenza temere baci disugualie mi dicessi: «Amore (...)
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16 novembre 2009

Panna cotta al cioccolato bianco e caramello

44 0Salva
Finalmente siamo riuscite ad andare al cinema a vedere Julie & Julia, ci è piaciuto davvero tanto...e non perchè fosse proprio un film bellissimo ma per il (...)
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1 marzo 2015

Cous Cous integrale ai frutti di mare

42 0Salva
Ci sono storie che quando le racconti si consumano. Altre storie invece, consumano te. [C.P.]Il cibo per alcuni è una malattia, per altri una croce, per altri (...)
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20 ottobre 2013

Liquore al cioccolato

41 2Salva
Ottobre è il mese dei confetti rossi! Le lauree spuntano da ogni dove come fossero funghi e c'è un clima spensierato/alcolico che fa decisamente allegria!!! In (...)