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.... e Mary ai fornelli!!!


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19 maggio 2020

Crostata senza cottura al cioccolato

16 0Salva
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14 maggio 2020

Fette biscottate integrali

17 0Salva
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10 maggio 2020

Gyoza con ripieno di Gamberi

27 0Salva
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28 aprile 2020

Zeppole di san giuseppe - dolci tradizionali italiani

18 0Salva
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26 aprile 2016

Filoncini integrali alle noci

24 0Salva
Ma il coraggio era anche quello. Era la consapevolezza che l'insuccesso fosse comunque il frutto di un tentativo. Che talvolta è meglio perdersi sulla strada (...)
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21 marzo 2016

Cartoccio di pesce spada con olive Taggiasche e datterini

23 0Salva
Perdonami se tutte queste cose che ti scrivo ti sembrano stupidità,ma credo che in amore non ci sia nè intelligenza nè stupidità.L'amore è come un aroma, come (...)
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11 febbraio 2016

Polpettine di tonno e ricotta al forno

32 0Salva
Se io avessi una bottegucciaanche di una sola stanzavorrei mettermi a vendere sai cosa?La speranza[G.R.]Polpettine di tonno e ricotta al fornoIngredienti230 gr (...)
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4 febbraio 2016

Grissini con esubero di lievito madre

48 0Salva
un giorno lontano nel tempo...un giorno che dovrà venire...saremo quello che avremmo voluto essere...troveremo quello che tanto abbiamo cercato...ora no...ora (...)
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28 gennaio 2016

Filone casereccio con esubero di lievito madre

65 0Salva
Ci sono quelli che si condannano al grigiore della vita più mediocreperché hanno avuto un dolore, una sfortuna;ma ci sono anche quelli che lo fanno perché (...)
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21 gennaio 2016

Scrigno di cacao con crema e frutti di bosco

52 0Salva
Ho provato, che dire, a farmi scegliere.Ho sperato. Dovevo.Era una possibilità, capisci?Come fare a metterla via, a dimenticarla.Forse aspettando, forse non (...)
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9 dicembre 2015

Risotto zucca e tartufo

29 0Salva
Ti ho trovata lungo il fiumeche suonavi una foglia di fioreche cantavi parole leggere, parole d'amoreho assaggiato le tue labbra di miele rosso rossoti ho (...)
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1 dicembre 2015

Cantucci

41 0Salva
PromemoriaCi sono cose da fare ogni giorno:lavarsi, studiare, giocare,preparare la tavola,a mezzogiorno.Ci sono cose da fare di notte:chiudere gli occhi, (...)
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22 novembre 2015

Insalata di cipolle di Tropea all'aceto balsamico

54 0Salva
Se tardi a trovarmi, insisti.Se non ci sono in nessun posto,cerca in un altro, perchè io sonoseduto da qualche parte,ad aspettare te.....e se non mi trovi più, (...)
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15 novembre 2015

Torta al testo umbra fatta in casa

121 2Salva
Non ho la presunzione di darvi la ricetta originale di questa sorta di pane veloce tipico umbro, ogni famiglia ha la sua ricetta e non essendo io originaria di (...)
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8 novembre 2015

Polipetti affogati

38 0Salva
Di tutto restano tre cose:la certezzache stiamo sempre iniziando,la certezzache abbiamo bisogno di continuare,la certezzache saremo interrotti prima di (...)
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6 ottobre 2015

Spaghetti con salsa alle noci

136 0Salva
Chissà se un giorno passerà quest'ansia da felicitàchissà che non torni la voglia di perdersi.... [M.A.]Ingredienti per 2 persone50 g di noci sgusciate40 g di (...)
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30 settembre 2015

Brioches lievitati

54 1Salva
L'alba entra a piccoli passi e io sono prossimo al mio desiderio. Perchè la vita non offre nulla di meglio che quest'ora di chiara freschezza, l'ora di (...)
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23 settembre 2015

Pancakes buon giorno: inizia la giornata con dolci deliziosi

25 0Salva
La sveglia suona...suona sempre...Apri gli occhi e piccoli raggi di luce filtrano dalla finestra...è tutto ambrato...il respiro è ancora lento...gli occhi (...)
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22 luglio 2015

Gnocchi con salsa di gamberoni

25 0Salva
Io non ho bisogno di denaroho bisogno di sentimentidi paroledi parole scelte sapientementedi fiori detti pensieridi rose dette presenzedi sogni che abitino gli (...)
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3 giugno 2015

Mandorle pralinate

101 0Salva
Quanto può essere intenso il ricordo che scaturisce da un profumo?Rientrare in un luogo amato, agognato, ritornare al rifugio e sentire, rientrando, i (...)
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1 marzo 2015

Cous Cous integrale ai frutti di mare

42 0Salva
Ci sono storie che quando le racconti si consumano. Altre storie invece, consumano te. [C.P.]Il cibo per alcuni è una malattia, per altri una croce, per altri (...)
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28 gennaio 2015

Ma donne, ecco la mia Tarte Tatin

45 0Salva
Se ora tu bussassi alla mia portae io togliessi i miei che sono ugualie poi tu entrassi dentro la mia boccasenza temere baci disugualie mi dicessi: «Amore (...)
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16 gennaio 2015

Arista alla Birra

165 0Salva
Arista alla Birra da Giallo ZafferanoImparerai a tue speseche nel lungotragittodellavitaincontrerai tante mascheree pochi volti. [Pirandello]Ingredienti:1 (...)
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7 gennaio 2015

Sfogliatine Capresi di Luca Montersino

104 1Salva
E per caso o per fortuna mi è tornata la voglia di cucinare...la voglia di sentire il mugolio di una bocca piena e felice! Mettere in scena una cena di (...)
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17 novembre 2014

Arista con prugne e mele

110 0Salva
Arista con prugne e mele!"Poi disse che era sicuramente la donnadella sua vita.E perché?Perché era cattiva. Era matta, cattiva e tuttasbagliata. Era vera, se (...)