10 dicembre 2012
Coglioni di toro impanati e fritti
ANCHE OGGI VI PROPONGO UNA RICETTA RAFFINATA CHE NASCONDE IN SE UN VELATISSIMO MESSAGGIO EROSADOAFRO :COGLIONI DI TORO IMPANATI E FRITTIIngredienti:2 paia di (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
labirosca.blogspot.com
21 dicembre 2012
Plum cake alle mele con la macchina del pane
Ingredienti: 2 uova 300 di farina “00” 150 g di zucchero 125 g di yogurt bianco 100 ml di latte 60 ml di olio di semi una bustina di lievito per dolci … (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
23 dicembre 2012
Come marinare a secco
INGREDIENTI (per 4 persone)Per la marinata umidaAdatta per 1 kg di spezzato di cinghiale(Oppure per il fagiano, la pernice e tutta la selvaggina)1 l e 1/2 di (...)
Food blog-comfortfood di kika frizzantina
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19 dicembre 2012
Lasagne con broccoli di Luisanna Messeri
Lasagne coi Broccoli Ingredienti: 1 confezione di lasagne pronte, 1 broccolo romano da circa 1.5 kg, 1 spicchio d'aglio, 4 salsicce fresche, una scamorza (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 dicembre 2012
Verza in umido
La verza è sicuramente un’ottima verdura… se sapete cucinarla! C’è chi la mangia cruda o nei minestroni. Ecco io non la reggo proprio, fatta così. L’estate (...)
Beatitudini in Cucina
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4 dicembre 2012
Crema mascarpone e ricotta
Ingredienti750 gr di mascarpone--250 gr di ricotta--6 tuorli + 3 albumi montati a neve--zucchero ( 1 cucchiaio per ogni tuorlo )--2 bustine di vanillina--100 (...)
Relax di imma
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16 dicembre 2012
Mini panettoncini con macchina del pane
Ho preso ispirazione dal blog di Vicky Arte in cucina che prepara sempre ricette molto belle e buone! Ingredienti: 125 g di farina di manitoba 125 g di farina (...)
Quando la passione incontra la cucina
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3 dicembre 2012
Mont blanc dolce alle castagne e panna
Il Mont Blanc è un dolce al cucchiaio molto diffuso in Piemonte e Lombardia, il cui nome trae in inganno facendo riferimento ad una tradizione francese. (...)
Un pizzico di
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13 dicembre 2012
Involtini in umido con piselli
Oggi vi racconto come faccio i miei involtini in umido con piselli….sono facili e veloci come tutte le mie ricette!!!!! Io come ormai saprete non amo la carne (...)
La cucina di Katy
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3 dicembre 2012
Panino con storione affumicato formaggio Philadelphia e fichi
Buoni, lo so, siete stupiti dal fatto che una persona attenta ai sapori e alla qualità abbia deciso di usare un pseudo-formaggio come il Philadelphia.Se posso (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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28 dicembre 2012
Carpaccio di salmone marinato con melone bianco e mandorle
Con questa piccola e semplice ricetta, peraltro simile ad un'altra pubblicata tempo fa, inauguro la piccola sezione dedicata alla Vigilia di Natale del 2012, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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5 dicembre 2012
Pasta integrale gratinata con cavolini di Bruxelles e mozzarella
Ingredienti per 4 persone300 gr. di pasta integrale tipo penne150 gr. di cavolini di Bruxelles1 mozzarella 3 cucchiai di grana padano grattugiato1 cipolla1 (...)
Un pizzico di
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13 dicembre 2012
Crema di mandarini
Crema di MandariniIngredienti:300 gr di succo di mandarino,300 gr di panna fresca,3 tuorli d'uovo,70 gr di zucchero,25 gr di maizena.Spremete i mandarini e (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 dicembre 2012
Costolette di agnello al cardamomo con polenta, vellutata di porro e cavolo nero
Già poco tempo fa avevo preparato delle costolette di agnello e quelle che mi erano avanzate le avevo messe, saggiamente, sotto vuoto.Dopo lungo riposo in (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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19 dicembre 2012
Torta alle pere di Benedetta Parodi
Ed è iniziata un'altra settimana.....l'ultima prima che arrivi il tanto atteso Natale....avete comprato tutti i regali e fatto la lista della spesa per il (...)
Dolcimanontroppo
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29 dicembre 2012
Insalata di gamberoni, farro, peperoni e mela con arancia e limone
Seconda proposta servita durante la Vigilia di Natale 2012, per sfamare la moltitudine parentale accorsa a festeggiare.Il piatto è nato da una esplicita (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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9 dicembre 2012
Insalata di riciclo con tonno, sale e agrumi
E poi ci accusano di non riciclare mai abbastanza...Ecco allora una ricetta che celebra il riciclo gastronomico, avendola creata svuotando letteralmente il (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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3 dicembre 2012
Miei panini con salmone affumicato Philadelphia erba cipollina e scalogno saltato
Già qualche tempo fa mi lanciai in un panino, peraltro simile, usando uno pseudo-formaggiocome il Philadelphia e, come ebbi già modo di dire, ribadisco che (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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3 dicembre 2012
Gnocchi di patate e zucchine con crema di peperoni e basilico
Dopo gli gnocchi di patate e zucchine, preso da una smodata passione per i diminutivi, ho fatto anche gli gnocchi di patate e zucchine (certo, avrei potuto (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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29 dicembre 2012
Biscottini al limone morbidi e profumati
Biscottini al limone: morbidi, delicati, profumati. Impossibile dire di no… e farli è facilissimo Ingredienti: 150 g di burro ammorbidito 125 g di zucchero un (...)
Quando la passione incontra la cucina
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1 dicembre 2012
Broccoli e patate in polpette con pecorino
Le polpette sono sfiziose da mangiare,ci sono diverse alternative,rispetto alle classiche di carne,oggi ho provato a farle con le verdure ( potete prepararle (...)
Cook Delicious Recipes
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23 dicembre 2012
Panettone veloce
Ancora una volta ho preso spunto da Vicky – Arte in cucina che mi ha aiutato a realizzare questo magnifico panettone natalizio, con una ricetta bellissima. (...)
Quando la passione incontra la cucina
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13 dicembre 2012
La cuccia e Santa Lucia
Oggi tredici dicembre, giorno di S. Lucia a Palermo in onore della Santa "protettrice degli occhi" non si mangia pasta e pane,infatti si narra che durante una (...)
Le Cose Belle della Vita
giovanna317.blogspot.com
3 dicembre 2012
Riso long & wild con gamberi e cozze in spumante
Una ricettina abbastanza veloce ma ottima, potete utilizzare dello spumate avanzato, meglio se dolce che crea quel retrogusto particolare. Ingredienti per 2 (...)
Un pizzico di
pizzicodi.blogspot.com
12 dicembre 2012
Crostata con ricotta, arance candite e cioccolato
Avendo finito cioccolate e marmellate, usate in questa ricetta ed in quest'altra, ma avendo ancora un bel po' di pasta frolla, ho dovuto giocoforza recuperare (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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