Ricette del maggio 2011 - Ricette culinarie popolari

18 maggio 2011

Come conservare l'aglio per evitarne lo spreco

214 0Salva

Oggi più che una ricetta vi do un consiglio, non so voi ma quando compro l'aglio non riesco a consumarlo tutto ed è veramente un peccato poi buttarlo, così mi (...)

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6 maggio 2011

Pizzi con noci

143 0Salva

Non potevo esimermi dal segnalare una ricettina che si porta con sè un mondo di ricordi e tanta malinconia.....I miei cugini di Amantea mi hanno mandato un (...)

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11 maggio 2011

Fagottini di mele

109 0Salva

Di nuovo una giornata piovosa..ma quando esploderà la primavera e il bel tempo??Pensavo fosse ormai troppo tardi per pubblicare la ricetta dei fagottini di (...)

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10 maggio 2011

Torta al Limone di Antonella Clerici

44 1Salva

Torta al LimoneIngredienti: 300g di farina 3 uova 300g di zucchero 100g di burro 2-3 limoni 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo (...)

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3 maggio 2011

Mousse di cioccolato bianco e lamponi con lingue di gatto

69 0Salva

Mousse cioccolato bianco e lamponiIngredienti:MOUSSE400g di cioccolato bianco3 albumi montati a neve350g di panna fresca montataun cestino di (...)

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2 maggio 2011

Risotto con gli avanzi

32 1Salva

Trascrivo e ricopio una ricetta che quasi un anno fa avevo pubblicato su Facebook, quando ancora non avevo il "mio" blog. Rileggendola per caso oggi l'ho (...)

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18 maggio 2011

Cestini di fillo con pasta alle verdure di primavera

60 0Salva

Cestini di fillo con pasta alle verdure primaveriliIngredienti per 10 persone: 10 fogli di pasta fillo (giorno prima) 700g di pasta corta tipo ditalini 100g di (...)

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7 maggio 2011

Torta leggera cotto e mangiato

57 0Salva

Torta lightIngredienti:10 prugne secche,2 uova,1 bicchiere di marsala,100 ml di latte,100 gr di zucchero,70 ml olio di semi, 180 gr farina, 1/2 bustina di (...)

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23 maggio 2011

Crostata di pere e cioccolato

55 0Salva

Questa crostata di pere e cioccolato...è semplicemente deliziosa! La preparazione èfacile e non troppo laboriosa (sotto c'è ilmio minuzioso (...)

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25 maggio 2011

Pagnottelle soffici al latte

50 0Salva

Adoro preparare il pane...... sentire quel profumino che invade la casa.....e soprattutto mi piace assaggiarlo...appena sfornato ha quel sapore che sà di (...)

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3 maggio 2011

Pasta Norm-Ale di Alessandro Borghese

45 0Salva

Pasta Norm-AleIngredienti:360g di ziti600g di pomodori pelati1 melanzana 200g di ricotta salata da grattugiareAglioBasilicoOlio evoSaleCuocere la pasta; (...)

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20 maggio 2011

Zeppole tradizionali di la Prova del Cuoco

43 0Salva

Zeppole tradizionaliPer le zeppole: 250 g di farina di grano tenero setacciata250gr di acqua 100 cc di vino bianco 200 g di zucchero a velo 20 g di cannella in (...)

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22 maggio 2011

Coccole e tipi di tè, infusi e tisane

43 0Salva

Sono molto felice di aver iniziato una collaborazione con l'azienda Accademia Ferri e aver conosciuto i loro tè, la loro azienda nasce nel 1905 ed è leader in (...)

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8 maggio 2011

Bavarese agli agrumi

42 0Salva

Domenica, ore 16, anticipo di ricettaEcco un'altra piccola ricettina, ma grande nel risultato e, soprattutto nella semplicità.E' un dolce che mi ha passato (...)

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27 maggio 2011

Torta rustica con impasto morbido

41 0Salva

Scusatemi tanto per l'assenza, ringrazio tutti coloro che mi hanno mandato gli auguri di Pasqua, siete dolcissimi, e scusate se non sono potuta passare da (...)

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17 maggio 2011

Cheesecake alle ciliegie di sal de riso

40 0Salva

Cheesecake alle ciliegeIngredienti:1 disco di pasta frollaGr 60 di burroGr 750 di formaggio spalmabileGr 280 di zucchero1 bacca di vaniglia4 uova intereGr 15 (...)

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1 maggio 2011

Pesto di fave, sardo e salame

38 0Salva

Una ricettina di un antipasto degna di una grande cucina, infatti chi me la ha passata è una grande cuoca, la "mitica", perchè non potrebbe essere (...)

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3 maggio 2011

Mini cheesecake

35 0Salva

Questa è una di quelle ricettina di Benedetta Parodi alla quale non si può dir di no!!!!Era da tantissimo che era nella mia agenda tra le ricette da (...)

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23 maggio 2011

Torta per la prima comunione di francesca

34 0Salva

...Francesca è una bimba dolcissima, figlia di unamia amica. Somiglia molto a me, da bimba: scura, capelli e occhi neri, è una bambina di un'educazione e (...)

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28 maggio 2011

Biscotti arancia e vaniglia

34 0Salva

Ecco la ricetta per dei buonissimi biscotti aromatizzati all'arancia...Ideali per la merenda, si accompagnano benissimo a una bella tazza di tè!La ricetta è (...)

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10 maggio 2011

Biscotti allo zucchero di canna

32 0Salva

Questa ricetta è semplicissima ma allo stesso tempo garantisce un successo indiscutibile. E’ alla portata di chiunque e credetemi, non ne resterà una sola (...)

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19 maggio 2011

Torta di mele veloce

31 0Salva

L'altro giorno presa dalla voglia di qualcosa di dolce e dato che era da tanto che non preparavo una torta di mele ho provato la ricetta di noara di cookaround (...)

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6 maggio 2011

Tagliatelle fresche in salsa di gamberi

30 0Salva

Tagliatelle fresche in salsa di gamberiIngredienti: Per la pasta: 100 gr farina di semola di grano duro 1 cucchiaino d'olio di oliva 1 tuorlo d'uovo un pizzico (...)

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27 maggio 2011

Torta alle Ciliegie

30 0Salva

Mio fratello e mio marito hanno raccolto le ciliegie......ed ecco che da questa golosa raccolta nasce questa ricetta....sofficissima e perfetta per ogni (...)

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31 maggio 2011

Crostata di zucchine in schiscetta

30 0Salva

So, no appena tornata....eh sì...... non vi ho detto niente prima ma sono stata al mare a prendere il primo sole della stagione.....speravo di riuscire a (...)