11 novembre 2012
Crespelle calabresi con alici e vino novello
San Martino, come da tradizione non potevano mancare le crespelle con le alici salate accompagnate dal vino novello( A San Martino tutti i butti diventunu vinu (...)
Relax di imma
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2 novembre 2012
Faraona all'arancia con miele e salsa di soia
Faraone all’Arancia Ingredienti: 200 Ml Di Vermut 2 Cucchiai Di Salsa Di Soia 3 Cucchiai Di Miele Rosmarino Qb Il Succo Di 1 Arancia Olio 1 Faraona 2 Spicchi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 novembre 2012
Torta Laurea
E' passato quasi un mese dalla pubblicazione del mio ultimo post ... davvero incredibile! E' stato un periodo denso di impegni, ma state tranquilli! Ho (...)
Pazza per il dolce
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16 novembre 2012
Seppie in umido con patate
Ieri sera ho preparato questo bel piattino di pesce davvero delizioso, un modo diverso di servire le seppie...la ricetta è MagicaDea di cookaround, scusatemi (...)
Golosona
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5 novembre 2012
Besciamella
Questa ricetta partecipa alla raccolta di AlessandraIngr.: (circa 450 gr. di besciamella)gr. 50 oliogr. 50 farina1/2 litro latte di soya (o latte che usate (...)
My Ricettarium
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20 novembre 2012
Lasagna con carciofi funghi e salsiccia
LASAGNA CON CARCIOFI,FUNGHI E SALSICCIA Ingredienti: Per la sfoglia: 300g di farina "00", 3 uova, sale. Per la farcia: 4 carciofi, 3 salsicce di maiale, 400g (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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29 novembre 2012
Rotolo prosciutto e formaggio
Che tristezza, prossima settimana inizio la dieta!!!!! Mi tocca!!!! Ma da brava golosa quale sono ho deciso di consolarmi con questo rotolo prosciutto e (...)
La cucina di Katy
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2 novembre 2012
Calzoni fritti
"Ho bisogno di riposare" come disse la pasta prima di diventare una pizza!Amo da morire scherzare mangiando,il cibo viene assaporato di piu' se seduti in una (...)
Le Cose Belle della Vita
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18 novembre 2012
Cavolo cappuccio viola stufato
Questo è un contorno eccezionale, perfetto per dare un tocco di colore ai piatti ma anche per scaldare nelle fredde serate invernali. Francamente lo adoro, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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26 novembre 2012
Melanzane in crosta
La ricetta delle melanzane in crosta nasce dall'esigenza di portarsi il pranzo sul lavoro per mangiare qualcosa di sano e leggero senza dover andare tutti i (...)
La cucina di Katy
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17 novembre 2012
Torta salata light al cavolfiore
Un cavolfiore… cosa ci possiamo fare con un cavolfiore? Ingredienti: 250 g di farina “0” mezza bustina di lievito per torte salate un cucchiaio di olio acqua (...)
Quando la passione incontra la cucina
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1 novembre 2012
Torta di patate e carne di Luisanna Messeri
TORTA DI PATATE E CARNE Ingredienti: 1 chilo di carne da lesso un mazzetto di prezzemolo, 5 cipolle tritate, 400g di salsiccia fresca, 1 chilo di patate lesse, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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7 novembre 2012
Patate veloci alla veneta
Questa è una di quelle ricette classiche della mia terra, il Veneto. Si cucina in ogni casa, con qualche piccolissima differenza, ed è uno di quei piatti che (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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22 novembre 2012
Salsiccia con piselli surgelati e cipolla
Ingredientisalsiccia-- piselli surgelati--cipolla--olio DANTE--burro--erbe aromatiche--pepe nerosbollentare la salsiccia, scolarla e metterla in una pirofila (...)
Relax di imma
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24 novembre 2012
Plum cake salato
Chi mi segue da tempo ha ormai capito che sono un'amante dei piatti unici. Li trovo sempre molto versatili, perchè si trasformano facilmente in aperitivo, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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30 novembre 2012
Polpette di melanzane di Gianfranco Vissani
POLPETTE DI MELANZANE Ingredienti: Gr 500 di melanzane Gr 200 di pecorino Gr 200 di pangrattato 3 uova 1 ciuffo di prezzemolo 8 foglie di basilico Farina Sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 novembre 2012
Torta Tartufata
Solo per i veri amanti del cioccolato! INGREDIENTIPer la torta: ½ tazza di zucchero 2 tuorli d'uovo 1 yogurt naturale ½ tazza di olio vegetale 2 tazze di (...)
Un pizzico di
pizzicodi.blogspot.com
21 novembre 2012
Filetti di cernia con cavolo e acciughe
Personalmente adoro la cernia, sia come pesce in se perchè è proprio splendido, sia come cibo perchè permette di ottenere piatti perfetti con una cottura tutto (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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22 novembre 2012
Torta salata con cipolle e mele
...e dopo qualche giorno di assenza causa influenza mia prima e di Carlo dopo...rieccomi!Ieri avevo voglia di giochicchiare in cucina e così ho preparato (...)
UnFacoceroInCucina
unfacoceroincucina.blogspot.com
7 novembre 2012
Spezzatino dell'Angelo con carne e verdure
SPEZZATINO DELL'ANGELO Ingredienti: 1 kg e mezzo di sorra (polpa di spalla), 1 cipolla rossa, 1 carota, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 coste di sedano, 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 novembre 2012
Pan di spagna con pere, banane caramellate, crema diplomatica e gocce di cioccolato
Torta ricca e molto calorica, per cui adatta a superare momenti di depressione, magari sbocconcellata davanti alla televisione o nella solitudine della vostra (...)
Tra pignatte e sgommarelli
trapignatteesgommarelli.blogspot.com
18 novembre 2012
Gateau bicolore con patate e broccolo romano, cuore di parmigiano e crema allo zafferano
Il gateau mi è sempre piaciuto e, in una certa misura, mi ricorda anche l'infanzia, dove almeno una volta alla settimana, me lo servivano alla mensa della (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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8 novembre 2012
Spaghetti con crema di cipolla e guanciale croccante
Sulla cipolla c'è un guerra che va avanti da più di diciassette anni tra me e mia moglie: io la adoro (la cipolla, ma anche la moglie, ovviamente); lei la (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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11 novembre 2012
Le ciambelle di San Martino
Oggi ricorre la festività di San Martino, occasione per assaggiare il vino nuovo e per fare festa. Come ci racconta Marcel Proust nella sua opera La ricerca (...)
DolcIblei
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1 novembre 2012
Cioccolata calda
Ricetta banale? Forse.Ma è con grande piacere che oggi rendo omaggio a una delle golosità per eccellenza: la cioccolata calda!Con i primi veri freddi si (...)
LeCodette
lecodette.blogspot.com
