Ricette del dom, 11 nov 2012

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lun, 12 nov

Ricette

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23:50

Crespelle calabresi con alici e vino novello

1.9K 7Salva
San Martino, come da tradizione non potevano mancare le crespelle con le alici salate accompagnate dal vino novello( A San Martino tutti i butti diventunu vinu (...)
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13:00

Le ciambelle di San Martino

80 0Salva
Oggi ricorre la festività di San Martino, occasione per assaggiare il vino nuovo e per fare festa. Come ci racconta Marcel Proust nella sua opera La ricerca (...)
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09:18

Marmellata di castagne fatta in casa

59 0Salva
Con le ultime castagne della stagione oggi prepariamo questa buonissima e dolcissima marmellata di castagne, adatta per farcire una torta ma incantevole anche (...)
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12:47

Salsa ai frutti di bosco

35 0Salva
Post veloce, anzi, velocissimo!!Come state passando questo grigio e umido pomeriggio autunnale??Io sui fornelli ovviamente! Stavo preparando fino a 5 minuti fa (...)
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12:02

Biscotti grandi per la colazione

32 0Salva
Biscotti dietetici per la prima colazioneClaudio Rabino, L’antro delle fate, olio su tela, 80x80, 2012Eh sì, la classe non è acqua....al massimo tè, nel quale (...)
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21:23

Mousse al caffè e noci

32 0Salva
Vecchie, per così dire, ricette, che per uno strano motivo scompaiono dai files e restano solo, leggermente sbiadite, nel ricordo, e quando le devi recuperare, (...)
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11:29

Sottolio di zucchine facili per principianti

30 0Salva
Zucchini sottolioIl cibo non si butta via. Mai.Per questo assioma, che mi è stato inculcato fin dalla più tenera infanzia, avendo ricevuto in dono una quantità (...)
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15:42

Bala de coco bahiana

29 0Salva
bala bahianaVcs lembram daquelas balinhas deliciosas de cocco? Nossa eu adorava quando a minha avo passava na Praça 15 e comprava pra mim. Eu era novinha...que (...)
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09:15

Strudel salato con coste, speck e primo sale o tricolore

19 0Salva
Ieri ho preparato questo strudel salato........sì, al super avevo comprato le coste ma non avevo voglia di mangiarle come di consueto semplicemente (...)
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23:53

Bocconcini leggeri clementini e mandorle croccanti

18 0Salva
Avevo adocchiato un altro contest, e mi sembrava fattibile, girando per i blog un paio di mesi fà non ci pensavo nemmeno lontanamente a partecipare, mi (...)
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21:42

Fagottini di verza su crema di patate

34 0Salva
FAGOTTINI DI VERZA SU CREMA DI PATATE Ingredienti: 2 Foglie Di Verza 50 Gr Di Speck Olio 2 Patate 2 Spicchi D'aglio Funghi Champignon Qb Sale Prezzemolo Qb (...)
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16:35

Tiramisù alla crema di Nutella

31 0Salva
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16:33

Decorazioni torta Torta Magica

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12:11

Tagliatelle integrali con vongole e broccoli

27 0Salva
TAGLIATELLE INTEGRALI CON VONGOLE E BROCCOLI Ingredienti: 200g di pasta integrale formato tagliatelle, 300g di vongole, 200g di broccolo siciliano, 1 spicchio (...)
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12:13

Caserecce con zucca e ricotta affumicata

27 0Salva
CASERECCE CON ZUCCA E RICOTTA AFFUMICATA Ingredienti: 100g di farina, 300g di zucca, 100g di ricotta affumicata, 1 cipolla, 1 rametto di rosmarino, sale q.b., (...)
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16:40

Momò Tibetano, piatto orientale

26 0Salva
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21:45

Focaccia senza glutine da I Menù di Benedetta

22 0Salva
Focaccia senza glutine Ingredienti: 50 Gr Di Lievito 700 Ml Di Acqua Tiepida 750 Gr Di Farina Di Riso 250 Gr Di Fecola Di Patate 80 Gr Di Farina Senza Glutine (...)
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21:47

Torta alle nocciole senza farine

20 0Salva
TORTA DI NOCCIOLE SENZA FARINE Ingredienti: 4 Uova 130 Gr Di Zucchero 250 Gr Di Nocciole Sale Zucchero A Velo Qb Topping Al Cioccolato Qb Sbattere con le (...)
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22:07

Cantucci alle mandorle

478 0Salva
clicca sulle immagini per ingrandirleOggi ho acquistato le mandorle per realizzare i cantucci secondo la "vera" ricetta della tradizione Toscana.1 kg di (...)
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10:14

Mousse al limone veloce senza uova

298 1Salva
Mousse al Limone Veloce senza Uova Oggi mousse al limone, velocissima e senza uova, davvero molto gustosa . Si può preparare anche il giorno prima, perchè (...)
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18:35

Risotto alle barbabietole rosse

210 0Salva
L’dea di questo risotto è nata dall’esigenza di dover consumare una confezione di barbabietole che giaceva in frigo... di solito la barbabietola la consumiamo (...)
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20:50

Mousse di salmone affumicato

170 0Salva
Ingredienti per una terrina da 800 ml (ca. 20 cm):5 fogli di gelatina200 ml di fondo di pesce250 g di salmone affumicato75 g di crème double200 ml di panna2 (...)
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13:53

Kranz di Luca Montersino

95 2Salva
E’ inutile che stia qui a dire chi è Luca Montersino, il bravissimo Maestro Pasticciere di Casa Alice, che con grandissima passione e altrettanta competenza (...)
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17:21

Vellutata di piselli con Bimby

129 0Salva
Per cena quando piove non c'è niente di meglio che una bella vellutata poi se è accompagnata da un buon formaggio è ancora meglio... 450 gr di piselli (...)
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14:10

Panna cotta al microonde

48 2Salva
Prendendo spunto dal contest di "Pan per focaccia" ho deciso di avvicinarmi alla cottura al microonde, in casa mia è presente da parecchi anni, quotidianamente (...)