Ricette del sab, 10 nov 2012

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dom, 11 nov

Ricette

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20:42

Laura ravaioli chef di gambero rosso tv si spoglia in trasmissione

75 0Salva
LAURA RAVAIOLI Chef di GAMBERO ROSSO TV in veste da spogliarelista per la nuova trasmissione.Beh di Tv concorrente ci sono molte e ognuna cerca di presentare (...)
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10:59

Cheesecake della bakery di Milano

57 0Salva
.. Ah, che bontà!Questa è la vera ricetta di una delle bakery più conosciute di Milano!Il sapore è davvero speciale; complice il mix di ingredienti (...)
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15:29

Stracotto di arista di maiale al vino novello con parmigiano e patate

41 0Salva
Si, va bene, lo ammetto, il nome di questa ricetta è fastidioso e pretenzioso, sintomo di una progressiva deriva patologica verso l’apparire piuttosto che (...)
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23:28

Gateau di patate

41 0Salva
Ingredientipatate--prosciutto--provola--sottilette Inalpi--formaggio grana--pangrattato--prezzemolo e pepe nerobollire le patate con la buccia, quando sono (...)
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13:53

Gobbi in umido

33 0Salva
Altra verdura sconosciuta: IL CARDO!che noi a Firenze, ma forse in Toscana, chiamiamo GOBBO!L'ho sempre visto cucinare in casa mia sia da nonna che da mamma, (...)
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08:09

Pasta treccia di Grano Armando con piselli

30 0Salva
Un classico piatto di pasta, ma fatto con un formato speciale, la treccia di "Grano Armando", assume un sapore particolare, provare per credere.E poi essendo (...)
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15:21

Pennette con crema di zucca e rosmarino

22 0Salva
Punto primo, questa ricetta è dovuta. E' dovuta al mio compagno che s'è portato a casa una zucca, e spetta a me capire come cucinarla. Ed è dovuta al fatto che (...)
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17:15

Matite al cioccolato e temperino

18 0Salva
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14:38

Crostata al doppio cioccolato

15 0Salva
Ingredienti:250gr di farina 00100gr di zucchero extrafine2 tuorli2 cucchiai di cacao310gr di burro350gr di cioccolato bianco200gr di cioccolato fondente550ml (...)
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21:23

Torta verde con erbe selvatiche e zucchine

34 1Salva
Torta Verde Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 100g di prescinseua, 150g di erbe selvatiche, 2 zucchine, 1 uovo intero e un tuorlo, 80g di grana (...)
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18:05

Besciamella

23 0Salva
La besciamella è una delle principali salse di base utilizzata per un sacco di preparazioni tra cui ricordiamo le lasagne, i cannelloni e le verdure gratinate (...)
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15:05

Torta salata con finocchi e Gorgonzola

123 1Salva
Amici, ieri sfogliando il "TV sorrisi e canzoni", sono stato incuriosito da una ricetta postata da "cotto & pubblicato" di Benedetta Parodi, la ricetta l'aveva (...)
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10:39

Salmone marinato al sale rosa e zucchero di canna con purè di patate viola e spuma di caprino

70 1Salva
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10:00

Biscotti con gocce di cioccolato bimby

95 0Salva
Ecco dei nuovi biscotti con le gocce di cioccolato super golosi e perfetti per ogni momento della giornata (ed io di momenti adatti, modestamente, sono (...)
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20:52

Pasta con zucchine e Philadelphia

80 0Salva
Io non amo particolarmente le verdure figuriamoci la mia bimba di 3 anni, ma visto che le verdure fanno bene dobbiamo trovare un modo per mangiarle e con (...)
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09:30

Mauri il buon formaggio italiano

72 0Salva
La storia dei formaggi Mauri inizia nel 1920 e ha le sue radici profonde nel territorio lombardo. La Lombardia rappresenta la patria di alcuni tipi di formaggi (...)
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14:09

Panino McDonald's fatto in casa

33 1Salva
IngredientiDose per 6 paninigr. 300 di farina 00mezzo cubetto di lievito di birragr. 20 di burro a pezzettiml. 50 di latteml. 100 circa di acquaun cucchiaino (...)
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17:43

Paccheri gratinati con crema di zucca e salsiccia

60 0Salva
Come al solito quando arriva il fine settimana piove! Ma perchè?Non chiedo delle giornate iper solari come i giorni scorsi, ma nemmeno la pioggia che non ti (...)
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18:18

Torta frangipane alle pere di Gordon Ramsay

54 0Salva
Settimana scorsa mi sono regalata il mio primo libro di Gordon Ramsay "Cucinare per gli amici".Questo personaggio, nonostante tutto, mi sta simpatico. Secondo (...)
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06:35

Torta rustica con salsiccia e cime di rapa

52 0Salva
Le torte rustiche mi piacciono moltissimo, tempo fa, in una trasmissione di cucina locale vidi questa ricetta di brisèè e decisi di provare: ormai è diventata (...)
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10:38

Risotto vialone nano alla crema di scampi

47 0Salva
Tempo di preparazione: 1 ora e mezzoCosto: altoDifficoltà: mediaIngredienti per 2 persone:200 grammi di riso Carnaroli o Vialone nano600 grammi di scampi di (...)
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13:25

Patatine Chips croccanti fatte in casa

47 0Salva
Era da tempo che volevo provare a fare le patatine chips. Non sono perfette perché le ho tagliate con il coltello, però sono venute belle croccanti, la (...)
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15:24

Cantucci di Prato

44 0Salva
Buon pomeriggio!!qui tempo pessimo....o come lo chiamo io "da lupi": un freddo umido che ti entra nelle ossa e ti fa venire voglia di stare arrotolato sul (...)
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21:33

Provviste stagionali di olive verdi e nere

41 0Salva
Le olive sono una delizia da gustare in tutti i periodi dell'anno e sulle nostre tavole non possono mancare.Questa è una ricetta semplice che si tramanda di (...)
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23:29

Profumo di spezie

41 0Salva
10 novembre 2012Ciao amici, sono sfinita di pioggia: ha cominciato verso mezzogiorno e non ha più smesso, alternando momenti in cui veniva fortissimo a momenti (...)