Ricette del dom, 26 giu 2011

71 Ricette culinarie popolari

sab, 25 giu
Popolari
Nuove ricette
lun, 27 giu

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
12:15

Gazpacho pomodoro fragole e menta

44 0Salva
Ecco finalmente una bella ricetta estiva, freschissima, perfetta per il ritorno dal mare. La devo a Barbara, che non riesco a finire di ringraziare.La si può (...)
Anteprima
Opzioni
20:22

Ricette siciliane - pasta fritta alla siracusana

38 0Salva
Oggi è una giornata così, mi va di cucinare e di scrivere, e ho la fortuna di poterlo fare.Stasera ho avuto due baldi giovani a tavola, e il libro della cucina (...)
Anteprima
Opzioni
18:20

Svuotare il frigorifero: idee e ricette per usare gli avanzi

30 0Salva
E c’è un motivo: l’apparecchio, dopo anni di onorato servizio, ha deciso di dare qualche problem, motivo per cui martedì sarà sottoposto a “trapianto” del (...)
Anteprima
Opzioni
14:31

Ravioli sardi a modo mio

103 2Salva
Quando ero piccola passavo ogni estate nella bellissima Sardegna ed ho dei ricordistupendi, legati soprattutto agli amiciche ritrovavo ogni anno (una in (...)
Anteprima
Opzioni
11:23

Nocino con zucchero di canna

144 0Salva
Per il giorno di San Giovanni Battista che è stato il 24 giugno scorso, l'usanza vuole che si stacchino dall'albero le noci ancora acerbe, raccolte dalla (...)
Anteprima
Opzioni
23:01

Salsa di peperoni

122 0Salva
Questa salsa la preparo in estate quando è stagione di peperoni, viene consumata subito e non sono abituata a conservarla anche per la sua semplicità di (...)
Anteprima
Opzioni
12:00

Tiramisù con ricotta

99 0Salva
Metto subito le mani avanti dicendo che ho modificato un po’ questa ricetta per preparare il tiramisù con la ricotta, perchè io il tiramisù fatto con i (...)
Anteprima
Opzioni
12:39

Lasagne porri e zucchine

82 0Salva
Se non fosse che sono sempre a dieta mangerei sempre lasagne. Per fortuna c'è mio marito che le mangia anche per me. Ne va matto in qualunque modo le preparo (...)
Anteprima
Opzioni
16:35

Tagliatelle al ragù sbagliato con verdure e passata di pomodoro

82 0Salva
Ciao a tutti, ecco una ricettina semplice e gustosa per farmi perdonare della lunga assenza ultimamente sono stata più fuori che a casa… ma oggi mi sono (...)
Anteprima
Opzioni
15:54

Brioche di Alda Muratore

50 1Salva
L'idea me l'ha relagata su un piatto d'argento Rita de la fucina culinaria che ha preparato questa brioche della bravissima e rimpianta Alda Muratore di (...)
Anteprima
Opzioni
18:21

Gelato al cetriolo senza lattosio per soggetti intolleranti

76 0Salva
Avevo una volta una meravigliosa gelatiera con motore refrigerante, che tante soddisfazioni regalò alla nostra famiglia e in particolare a mio marito che è più (...)
Anteprima
Opzioni
22:27

Torta di neonata con zucchine

72 0Salva
ingredienti:250 gr di pesciolini "neonata"1 zucchina mediasale2 uova4 cucchiai di pangrattato (aggiungetene ancora un pò se dovesserisultare troppo molliccio)2 (...)
Anteprima
Opzioni
20:01

Tortelli alle zucchine con pomodori e basilico

69 0Salva
Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 700g zucchine grattuggiate, 200g robiola, 40g porro tritato, 2 cucchiai di pangrattato, 1 cuchiaio di brandy, 30g burro, (...)
Anteprima
Opzioni
07:16

Crema di liquore alla fragola e menta

62 0Salva
Mi sono appena svegliata dalla pennica della domenica pomeriggio. Non ha prezzo potersi addormentare dopo pranzo e all'inizio dell'ennesimo temporale estivo. (...)
Anteprima
Opzioni
10:00

Caffè e cacao con uovo sbattuto

60 0Salva
Buona domenica a tutti! Oggi un dolce proveniente da cotto e mangiato, l’uovo sbattuto al cacao e caffè. So bene che per certi versi potrebbe ricordare uno (...)
Anteprima
Opzioni
19:43

Risotto freddo ai calamari

59 0Salva
Se amate i risotti con il pesce ma con il caldo non riuscitea mandarne giù nemmeno un boccone, questa ricetta è un'ottima variante della classica insalata di (...)
Anteprima
Opzioni
11:15

Granita di gelsi neri

49 0Salva
Adoro i gelsi neri!!!! Li mangerei a colazione,a pranzo e cena. Ho un albero di gelsi che mi consente di appagarne la voglia ogni qualvolta lo desideri (sempre (...)
Anteprima
Opzioni
01:03

Panini Napoletani senza glutine

46 0Salva
Ecco un'altro lievitato da rosticceria tipico della tradizionepartenopea. Per le strade di Napoli non c'è bar, pizzeria o rosticceria che fuori dal negozio non (...)
Anteprima
Opzioni
12:09

French toast salato con prosciutto crudo e formaggio di capra

43 0Salva
Domani mattina, dopo la sbronza del sabato sera, la colazione che vi meriterete sarà il French toast salato, accompagnato da frutta fresca e succo di mirtillo. (...)
Anteprima
Opzioni
14:25

San Giovanni e giornata di nocino

41 0Salva
Neanche lo sapessi! Non è la prima volta che preparo il nocino. Direi che negli ultimi vent'anni, ne avrò saltati un paio. Quando vivevo in campagna, mi (...)
Anteprima
Opzioni
06:54

Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto

40 0Salva
Oggi sveglia all'alba.A furia di mangiare come un maiale prima o poi capita che sei tanto appesantita da desiderare solo di muoverti per consumare una minima (...)
Anteprima
Opzioni
15:12

Crostata con crema cotta e ciliegie

39 0Salva
Avevo da tempo questo foglietto con la ricetta, trovato non so più dove e, per essere sincera, non ci credevo nemmeno tanto che venisse fuori qualcosa di (...)
Anteprima
Opzioni
15:22

Mousse al limone di Arabafelice

38 0Salva
Nel blog di Arabafelice non è difficile trovare una ricetta di un dolcetto che contenga il limone perchè, come lei stessa afferma, ne adora l'aroma. Come darle (...)
Anteprima
Opzioni
22:22

Orecchiette con zucchine e gorgonzola

37 0Salva
le orecchiette le ho fatte con questa ricetta quiorecchiette fresche2 zucchine medie1/2 cipolla100 gr gorgonzola5 cucchiai di olio (...)
Anteprima
Opzioni
14:55

Baccalà con patate e noci

36 0Salva
baccalà con patete e noci, a photo by fugzu on Flickr.Ancora non ho capito se il baccalà mi piace o no... nel frattempo ho provato questa ricetta del libro (...)