Ricette del ottobre 2012 - Ricette culinarie popolari

31 ottobre 2012

Pasta con piselli secchi

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Certo è vero mi lamento per il caldo,adoro il fresco ma non le tempeste, quelli del meteo poi ti trasmettono solo ansia , se provi ad aprire i loro siti la (...)

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25 ottobre 2012

Torta a due piani per prima comunione

169 2Salva

Buona domenica a tutti e perdonate la mia assenza dal blog, causata dalla preparazione dei fiori per questa torta, che mi hanno impegnata per una settimana, (...)

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2 ottobre 2012

Liquore nocino fatto in casa con noci raccolte a giugno

119 3Salva

liquore da bereIl 24 giugno si raccolgono le noci per fare questo liquore,almeno così faceva mia nonna quando io ero piccola. Quest'anno le noci le ho raccolte (...)

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17 ottobre 2012

Pasta con carciofi e panna

161 1Salva

Certo lo so ,questo non è l'ora del primo, ma dovete sapere che se a casa mia il primo non si prepara a pranzo, devi necessariamente prepararlo la sera, cosi' (...)

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19 ottobre 2012

Patate lesse al microonde

126 1Salva

Ok, lo so cosa mi direte. "Ma cosa vuoi metterti a scrivere una ricetta sulle patate lesse, le sanno fare tutti". E invece no. La sanno fare tutti con una (...)

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23 ottobre 2012

Vermicelli con guanciale croccante, cavolo nero e pecorino

136 0Salva

Avendo comprato un cavolo nero, ed usatone solo poche foglie per questa ricetta, ho pensato di finire il rimanente facendoci una pasta, che avesse come base (...)

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22 ottobre 2012

Sugo all' amatriciana

123 0Salva

ingredienti1 cipolla70 gr di bacon70 gr di guancialeolio evo1 scatola di pelatipassata dipomodorosalepecorino grattugiatopepe se si (...)

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4 ottobre 2012

Torta di banane e cannella vegana

93 1Salva

...è spuntato il primo dentino a Carlo!!! Che emozione, domenica era nel suo lettino a ridere e guardare gli animaletti della sua giostrina e io l'ho visto!!! (...)

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16 ottobre 2012

Carpaccio di mela con formaggio Baladin noci, sale grigio e menta romana

117 0Salva

Il formaggio Baladin, o meglio il frumage, come lo chiama il produttore - Fattorie Fiandino - è un formaggio creato in collaborazione con il birrificio (...)

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30 ottobre 2012

Pasta alla grassa

113 0Salva

"Il miglior motivo per telefonare a un amico è di non averne nessuno."Quante volte vi capita di chiamare un amico senza un motivo preciso ma solo per sentirlo? (...)

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16 ottobre 2012

Ciambellone soffice senza zucchero

111 0Salva

Una dolce ciambella dall’aspetto simpatico a cui potete aggiungere della cioccolata a pezzi per farla divenire un’ottima colazione… o come nel mio caso una (...)

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2 ottobre 2012

Torta di ricotta e cioccolato con arance caramellate e fichi secchi

102 0Salva

Rieccomi con un dolce, senza troppa fantasia, dato che anche in questo caso si tratta di una variazione di un dolce già preparato in passato, che qui si veste (...)

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24 ottobre 2012

Trota salmonata al melograno

98 0Salva

Come diverse mie ricette, questa piccola delizia nasce per caso. Stavo cucinando un banalissimo filetto di trota salmonata con salsa di limone, quando il mio (...)

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23 ottobre 2012

Polpo fritto in panatura di semola con crema di fagioli cannellini e finocchietto

94 0Salva

Stanco della solita insalata di polpo, proposta più e più volte, in tutte le sue possibili variazioni, ad esempio in questa ricetta, e stanco anche del (...)

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10 ottobre 2012

Cappelloni impanati mazze di tamburo

89 0Salva

Ottobre umido… la stagione dei funghi è aperta… approfittiamone! Questa volta vi propongo un piatto delizioso… i cappelloni impanati: il loro nome vero è (...)

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9 ottobre 2012

Rollo con wurstel

86 0Salva

Cu' voli puisia venga 'n Sicilia. - Chi vuole poesie, venga in Sicilia.Tante volte non apprezziamo quello che abbiamo e solo quando lo perdiamo ci rendiamo (...)

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9 ottobre 2012

Fesa di tacchino ripiena al radicchio e speck

85 0Salva

Non amo il tacchino come il pollo, nulla da fare! Il pollo lo mangio in tutti modi, pure lesso . . ma il tacchino no, no, no!!Però è carne bianca, ha poche (...)

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23 ottobre 2012

Tocchetti di pollo al limone

54 1Salva

Tocchetti di pollo al limone Ingredienti: 1 petto di pollo 1 limone 1 bicchiere di acqua calda 50 g di farina “00” 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di olio (...)

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23 ottobre 2012

Bollito di carne con verdure e alloro

83 0Salva

Fare un bollito di manzo è una delle cose più semplici al mondo. Renderlo gustoso, invitate e soddisfacente una forse delle più difficili. Vi propongo quindi (...)

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23 ottobre 2012

Pasta broccoli e salsiccia

52 1Salva

Buongiorno a tutti, qui ancora un caldo da morire ma la gente indossa lo stesso maniche lunghe,giacchette e addirittura ho visto qualcuno con sciarpette e (...)

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5 ottobre 2012

Torta con alici di benedetta parodi

81 0Salva

trancio di tortaINGREDIENTI1 confezione di pasta sfoglia1 mozzarella2 etti di alicipane grattugiatosale1 uovo2 cucchiai di lattePREPARAZIONEPulite e togliete (...)

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2 ottobre 2012

Torta di banane, zenzero e cannella

79 0Salva

Ingredienti:2 banane1 vasetto di yogurt bianco naturale½ vasetto di olio di semi½ vasetto di zucchero di canna3 vasetto di farina 001 cucchiaino di zenzero in (...)

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1 ottobre 2012

Coniglio all'etrusca

73 0Salva

Ingredienti per 4 persone1 coniglio di circa 1kg, 80 g di pancetta o lardo, 200 g di olive nere, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 2 spicchi d'aglio, (...)

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17 ottobre 2012

Luci, ombre e mezzitoni: cronaca di una serata ad Eataly

72 0Salva

Eh si, alla fine ho ceduto. Il canto delle Sirene del marketing ha avuto la meglio sulla tenuta delle corde che mi tenevano legato al palo della non (...)

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29 ottobre 2012

Torta al cioccolato con ricetta di Cugina della Tenerina

72 0Salva

Quasi quasi mi sposerei,ahahhahhahahh, son simpatica,socievole,non bella ma almeno piacevole,adoro ridere per le sciocchezze,mi piace chiacchierare,mi piace (...)