Ricette del mer, 7 nov 2012

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Ricette

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10:21

Patate veloci alla veneta

99 0Salva
Questa è una di quelle ricette classiche della mia terra, il Veneto. Si cucina in ogni casa, con qualche piccolissima differenza, ed è uno di quei piatti che (...)
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21:46

Spezzatino dell'Angelo con carne e verdure

84 0Salva
SPEZZATINO DELL'ANGELO Ingredienti: 1 kg e mezzo di sorra (polpa di spalla), 1 cipolla rossa, 1 carota, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 coste di sedano, 1 (...)
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16:16

Girelle di frutta secca

29 0Salva
Ingredients:dough:5,30 oz of manitoba flour5,30 oz of flour 000,30 oz of butter at room temperature½ packet of active dry yeast or ½ cube of the fresh2,80 oz (...)
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16:16

Girandole alla frutta secca

26 0Salva
Ingredienti:Impasto150 gr. di farina manitoba150 gr di farina 0050 gr. di burro a temperatura ambiente½ bustina di lievito di birra secco o ½ cubetto di quello (...)
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11:01

Cacocciuli fritti

25 0Salva
Chi ha inventato il detto popolare " Condurre una vita da cani" sicuramente è perchè non conosceva la mia cagnolina :-)Da qualche giorno finalmente puo' uscire (...)
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18:31

Churros e cioccolato

24 0Salva
Capita che ti capita fra le mani un libro di ricette da fame chimica all over the world..... o, per essere più ortodossi, un libro che illustra dove come (...)
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00:18

Barrette morbide con frutta secca e castagne

23 0Salva
Ancora un altro esperimento provato Venerdì a casa di mammetta.Abbiamo trovato una fotocopia di questa ricetta, arrivata chissà da dove, mi ha colpito subito, (...)
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07:56

Torta morbida light

23 0Salva
Morbida come una carezza! Questa torta è un riuscito esperimento per riutilizzare ingredienti trovati in casa… è stata anche un’ottima merenda in questa (...)
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12:08

Pasta funghi e acciughe da Cotto e Mangiato

23 0Salva
Pasta funghi e acciughe Ingredienti: 320 gr di pasta, 2 acciughe sott’olio, 1 spicchio di aglio, 4 cucchiai di passata di pomodoro, 150 gr di funghi prataioli (...)
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16:22

Peperoni rustici ripieni

23 0Salva
In questi giorni sono stata poco presente.....la mia piccola ultimamente si sveglia nel cuore della notte e dopo aver mangiato è sveglia come un grillo...... (...)
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16:17

Risotto al salmone e patè di carciofi

19 0Salva
Eccomi di ritorno dalla città più romantica del mondo, Paris.Io e mio marito ci siamo regalati 5 giorni di puro romanticismo cercando di visitare il più (...)
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08:00

Risotto alle patate e speck

16 0Salva
Buongiorno a tutte/i! Spesso mi capita che arrivi l'ora di pranzo e non ho ancora deciso cosa preparare! Voglio sperimentare ricette nuove, dò uno sguardo (...)
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20:06

Muffin allo yogurt chantilly e gocce di cioccolato senza uova

30 0Salva
Che si fa in una serata noiosa, in cui tutti sono impegnati e nessuno ti si fila neanche di striscio (brutta bestia la disoccupazione!!!)? Due chiacchiere con (...)
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21:41

Spaghetti al profumo d'arancia con burro e alloro

18 0Salva
SPAGHETTI AL PROFUMO D'ARANCIA Ingredienti: 480g di spaghetti, 100g di grana grattugiato, 2 arance non trattate 50 gr di burro, 2 foglie di alloro, sale. (...)
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22:05

Tasca di vitello ripiena

245 1Salva
Eravamo in campagna per il ponte del 1 novembre ed essendo posticino che viviamo abbastanza regolarmente non è sprovvisto di cibo e di elettrodomestici. Si (...)
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13:20

Triplo concentrato di pomodoro fatto in casa

205 2Salva
Eeeeeh si sa che la spesa si deve fare, però certo ultimamente… le finanze non sono sempre disponibili e considerando l’utilizzo che io personalmente faccio (...)
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11:34

Riso venere con tomino e cipolla

124 2Salva
Molto particolare questo risotto formato da un profumato riso venere, dall’elegante colore nero e arricchito da un gustoso tomino bianco, un bianco-nero (...)
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14:41

Zuppa di farro e fagioli cannellini

108 0Salva
Buongiorno cari amici,ieri sera leggevo il post di Damiana, lei è carinissima, una delle prime blogger che ho conosciuto e che ha saputo scrivermi una parola (...)
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10:05

Come cucinare senza grassi

93 0Salva
Dalla pentola a pressione alla cottura a vapore: tutti i metodi per cucinare gli alimenti senza grassi L'articolo Come cucinare senza grassi sembra essere il (...)
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13:12

Pasta pancetta piselli panna

90 0Salva
Ciao a tutti :) oggi una bomba a mano, per chi come meha DIETAconsiglio di saltare il giro XD.....Il mio amore ha espresso il desiderio di mangiarla ed io lo (...)
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22:03

Marmellata di more di gelso e fiori di sambuco aromatizzata allo zucchero

87 0Salva
Visto che è tempo di more di gelso e fiori di sambuco, vi ripropongo una marmellata fatta l'anno scorso.Non avevo mai usato le more del gelso per fare la (...)
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16:29

Patate e carciofi al forno

80 0Salva
Patate e scarcioppule 'nfurnate (RICETTA OTRANTINA)Occorrono:10 carciofi1 kg di patateprezzemolo"sponzali"pangrattatocaciocavallo stagionato grattugiatoolio (...)
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14:37

Pasta di mandorle fatta in casa

63 0Salva
Forse sto inserendo troppi post dolci, ma sto preparando la pasticceria secca per un buffet di un matrimonio, quindi anche la prossima settimana non farò (...)
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09:55

Vellutata di cavolfiore

57 0Salva
Ciao, oggi voglio proporVi una vellutata di cavolfiore, ormai il freddo è alle porte e non c'è nulla di meglio per scaldarsi di una vellutata dal sapore (...)
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14:02

Cantucci salati ricetta autentica

57 0Salva
Non ho mai provato a creare una ricetta salata di sana pianta, questa volta mi sono messa coraggio perché non ho trovato niente sui libri né su internet che (...)