Ricette del lun, 23 mag 2011

254 Ricette culinarie popolari

dom, 22 mag
Popolari
Nuove ricette
mar, 24 mag

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
13:43

Crostata di pere e cioccolato

54 0Salva
Questa crostata di pere e cioccolato...è semplicemente deliziosa! La preparazione èfacile e non troppo laboriosa (sotto c'è ilmio minuzioso (...)
Anteprima
Opzioni
01:40

Torta per la prima comunione di francesca

34 0Salva
...Francesca è una bimba dolcissima, figlia di unamia amica. Somiglia molto a me, da bimba: scura, capelli e occhi neri, è una bambina di un'educazione e (...)
Anteprima
Opzioni
10:22

Fiori di zucchina ripieni di riso

26 0Salva
Fiori di zucchina ripieni di riso(da 'La Prova del Cuoco')Ingredienti:200 g di riso Arborio 4 zucchine 16 fiori di zucchina 100 gr di formaggio Raclette 1,5 lt (...)
Anteprima
Opzioni
20:28

Lasagna di asparagi di Antonella Clerici

26 0Salva
Lasagna di asparagiIngredienti:Gr 250 di pasta fresca per lasagna2 mazzi di asparagiGr 40 di farinaMl 500 di latteGr 50 di grana grattGr 40 di burroNoce (...)
Anteprima
Opzioni
11:43

Produzione di carne: come viene realizzata

24 0Salva
Qui trovate il link di un film veramente realistico sull'industria della carne. Ho preferito non mettere direttamente il (...)
Anteprima
Opzioni
17:31

Panna acida fatta in casa

82 1Salva
La panna acida di solito si trova nei supermercati nel banco frigo vicino alla panna fresca, nel caso non riuscite a trovarla, potete tranquillamente (...)
Anteprima
Opzioni
22:17

Fiori di carta crespa: come creare una dalia fiore di cactus

100 0Salva
Da un manuale della Demetra con qualche modifica...ovviamente!!!Una striscia di carta crespa gr. 180: lunghezza 50 cm. altezza 10 cmuna striscia di carta (...)
Anteprima
Opzioni
15:00

Arrosto di maiale al latte con noci e prosciutto

67 1Salva
Arrosto di Maiale al LatteIngrediente per 4/6 persone:600/700 g di lonza di maiale 800 g circa di latte 50 g di prosciutto crudo a dadini 20 gherigli di noce 1 (...)
Anteprima
Opzioni
10:00

Bicchierini di caprese

85 0Salva
Ieri sera, sosta dalla mia fornitrice ufficiale di ricotta e mozzarella perché l’idea era quella di preparare per cena un bel piatto di caprese. Sulla via del (...)
Anteprima
Opzioni
15:44

Timballo di fagiano con funghi e pasta brisè

80 0Salva
Timballo di FagianoIngredienti per 4 persone:300 gr di pasta brisè (vedi libro base) 2 cosce e 2 petti di fagiano (600 gr) salvia, rosmarino, alloro 1 scalogno (...)
Anteprima
Opzioni
15:37

Paté di fagiano con pistacchi e cognac

75 0Salva
Patédi FagianoIngredienti per 4 persone:400 gr di fagiano 200 gr di prosciutto cotto 200 gr di burro 1 tuorlo di uovo 50 gr di pistacchi 4 noci 50 gr di cognac (...)
Anteprima
Opzioni
10:00

Bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco

74 0Salva
E cosa c’è di meglio che affondare il cucchiaino in una golosa bavarese alla yogurt ricoperta da un’invitante salsina ai frutti di bosco? Io al momento direi (...)
Anteprima
Opzioni
14:01

Mousse di fragole e yogurt con lychee

74 0Salva
Da qualche giorno è iniziata la mia collaborazione con FlavourArt, azienda che produce aromi alimentari di ogni tipo, davvero un aiuto in cucina soprattutto (...)
Anteprima
Opzioni
09:43

Le mille forme della primavera: Polpette di riso in insalata

39 1Salva
Ed eccoci qua con la seconda sfida del reality blog “naso da tartufo’s kitchen”, dopo lo sconfortante voto preso nella prima prova 6.25, in questa sfida (...)
Anteprima
Opzioni
11:46

Crescenta Bolognese Condita con farina, lievito, prosciutto o speck

39 1Salva
Crescenta Bolognese ConditaIngredienti:600 g farina 0, 1/2 bustina lievito secco (mastro fornaio o simili), 1 cucchiaino zucchero, 2 cucchiaini sale, 1/2 (...)
Anteprima
Opzioni
14:56

Crepes salate con platessa e gamberetti

69 0Salva
Per chi si fosse preoccupato in tutto questo periodo di assenza: SIAMO ANCORA VIVE ^_^!Impegnatissime ma vive :) Vi lasciamo questa ricettina al volo, speriamo (...)
Anteprima
Opzioni
14:59

Petto di pollo in fricassea con prezzemolo e limone

39 1Salva
Petto di Pollo in FricasseaIngredienti per 4 persone:700 gr di petto di pollo 1 piccolo ciuffo di prezzemolo 150 gr di carote 50 gr di cipolla 50 gr di vino (...)
Anteprima
Opzioni
12:30

Biscotti alla pasta di mandorle con il Bimby

68 0Salva
Una ricetta veloce, facile, che sporca poco ma che vi permette di preparare un dolce buonissimo. E’ la nostra ricetta di oggi: biscotti alla pasta di mandorle (...)
Anteprima
Opzioni
15:55

Brasato con Patate

38 1Salva
Brasato con PatateIngredienti per 4 persone:700 gr di scamone 1 litro di vino rosso /corposo) 2 coste di sedano 2 carote medie 1 scalogno 2 chiodi di garofano (...)
Anteprima
Opzioni
13:56

Pasta sfoglia con burro e farina

37 1Salva
Pasta sfogliaIngredienti:200 gr. di burro congelato a pezzetti; 200 gr. di farina; 1 misurino scarso di acqua fredda; 10 gr. di sale.Preparazione:Inserire nel (...)
Anteprima
Opzioni
13:55

Bignè con caprino e salsa dolce-piccante di arance

32 1Salva
Ero impaziente di provare i miei nuovi prodotti, come avrete capito la pazienza non è il mio punto di forza, soprattutto quando ricevo dei regali, e avevo (...)
Anteprima
Opzioni
15:38

Torta panna, mascarpone e caffè

58 0Salva
Mi piace il caffè e dopo aver provato la bavarese deliziosa, mi sono concessa anche questa delizia al caffè . E' molto simele al cheesecake e Facilissima da (...)
Anteprima
Opzioni
16:44

Torta al cioccolato con fleur de sel

57 0Salva
Ve ne ho parlato qui della bellissima esperienza vissuta grazie alla Vallè, e per questa occasione ognuna di noi si portava con se la sua ricetta del cuore e (...)
Anteprima
Opzioni
07:39

Riso dolce portoghese

56 0Salva
Alla fine di settembre del 2007 sono stata in Portogallo a Lisbona, città davvero bella, colorata e con tante belle cose da vedere, spazi immensi verdi, musei, (...)
Anteprima
Opzioni
16:23

Vitello farcito freddo con pancetta e mortadella

56 0Salva
Vitello Farcito FreddoIngredienti per 4/6 persone:700 gr pancetta di vitello in un’unica fetta 50 gr di mortadella 1 ciuffo di prezzemolo tritato finemente 30 (...)