10 agosto 2011
Cherries in vino primitivo con zucchero e aroma
Ingredienti:1,5 litri di vino primitivo1/2 litro di alcol1 kg di zucchero2 bottigliette di aroma cherryFar sciogliere sul fuoco il vino con lo zucchero, (...)
La cucina di Molly
lacucinadimolly.blogspot.com
17 agosto 2011
Capesante gratinate con pane azzimo
La mia versione di questa ricetta semplicissima è un pò diversa dalla classica, che vorrebbe il pangrattato, il formaggio e il burro..io il formaggio abbinato (...)
Soul kitchen
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16 agosto 2011
Crespelle al Radicchio e Gorgonzola
La crespella o crêpe è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda, sipuò farcire con mille ingredienti, sia dolci (...)
Soul kitchen
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24 agosto 2011
Zante 2010: tornata in Grecia dopo un anno
Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiii sono tornataaaaaaa... ....non che sia felicissima di averlo fatto.. nel senso che.. le ferie dopo 365 giorni di attesa son finite... (...)
My Ricettarium
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25 agosto 2011
Fusi di pollo con mele e uvetta
Ingredienti per 4 persone:8 fusi di pollo2 mele1 pugnetto di uvetta1 bicchiere di vino biancoq.b. di olio, sale e pepe1 cipolla1 rametto di rosmarinoTritate la (...)
La cucina di Molly
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22 agosto 2011
Spaghetti con pesto di pomodori secchi e Capuliata ragusana
Me incredulo ma il pesto con i pomodori secchi è al secondo posto nella lista dei più letti.Purtroppo, però, non ho lettori ragusani o della regione iblea, o (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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9 agosto 2011
Lasagna
La ricetta delle lasagne sembra risalire ai tempi degli antichi romani, la tradizione vuole che anche Cicerone fosse ghiotto delle lasagne. A quell'epoca la (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
24 agosto 2011
Spaghetti cinesi con pollo e verdure
Adoro andare al ristorante cinese...in un recente viaggio a Berlino ho gustato questi fantastici spaghetti con pollo e verdure in uno dei tanti chioschetti (...)
Pasticciando in cucina
pasticciandoincucina.blogspot.com
8 agosto 2011
Lo scalogno in cucina
Si pensa sia stato portato dai popoli che migrarono dal Medio Oriente verso l'Europa, e che fosse originario della città di Ascalone di Giudea. Ovidio lo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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8 agosto 2011
Garganelli con ragù di pesce
La partenza è sempre più vicina......ed io devo ancora preparare praticamente tutto! Questo week end mi sono dedicata agli ultimi acquisti pre vacanze e allo (...)
Dolcimanontroppo
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1 agosto 2011
Polpettine di acciughe
Acciughe, acciughe, acciughe!!!!Ingredienti per 4 persone• 500 g di filetti di acciuga già puliti• 5 fette di pancarrè• 1 dl di latte• 1 uovo• 100 g di farina• (...)
Soul kitchen
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4 agosto 2011
Panzerotti al forno
Quache settimana fa ho preparato i panzerotti.....purtroppo la prova costume si avvicina sempre più e così abbiamo pensato di cuocerli al forno.....vi devo (...)
Dolcimanontroppo
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2 agosto 2011
Hamburger vegetariani con pane di farro e kamut
..è da un paio di giorni che ho voglia di mangiare hamburger ma non mi piace il pane del supermercato, quindi oggi mi sono messa ad impastare ed ecco il (...)
Soul kitchen
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24 agosto 2011
Risotto con zucchine e pancetta affumicata
Ingredienti per 4 persone:350 gr di riso2 zucchine medie50 gr di pancetta affumicata1 cipolla1/2 bicchiere di vino biancoolio sale e pepe q.b.q.b. di brodo di (...)
La cucina di Molly
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29 agosto 2011
Involtini di melanzane e pomodori secchi
Gli involtini di melanzane e pomodori secchi sono un'ottimo piatto estivo da gustare freddi come antipasto.DIFFICOLTÀ:FACILEINGREDIENTI PER 4 PERSONE• 2 grosse (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
24 agosto 2011
Le zucchine quasi alla pantesca
Lavorare il mese di agosto può avere i suoi vantaggi: il lavoro diminuisce e quando hai finito ti resta qualche tempo per occuparti del tuo hobby, che poi non (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
11 agosto 2011
Sushi vegetariano con alghe nori, cetriolo, patate dolci e sesamo
Sushi vegetariano(da Alice.tv)Ingredienti:alghe nori; 2 tazze di riso cotto; 1 tazza di cetriolo tagliato a striscioline; 1 tazza di patate dolci; ½ tazza di (...)
Cena Vegetariana
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3 agosto 2011
Fragola e latte frullato semplice e gustoso
Prima che le fragole finiscano eccovi la ricettina di un frullato semplicissimo e gustoso, molto veloce da preparare basta frullare gli ingredienti e il gioco (...)
Golosona
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4 agosto 2011
Insalata per amore: idee e ricette leggere e fresche
Ovvero l’insalata può essere uno dei mezzi utili per spiegare la cucina per amore.Oggi volevo fare la nicoise: d’estate non ci si deve appesantire, c’è già un (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
5 agosto 2011
Vellutata di carote
E se vi dicessi che gli stravizzi estivi, cene e cenette si stanno facendo sentire sulla bilancia? Bisogna correre ai ripari, quindi mi sono auto-imposta due (...)
Anna is cooking
annaiscooking.blogspot.com
3 agosto 2011
Gnocchi al profumo delicato di limone
Buona sera a tutti, oggi vi posto questa bellissima ricetta, è un piatto molto profumo per via del limone, io non ho frullato il prosciutto infatti si vede che (...)
Golosona
golosona.blogspot.com
17 agosto 2011
Bistecchine di tonno fresco al profumo di limone
Stasera ho fatto una ricettina suggeritami da Elena, con una piccola variante mia. Sono rimasto proprio contento, e dovrei anche avere l'umiltà di fare qualche (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
3 agosto 2011
Cozze del comandante da Cotto e Mangiato
Cozze del comandanteIngredienti: 1 cipolla, olio d'oliva, 1 kg di cozze, 100 gr di formaggio roquefort,vino bianco, panna da cucina,patatine fritte.Tritare la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
24 agosto 2011
Anelli di cetrioli al prosciutto
Ingredienti: 2 grandi cetrioli (circa 400g), 100g di formaggio tenero (ricotta), 50g di prosciutto cotto,, una mela rossa, uno spicchio d'aglio o basilico (...)
Da leccarsi le dita
daleccarsiledita.blogspot.com
29 agosto 2011
Ricetta regionale del Frico
L'ho mangiato oggi ed è stato una piacevolissima scoperta: non ho potuto quindi fare a meno di farmelo raccontare, di fotografarlo e di cercare qualche notizia (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
