Ricette del ven, 5 ott 2012

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Ricette

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22:41

Cornetti da buffet allo strutto

28 0Salva
INGREDIENTI:400 gr di farina oo400 gr di manitoba200 gr di farina di grano duro1 cubetto di lievito di birra100 gr di strutto20 gr di sale50 gr di zucchero500 (...)
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22:38

Polpettone di couscous e legumi

31 0Salva
Con le prime rinfrescate serali ricomincia la voglia di piatti caldi… perciò stasera mi sono inventata una nuova variante del mio piatto preferito delle (...)
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22:21

Stufato di verdure di Daniela

16 0Salva
Ingredienti:melanzane kg. 1cipolle rosse kg. 1peperoni di vari colori Kg. 1pomodori sbollentati e sbucciati Kg. 15 spicchi di aglio interimezzo bicchiere di (...)
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22:11

Panini al Latte

15 0Salva
ingredienti:500 g farina manitoba 300 ml latte50 g burro1 b. lievito di birra secco60 g zucchero1 cucchiaino raso di sale1 tuorlo d'uovo (per spennellare)poco (...)
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22:10

Torta salata con cavolo verza funghi e provola affumicata

38 0Salva
Questa stagione porta con sé una grande varietà di ortaggi che consentono di creare gustose pietanze ricche di sapore e di proprietà nutritive. Con questi (...)
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22:06

Mele in doppiopetto di Rosetta

12 0Salva
per 8 porzioni2 confezioni di pasta frolla2 confezioni di pasta sfoglia4 mele divise a metàmarmellata alle morelatteIniziare con una confezione di sfoglia e (...)
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21:53

Sfogliata di cannolo siciliano con ricotta e frutta candita

26 0Salva
Sfogliata di cannolo siciliano Ingredienti: 250g di pasta per cannoli, 150g di frutta candita, 200g di ricotta, 20g di zucchero semolato q.b., menta fresca (...)
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21:51

Spaghetti alle verdure di Laura

12 0Salva
ingredienti per circa 4 persone (anche 5):spaghetti q.b.mezzo peperone rossomezzo peperone giallo1 cipolla dorata1 carotaun pò di sedano3 funghetti champignon (...)
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21:48

Molletes: ricetta tradizionale messicana con pomodoro e formaggio

34 0Salva
I molletes sono praticamente le bruschette dei messicani e sono un tipico spuntino di mezza mattina se non proprio come prima colazione. molletes Per farli, (...)
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21:48

Pansotti alla salsa di noci con croccante alle noci e Grana

43 0Salva
Pansotti alla salsa di noci con croccante alle noci e grana Ingredienti:Per la sfoglia:30g di farina bianca “0”30g di farina “00”acqua q.b.10g di vino bianco1 (...)
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21:46

Tagliatella saracena con salame di Canzo e Taleggio, ingredienti

21 0Salva
Tagliatella saracena con pasta di salame di Canzo e granella di taleggio Ingredienti:Per la sfoglia:80g di farina “00”30g di farina di grano saraceno2 tuorli (...)
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21:23

Lasagne di cavolo

11 0Salva
Ieri sera ho fatto delle ottime lasagne di cavolo. Ingredienti: 2 foglie di cavolo grandi 2 verze medio/piccole 3 zucchine medie 50 g di tofu 100 g di pane (...)
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21:22

Tortelli ripieni di barbabietola di Rosetta

19 0Salva
per 3 porzioniper la pasta300 g di farina3 uovaper il ripieno1 barbabietola non troppo piccola1 patata di media grandezza1 cucchiaiata di formaggio montasio (...)
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21:15

Arrosto di pollo o tacchino

26 1Salva
Il mio secondo preferito :) Qui vedete la preparazione del pollo ma può essere fatto anche con la fesa di tacchino. Il procedimento è identico. Per precisione (...)
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21:09

Palline di Philadelphia con prosciutto cotto

67 0Salva
INGREDIENTI:100 g di philadelphia alle olive70 g di prosciutto cottoPREPARAZIONE:Mettere il philadelphia in una ciotolaSpezzettare il prosciutto (...)
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21:06

Sos Biscotos di Thiesi

93 0Salva
SOS BISCOTOS di Thiesi i Biscotti “a onda” (“a seddas” o “asseddados”), dolci dei paesi del Meilogu diventati famosi sia per la loro leggerezza, che per la (...)
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21:00

Insalata di crespelle con spinaci e pinoli

21 0Salva
Insalata di crespelle maestro in cucina sergio Barzetti Ingredienti per 6 persone: 350g di fagiolini 250g di latte 180g di insalata riccia 150g di piselli 150g (...)
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20:55

Didò fatto in casa

20 0Salva
Utilissimo per chi ha bambini e si evita di comprare cose tossiche ,visto che questo è tutto tuttissimo naturale e non fa male nemmeno se,involontariamente,un (...)
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20:41

Polpette di pollo e zucchine

33 0Salva
Capita spesso con i bimbi di doversi ingegnare per inventarsi un piatto divertente e appetitoso che cammuffi magari qualche ingrediente poco apprezzato...come (...)
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20:32

Panzarottini ai peperoni

20 0Salva
Panzerottini ai peperoni Ingredienti: 600 g di farina una bustina di lievito di birra liofilizzato istantaneo oppure un cubetto fresco una patata media un (...)
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20:32

Fusilli con tonno e peperoni

29 0Salva
Quest'anno stò facendo delle grandi scorpacciate di peperoni.....sì, rispetto al solito li digerisco perfettamente e visto che mi sono sempre piaciuti molto li (...)
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20:27

Mini crostata di mele

17 0Salva
E' arrivato anche ottobre, e l'autunno si fa sempre piu' sentire. Le giornate fresche, le piogge, il giallo e il rosso delle foglie che cadono dagli alberi, i (...)
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20:09

Insalata con pomodorini confit e crostini al parmigiano

31 0Salva
Come trasformare un'insalata verde in un piatto speciale? Benedetta Parodi ci propone il suo metodo: quello di impreziosirla con pomodorini confit e crostini (...)
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20:09

Ciambellone con panna e frutti di bosco

32 0Salva
CIAMBELLONE CON PANNA E FRUTTI DI BOSCO maestra in cucina alessandra spisni Ingredienti: 300g. di farina di grano tenero,100g. di burro,6 uova,1 cucchia- io di (...)
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20:05

Arrosto vellutato con crema speciale

35 0Salva
La ricetta di questo arrosto è quella che ha ispirato Benedetta per la creazione dell'intero menu di questa sera: alle prese con gli ospiti infatti, ha deciso (...)