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Tarallini pugliesi al vino bianco e olio
I Tarallini pugliesi al vino bianco e olio sono una ricetta tipica della tradiziona pugliese, anche se ogni regione ha la sua ricetta dai svariati gusti e (...)
Il Bello del Fornello
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08:35
Gnocchi alla romana
Alzi la mano chi non ama un bel piatto di Amatriciana; chi non brama una cacio e pepe accompagnata da un bell’abbacchio! Sto parlando della cucina romana e di (...)
Le Ricette di Luci
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08:41
Mousse di ricotta e frutti di bosco semplice e veloce
Se stai cercando un semifreddo facile, veloce e goloso, la Mousse alla Ricotta e Frutti di Bosco fa esattamente al caso tuo! Si prepara in pochi minuti ed (...)
180°C di Dolcezza
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18:57
Crostata al torrone con ricotta e mascarpone
Crostata al torrone con ricotta e mascarpone tanto cremosa con quel tocco particolare in più. Farà sempre una gran bella figura quando la presenteremo. (...)
La tavola golosa di gio
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Ciambelle al latte senza lievitazione con aroma di limoncello
Ciambelle al latte senza lievitazione. Semplicissime da preparare con un particolare aroma di limoncello. Ottima idea in caso di ricevimenti. Ingredienti per (...)
La tavola golosa di gio
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15:40
Ricette con lievito madre: pane, ciambelle, cornetti e altre specialità
RICETTE CON IL LIEVITO MADREEcco qui una raccolta di tutte le mie RICETTE CON IL LIEVITO MADREcome ciambelle , pane , cornetti classici e nonquindi tantissime (...)
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Torta furba con mousse al cioccolato
Torta furba con mousse al cioccolato. Gusteremo tanta dolcezza fresca da preparare con semplicità. Utilizzando lo stampo furbo la decorazione verrà perfetta. (...)
La tavola golosa di gio
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Cassata siciliana ripiena di ricotta
Cassata siciliana ripiena di ricotta, così preparata potranno gustarla anche coloro che hanno problemi di zuccheri. Chi la prova andrà in estasi. Ingredienti (...)
La tavola golosa di gio
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Insalata Caprese in carpaccio
Squisita Insalata caprese in carpaccio, anche da gustare come un secondo piatto freddo.Troppo caldo per cucinare e poca voglia di cibi sostanziosi. Ci vuole (...)
Pane & Tulipani
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Burger di melanzane
[introduzione] I burger di melanzane sono un’idea sfiziosa per una cena diversa dal solito, e perchè no, magari da mettere anche in un panino come alternativa (...)
Le ricette di GnamGnam
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Rotolo di frittata farcito con formaggi
Rotolo di frittata farcito con i formaggi è un secondo appetitoso che può essere preparato per cena, questo quantitativo di solito è per 2 adulti, per (...)
Menta e peperoncino
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Piadina integrale leggera
La "Piadina integrale light" è una delle tante varianti che mi piace preparare per il suo sapore rustico e particolare. Questo tipo di piadina risulta più (...)
Menta e peperoncino
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Ricetta pasta sfoglia con foto passaggi passo passo
Oggi vi faccio vedere la ricetta della pasta sfoglia con foto dei passaggi passo passo seguendo il metodo del maestro Montersino.Fare la pasta sfoglia non è (...)
Lapasticceramatta
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Focaccia con pesto e piselli
Ingredienti: 350g farina manitoba, 150g farina OO, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 30ml olio, 5g sale, 100g pesto di basilico (il mio, (...)
A tutta cucina
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Spezzatino di vitello con cipolline borettane
Spezzatino di vitello con cipolline boretaneUn secondo saporito, facile da realizzare che richiede solo un cottura un po' lunga.Il vantaggio di queste (...)
Le mie loverie
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Coppette di cocco e kiwi
Ingredienti: 300g kiwi a fettine, 150ml latte di cocco, 150ml latte fresco, 80g zucchero, 30g farina di cocco, 15g maizena, 6 confetti al cocco, zucchero a (...)
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Ciambella mele e yogurt
Adoro le ciambelle, le torte con le mele e pure quelle con lo yogurt e questa ciambella mele e yogurt è decisamente approvata e da rifare sicuramente, la (...)
In cucina con Pagnottina
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