L'idea me l'ha relagata su un piatto d'argento Rita de la fucina culinaria che ha preparato questa brioche della bravissima e rimpianta Alda Muratore di (...)
Me ne sto tranquilla a contare i sassi sulla spiaggia di Marcelli e penso... penso... penso... ma i sassi sono troppi e quindi penso troppo!Mi sembra di essere (...)
Lo ammetto, sono preda facile dei pubblicitari.Probabilmente incarno lo stereotipo della casalinga di Voghera, anche se non sono né l'una, né l'altra.Certe (...)
Come preparare una granita con Schweppes senza abbattitore
310Salva
Non possederò mai un abbattitore, ci sono troppe cose da comperare prima.Non ho neanche una gelatiera, anche se potrei prendere il reperto archeologico che (...)
Date la colpa alla Giuli, io ho solo ceduto miseramente.Nove mesi, una gestazione.Un susseguirsi di momenti terribili, sensazioni di caduta nel vuoto e di (...)
Il caldo fa brutti scherzi... e io con il caldo mangio di più.Ho sempre ritenuto di non essere troppo normale e forse questo dettaglio aiuta a confermare (...)
Fornime a cielo sereno con fiocchi di avena e uvetta
180Salva
Martha Stewart.... colpa di Arabafelice, che leggo sempre con estremo piacere e le cui avventure mi appassionano ormai da tempo.Gli oatmeal raisin cookies (...)
Nella Romania dell’est, anni or sono, un pasticcere una torta inventò.E venne la moglie del pasticcere che chiese la ricetta della torta che egli inventò.E poi (...)
Serena.Nomen omen.Un’esplosione di allegria contagiosa, di voglia di fare, di andare avanti sempre a testa alta.Tenacia, determinazione, sorriso, orgoglio.A (...)
La banda dei broccoli e il posto delle fragole mi hanno sfidato nel post delle polpette di ceci; una sfida a ripetermi nell'occultamento dell'ingrediente, una (...)
Un colpo di fulmine, la ricetta apparsa sul numero Janvier-Février 2013 di Cuisine et Vins de France...Ho tentanto, ma non ho resistito, per la gioia dei (...)
Welcome back cheesecake: la temeraria minifra e la cucina difficile
130Salva
Eh già, il primo luglio era il Canada day… un doppio Canada day, dato che Alessandra sarebbe tornata dalla Nova Scotia dopo cinque mesi come Exchange student. (...)
Adoro i dolci con la ricotta, quasi quanto quelli con il limone, ma..... avevo avuto un doloroso insuccesso con un dolce lievitato alla ricotta eda allora non (...)
Dopo aver indossato il tutù, peso cinque albumi (non tuorli) e aggiungo un cucchiaino di aceto bianco, un cucchiaio raso di maizena, qualche goccia di estratto (...)
Come quando si mangiano le noccioline, i pistacchi, l'uva, le caramelle.... figuriamoci le ciliegie!Per poter preparare per la prima volta questo dolce (...)
Pomeriggio insolito.In casa tutto tranquillo e la cosa mi inquieta.Oggi solo io e Minifra.In programma brioscine al latte e burro e nulla più.Ma la ricetta di (...)
Mai lasciare da solo il lievito madre semiliquido (kayser, lilì?).Per paura che potesse soffrire di sindrome da abbandono, l'ho usato, senza pietà - senza (...)
