Ricette del mer, 12 dic 2012

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Ricette

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15:58

Tronchetto natalizio con crema gianduia

68 0Salva
Tronchetto natalizio con crema gianduia Ingredienti: 400g di panettone, 20g di zucchero semolato, rum q.b., 200g di crema gianduia Per la guarnizione: 400 di (...)
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10:07

Mousse di cavolo nero e Asiago dop con julienne di zucca fritta

63 0Salva
Vista la breve vita del cavolo nero, durante la stagione fredda cerco di sfruttarlo al massimo, non solo nelle classiche zuppe, ma anche per farci (...)
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09:28

Crostata con ricotta, arance candite e cioccolato

55 0Salva
Avendo finito cioccolate e marmellate, usate in questa ricetta ed in quest'altra, ma avendo ancora un bel po' di pasta frolla, ho dovuto giocoforza recuperare (...)
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10:35

Torta Mary Poppins

40 0Salva
Basta un poco di zucchero… Ingredienti: un vasetto di yogurt naturale (una volta svuotato, il vasetto si utilizzerà come misurino per gli ingredienti seguenti) (...)
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06:57

Salata stella con radicchio zucchine e fontina

27 0Salva
L'altra sera volevo fare una torta salata, ho tirato fuori qualche ingrediente dal frigorifero, visto l'atmosfera Natalizia ho usato lo stampo a stella e devo (...)
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17:14

Girello con pisellini

26 0Salva
Sapete cosa pensa un cane nel deserto?"Uè, se qui non trovo un albero va a finire che me la faccio addosso!"Ahahhahah, per la mia cagnolina questo problemino (...)
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08:00

Stella di polenta con trippa e fagioli

25 0Salva
Buongiorno carissime/i, siamo in pieno clima natalizio e sui nostri blog si vedono tante ricette da preparare in questo periodo! La ricetta di oggi è ideale da (...)
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16:08

Sanbajon - ricetta autentica di zabaione

24 0Salva
Ricetta del Sanbajon (Zabaione) 4 tuorli d’uova 8 cucchiaini di zucchero 8 gusci di marsala 4 gusci d’acquaPreparazione:mettere i tuorli in una ciotola, unire (...)
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16:09

Storia e ricetta dello Zabaione, la crema più famosa al mondo

23 0Salva
Lo Zabaione (Sanbajon) – Ricetta e Storia della crema più famosa al mondo, nata a Torino nel 1690 Prima di tutto parliamo della storia dello Zabaione o forse (...)
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11:14

Chutney di melanzane, cipolle e curry

22 0Salva
Alcuni anni fa feci un viaggio splendido alla scoperta della vecchia Europa con la mia amica Sara. Io, lei, una macchina a noleggio, pochi soldi e moltissime (...)
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08:34

Crostatine al mandarino con crema pasticcera

21 0Salva
Impossibile (per quanto mi riguarda) resistere alle crostatine!!!!!!!!Queste con l'aggiunta dei mandarini hanno un profumo e un sapore veramente sfizioso e (...)
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17:21

Il buffet Migliore

45 0Salva
Mi sono domandata (vedi post buffet per due) quanti ospiti ci vogliono per definire buffet un incontro gastronomico, sono partita da due commensali e sono (...)
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15:17

Tasca di tacchino con frutta secca e salsa alla melagrana

32 0Salva
TASCA DI TACCHINO CON FRUTTA SECCA E SALSA ALLA MELAGRANA Ingredienti: 1.300g di fesa di tacchino1 salsiccia150g di ricotta120g di frutta secca mista (noci, (...)
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09:36

Biscotto Linzer

25 0Salva
La mia ricetta di oggi per la raccolta: “Biscotti di Natale” Non ho ancora capito come mai sono così in ritardo con i preparativi dell’albero di Natale! che (...)
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08:27

Gamberi su piastra di sale da La Prova del Cuoco

20 0Salva
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08:45

Carpaccio di verdure

20 0Salva
Carpaccio di vedureIngredienti:6 carote novelle4 zucchine piccoleGr 100 di Formaggio a scagliette (Fiore - sardo)1 ciuffo d'erba cipollina1 cucchiaio di (...)
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10:00

Panettone ricetta semplice di Luca Montersino

1.9K 17Salva
Abbiamo imparato ad apprezzare Luca Montersino, pasticcere di grande fama, conosciuto a livello internazionale, autore di diversi libri di cucina e (...)
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17:41

Torta di compleanno in pasta di zucchero con effetto trapuntato

312 1Salva
Ecco la torta che ho preparato per il compleanno di mia madre: semplice, semplice ma di bell'effetto. Si tratta di un pds da 4 uova, farcito con crema (...)
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01:42

Calendario 2013 gratis da scaricare e stampare

95 1Salva
In omaggio il calendario 2013 di pescenudo da scaricare e stampare Calendario 2013 gratis Scarica gratuitamente il calendario 2013! Poi, non e’ un obbligo, ma (...)
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09:52

Arista di maiale alla birra

117 0Salva
Chi mi segue da un pò saprà che da circa un anno a questa parte io e mio marito facciamo la birra in casa.Da gennaio dell'anno scorso ne abbiamo prodotta circa (...)
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23:05

Torta salata con zucca

66 1Salva
Questa torta l'ho preparata ieri sera, avevo la pasta brisè che stava per scadere quindi ho inventato qualcosa al volo.Ho steso la pasta brisé e l'ho messa in (...)
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08:30

Bartlaz ossia e Bartolacci di Tredozio

88 0Salva
Il bartlaz di Tredozio, specialità locale di un minuscolo paesino dell'appennino forlivese, quasi al confine con la provincia di Arezzo, non poteva certo (...)
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19:24

Crespelle al radicchio rosso con salsiccia e taleggio

84 0Salva
Questo e' uno dei tre primi piatti che ho scelto come menu' di Natale per quest' anno; le crespelle al radicchio rosso. Sono facile da fare e direi anche (...)
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22:03

Carrobbisa biscotti tipici

81 0Salva
Ingredienti Per l’impasto: 3 chili di farina bianca 1 chilo di zucchero 500 gr. di strutto 8 uova 60 gr. di ammoniaca 1 tazza di latte tiepido Per il ripieno: (...)
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16:08

Drink all'ananas

77 0Salva
Carissimi Amici, più di qualche mese fa avevo proposto per un drink tra amici una bevanda dissetante e semplice da preparare, ma, l' avevo archiviata e mi ero (...)