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Crostata cacao e fragole per San Valentino
Arriva San Valentino e un bel dolcetto a base di cacao e fragole non ce lo toglie nessuno! Ho fatto questa crostata per un pranzo tra care amiche che non (...)
RicetteCuCo.it.
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Trippa alla fiorentina tradizione toscana street food
Antica tradizione , oggi anche uno street-food: sto parlando di un piatto strafamoso, la trippa alla fiorentina Continue reading →
Delizie&Malizie
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15:38
Spezzatino aggrassato con patate
Oggi vi propongo un piatto della mia terra, " U spezzatino aggrassato", dove con il termine "aggrassato " non si intende, carne ricca di grasso, ma carne (...)
Le Cose Belle della Vita
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19:41
Finocchi gratinati alla maniera mia
Il lunedì mi appresto a cucinare con quell'aria stanca che caratterizza tutti coloro che sanno perfettamente che cosa sia la stanchezza da troppo lavoro...ma (...)
Cucina sotto a livara
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Nata per caso - Torta casalinga con mandorle e albicocche
Partendo dall’idea di fare una torta, in corso d’opera ne è venuta fuori un’altra per questo il nome: Nata per caso. Questa volta non vi faccio vedere la (...)
Sarde e finocchietto
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17:00
Fettucine agli agrumi e salmone
E' assodato che adoro il salmone abbinato agli agrumi, in particolare all'arancia. Lo preparo spesso, soprattutto in inverno, e non solo il salmone, spesso (...)
Petrusina
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Spezzatino di manzo con piselli
Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto che prevede una cottura in umido; si prepara tagliando la carne a pezzetti per poi rosolarla assieme a verdure ed (...)
Cucina con nonna Plina
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Come preparare Peposo alla Fornacina
Il bello di questa ricetta è che si mettono tutti gli ingredienti in casseruola, si aggiungono vino, aglio, pepe nero e le erbe aromatiche, si chiude con il (...)
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Torta di Arance e Mandorle senza glutine
La Torta di Arance e Mandorle è un dolce a dir poco strabuono!!! Ti puoi accorgere della bontà di una torta quando viene spazzolata via in un baleno! Preparata (...)
Paprika Dolce e Cannella
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Nuovo modo di assaporare il vino
L'Azienda Agricola Il Torrino di Stefano Ravizza produce vino e prodotti tipici dell'Oltrepò Pavese.Sulle morbide colline di questo angolo di mondo, le uve (...)
In Cucina Con Amore & Fantasia
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19:41
Biscotti della nonna
.......Per l'ora del tè o semplicemente per una semplice e genuina colazione , avanzando la pasta frolla (vado matta per la cucina degli avanzi e del (...)
Cucina sotto a livara
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Crema al pistacchio fatta in casa
Era da tempo che volevo preparare la crema al pistacchio, ma non avevo idea di come fare, così guardando un pò su internet, mi sono fatta un’idea e ho (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Torta con cioccolato, pere e mascarpone
TORTA CON CIOCCOLATO, PERE E MASCARPONE Un piccolo capolavoro di Gusto e Sofficiosità! Facile da realizzare perché si prepara in 15 minuti e cuoce in 40-50 si (...)
180°C di Dolcezza
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Cookies con gocce di cioccolato e sale
I famosi biscotti americani, che non hanno bisogno di presentazioni, a questi abbiamo aggiunto un pizzico di sale prima di infornare che esalta al massimo il (...)
Le nostre Ricette
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Spaghetti alla carbonara ricetta tradizionale romana
La ricetta degli spaghetti alla carbonara è una delle più note ricette di pasta della cucina romana. Si tratta di un piatto povero, dalle origini controverse, (...)
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Marmellata di arance biologiche
La terra che sto amando di più , dopo o al pari della Toscana è chiaramente la Calabria..Inorridisco quando sento certi commenti in giro e mi rendo conto che (...)
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Girelle di pancarrè con spinaci e nduja
Le girelle di pancarrè con spinaci e nduja sonosimpatici stuzzichini a spirale, formati da fette di pancarrè spalmate con formaggio spalmabile, farcite con (...)
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Dolce speziato al profumo di arancia
2 sono le spezie che conferiscono a questo dolce un aroma speziato, un gusto intenso e un bellissimo color paglierino: lo zenzero e la curcuma, entrambi (...)
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Granseola alla veneziana: ricetta elegante di pesce
Piatto elegante, gustoso ed ideale per “stupire” i vostri ospiti. Preparare la Granseola alla veneziana è semplice e veloce, pochi ingredienti per un risultato (...)
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Rigatoni con crema di broccoli
.Oggi è scesa la prima neve di questo inverno e per riscaldare chi torna da scuola o dal lavoro ho pensato di fare un primo piatto semplicissimo ,tipico di (...)
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Pane integrale salato
L'incontro con il mio compagno ha totalmente cambiato la mia vita ...e non parlo solo perché l'ha riempita d'amore , ma perché ha modificato anche certe mie (...)
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Polpette di cavolfiore
Sempre la solita storia, hai un bel cavolfiore, lo cucini e poi??? come lo mangi? in insalata, fatto andare con uno spicchio di aglio, gratinato, con la pasta, (...)
Pasticciando in cucina con il Cuisine Companion Moulinex
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Crostata con marmellata di more
Domenica 17 gennaio 2016,,essendo sola in casa stamani mi sento ispirata e avendo a disposizione la meravigliosa pasta frolla, ho preparato una crostata (...)
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Sandwich inverso di triglia con frolla al pecorino e bottarga di tonno
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Broccoli affogati tipici catanesi
I broccoli affogati sono una pietanza tipica catanese; un contorno molto utilizzato nei periodi natalizi o per il cenone di capodanno , ma perfetti per una (...)
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