Ricette del ven, 5 ott 2012

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13:00

Torta con alici di benedetta parodi

81 0Salva
trancio di tortaINGREDIENTI1 confezione di pasta sfoglia1 mozzarella2 etti di alicipane grattugiatosale1 uovo2 cucchiai di lattePREPARAZIONEPulite e togliete (...)
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00:09

Salsa radicchio, speck e mandorle

53 0Salva
Quanto mi piace il radicchio, in particolar modo quello rosso trevigiano anche fatto in gratella (lo fate anche voi?) ma questa è un'altra storia ed un'altra (...)
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21:48

Pansotti alla salsa di noci con croccante alle noci e Grana

43 0Salva
Pansotti alla salsa di noci con croccante alle noci e grana Ingredienti:Per la sfoglia:30g di farina bianca “0”30g di farina “00”acqua q.b.10g di vino bianco1 (...)
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08:00

Sgombri marinati alla griglia

41 0Salva
Buon fine settimana, oggi voglio condividere con voi questo piatto semplice e molto gustoso. A dire il vero lo sgombro è un pesce per me di non facile (...)
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01:15

Ceci con tagliatelle

39 0Salva
Ingredienticeci--semola rimacinata di grano duro Molino Chiavazza--sale--olio extravergine Dante--aglio e peperoncino--acqua qbmettere a bollire i ceci in (...)
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12:20

Spaghetti alle sarde e finocchietto selvatico

33 0Salva
Spaghetti alle sarde e finocchietto selvatico Ingredienti: 200g di spaghetti, 250g di filetti di sarde, 150g di mollica, passata di pomodoro q.b., 1 scalogno, (...)
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20:41

Polpette di pollo e zucchine

33 0Salva
Capita spesso con i bimbi di doversi ingegnare per inventarsi un piatto divertente e appetitoso che cammuffi magari qualche ingrediente poco apprezzato...come (...)
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12:58

Mini cornetti della nonna

30 0Salva
Cornetti della nonna per un risveglio da leoni… ma non dimenticate il caffè Ingredienti: 450 di farina “00” 250 di acqua 2 cucchiai di miele un cucchiaio di (...)
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20:32

Fusilli con tonno e peperoni

29 0Salva
Quest'anno stò facendo delle grandi scorpacciate di peperoni.....sì, rispetto al solito li digerisco perfettamente e visto che mi sono sempre piaciuti molto li (...)
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17:16

Maionese vegana fatta in casa ricetta semplice

28 0Salva
Questa è un bijoux per tutti gli amici vegani! Una squisita maionese vegana secondo la ricetta perfezionata dallo chef Rodolfo Condoluci. Potete visitare anche (...)
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13:04

Spaghetti di soia con salmone e verdure croccanti

26 0Salva
Ingredienti per 2:100gr di spaghetti di soia100gr di salmone al naturale60gr di fagioli di soia cotti al vapore1/2 cipolla biancaSalsa di soiaErba (...)
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21:46

Tagliatella saracena con salame di Canzo e Taleggio, ingredienti

21 0Salva
Tagliatella saracena con pasta di salame di Canzo e granella di taleggio Ingredienti:Per la sfoglia:80g di farina “00”30g di farina di grano saraceno2 tuorli (...)
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08:48

Calice di biscotto e cioccolato ripieno di ricotta al profumo d'arancia

15 0Salva
Personalmente ritengo "gli avanzi" il miglior motore per la creazione di nuovi piatti, visto che la necessità di consumarli prima che si spengano tristemente (...)
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12:25

Tortino di alici e patate gratinate

66 0Salva
Tortino di alici e patate gratinate Ingredienti: 300g di filetti di alici, 2 patate, 2 pomodori, pangrattato q.b., prezzemolo q.b., 1 spicchio di aglio, olio (...)
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12:11

Bracioline fritte e patate alla gangio di luisanna messeri

31 0Salva
Bracioline fritte e rifatte e patate alla “Gangio” Ingredienti: 8 fettine di manzo 2 uova Pangrattato olio extravergine Per la salsa: 1 kg. di pomodori (...)
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21:53

Sfogliata di cannolo siciliano con ricotta e frutta candita

26 0Salva
Sfogliata di cannolo siciliano Ingredienti: 250g di pasta per cannoli, 150g di frutta candita, 200g di ricotta, 20g di zucchero semolato q.b., menta fresca (...)
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16:26

Patata in Bologna 2012: celebre evento sulla patata dop

19 0Salva
A Bologna ( e non solo ) è in pieno svolgimento per il quarto anno consecutivo la Settimana Nazionale della Patata, manifestazione ideata da Degusta® in onore (...)
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07:19

Pane sofficissimo con licoli

244 0Salva
Era da tanto che volevo provare dei lievitati di Jeffrey Hamelman, autore di tantissimi libri sui lievitati, e quando ho visto sul blog Wild Yeast di Susan "My (...)
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17:54

Pan di Spagna integrale a basso indice glicemico

95 3Salva
Ora che sono in questo vortice dell'indice glicemico e volendo sempre mangiare qualcosa di home made ma soprattutto dolce e buono, mi sono messa ad inventare (...)
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11:14

Panettone artigianale con uvetta e canditi

109 2Salva
Ingredienti:170g latte50g burro ammorbidito2 tuorli d'uovo80g zucchero170g farina 00170g manitoba1 cucchiaino di sale1 cubetto di lievito di birra1 fialetta (...)
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11:13

Plum cake fatto in casa con ingredienti semplici

99 1Salva
Ieri ho voluto provare a fare il plum cake con la Mdp...prendendo la ricettina...come sempre....da Tzunami!!!!!Vi riporto la ricettina:120 ml latte1 uovo (...)
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11:08

Dolce con latte, uova, olio, zucchero, farina, pinoli e mandorle

107 0Salva
L'avevo detto che avrei fatto il tuo dolce cara Chabbina!!!!!!Ora vi copio la ricettina come l'ha messa lei:120ml di latte t.a.3 uova150gr. di olio di semi8gr. (...)
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21:06

Sos Biscotos di Thiesi

93 0Salva
SOS BISCOTOS di Thiesi i Biscotti “a onda” (“a seddas” o “asseddados”), dolci dei paesi del Meilogu diventati famosi sia per la loro leggerezza, che per la (...)
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15:33

Biscotti sospiri delle monache di Sigrid Verbert

77 0Salva
Hola e buon venerdì a tutti!Intanto voglio dirvi che mi dispiace moltissimo di aver rimesso le letterine "spacca vista" per i commenti, ma mi sono vista (...)
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14:51

Ciambella alle mele con crema aromatizzata alla cannella

73 0Salva
Ingredienti: 600 g. di farina 350 g. di zucchero 4 uova 100 g. di burro 1 bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di 1 limone 2 mele Crema pasticcera (...)