Ricette del dom, 27 gen 2013

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Ricette

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18:26

Tortelloni zucchine e surimi ricetta gustosa

67 0Salva
I tortelloni ricotta e spinaci non sono mica facili da preparare. Con che li condisci??? Con del burro e salvia, solitamente, senza andare molto oltre per (...)
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12:17

Polpettone ai fiori di finocchio porcettato

28 0Salva
POLPETTONE AI FIORI DI FINOCCHIO PORCHETTATO Ingredienti: 600g. di polpa di vitello, 200g di polpa di tacchino macinata, 100g di mollica di pane, latte q.b., 2 (...)
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09:41

Panzerotti ripieni d’amore

25 0Salva
Chi l’ha detto che l’abito non fa il monaco o la forma fa il panzerotto? Prendete per la gola il vostro amore con questi panzerotti a forma di cuore… il (...)
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10:32

Crocchette di patate e salmone al curry con cuore di mozzarella

22 0Salva
Le crocchette di patate, soprattutto se paragonate ai supplì, non mi sono mai piaciute, come peraltro non piacciono ai miei figli.Però una prova di appello la (...)
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08:48

Tonnarelli con ricotta pomodori torpedino e erbette dell’orto

18 0Salva
Ecco un altro primo last minute - chissà perché a me capitano sempre di domenica - e che rientra nelle preparazioni “al di sotto dei venti minuti”, come quella (...)
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15:23

Spaghetti con moscardini e pomodorini

17 0Salva
A casa mia il pesce non è molto gradita, i miei amici dicono che sono una "siciliana fasulla" ahahhah che ci posso fare son già troppo intelligente di mio (...)
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11:48

Liquore Vov fatto in casa

420 3Salva
Ieri pomeriggio dopo una sciata con i bambini, mi è venuta voglia di un bel latte e vov con panna, al posto della solita cioccolata calda. L' apporto alcolico (...)
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10:14

Zeppole di Patate Morbidissime

236 0Salva
Queste tradizionali "graffe" sono semplici da fare e di sicuro successo. Il profumo dello zucchero misto a cannella sulle zeppole calde è irresistibile tanto (...)
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11:42

Biscotti integrali ricetta semplice con avena e finocchi

120 1Salva
Ricetta di Gigliola Fusarri. Questa ricetta è molto semplice ed il risultato è ottimo, in particolare per chi ama i biscotti rustici e dal sapore intenso. (...)
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20:45

Pollo ripieno Amadori con melanzane all'aceto balsamico

74 1Salva
Il vero giusto è colui ...Che si sente sempre a metà colpevole dei misfatti altrui..Kahlil Gibran (1883-1931)Una settimana prima dello scorso Natale ho avuto (...)
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19:21

Pollo arrosto ripieno con salsiccia

88 0Salva
Apart from lasagna, nothing says Sunday dinner to me like a roasted chicken, sitting on the dining room table golden brown, with crispy skin, tender, juicy (...)
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16:41

Ciambelline al vino, anice e nocciole

57 1Salva
Prima di passare alla ricetta vi ricordo che la mia raccolta " Eat Parade 2012" sta per scadere quindi se volete ancora partecipare avete tempo fino alla (...)
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18:10

Lunatici alle mandorle biscotti senza uova e burro

80 0Salva
Oggi avevo voglia di fare dei biscottini, ma li volevo leggeri, non troppo grassi, ma comunque buoni e golosi...sfida difficile.Dopo aver curiosato tra le (...)
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23:04

Mezzanelli al forno napoletano con patate

79 0Salva
A Napoli la teglia da forno è chiamata " o ruoto ", facendo riferimento alle teglie circolari usate per il sartù o per la pasta. Questa definizione si estende, (...)
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16:15

Piovra saltata in padella

62 0Salva
Un’idea che ho gustato in Vineria (TV) proposta dallo Chef Giuliano e che vi ripropongo, a modo mio , tuttavia se ne avete l’occasione provate l’originale, (...)
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20:00

Brandade di baccalà - ricetta leggera e semplice

60 0Salva
Una versione alleggerita e non troppo sminuzzata della classica brandade di baccalà.Quasi un piatto di quelli senzasenza, ma non proprio. Tanto il baccalà è (...)
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11:26

Polenta con pancetta arrotolata, fontina e salvia fritta

58 0Salva
Carissimi amici, Buon Natale e Buon Anno a tutti voi ! Scusate il tempismo ma mi sono preso una lunga pausa di riflessione di circa un mese, necessaria di (...)
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16:40

Lemon Meltaways Biscotti al limone

23 1Salva
Ingredienti (x 26 pz):85 gr di burro freddo20 gr di zucchero a veloscorza grattugiata di un limone2 cucchiai di succo di limone120 gr di farinaun cucchiaio di (...)
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07:35

Torta alle nocciole e cioccolato

48 0Salva
Ho visto preparare questa torta nella sitcom "Cucina e nobiltà" e il binomio nocciole e cioccolato, mi ha conquistata. E' una torta gustosa, facile e veloce da (...)
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10:00

Red velvet cake dei menu di Benedetta

48 0Salva
Oggi vorrei proporvi una ricetta tutta particolare, quella della red velvet cake. Che cos’è? Per chi non la conoscesse si tratta di una torta americana, avete (...)
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10:40

Dolcetti di carote e mandorle

46 0Salva
Ciao cari! Ora inizierò a postarvi qualche rivisitazione di dolcetti. I primi sono questi fantastici biscottini gluten free, che come ho accennato sono una (...)
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20:25

Tasca di tacchino ripiena

46 0Salva
La tasca di tacchino è un secondo piatto molto versatile, perché si presta ad essere farcita in tanti modi diversi ed è un arrosto delizioso e facile da (...)
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22:55

Ravioli spinaci e ricotta

44 0Salva
Il comun denominatore delle feste di famiglia, a pari merito con i dolci, è senza dubbio la pasta fresca: ad ogni vigilia mia madre tirava fuori la spianatoia (...)
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11:00

Bretzel con granella di zucchero e miele

41 0Salva
Oggi voglio proporvi una ricetta originale per fare in casa una delle merende tipiche delle terre tedesche, il bretzel ma in una delle sue varianti dolci: il (...)
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17:32

Pici toscani con malta: ricetta e storia

41 0Salva
Dopo un mese di pausa.... ritorna alla carica più forte che mai la sfida MTC!anche questa volta grazie a Patty, ho scoperto una cosa nuova, "i Pici"!Leggendo (...)