Ricette del mar, 31 mag 2011

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mer, 1 giu

Ricette

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11:30

Crostata di zucchine in schiscetta

30 0Salva
So, no appena tornata....eh sì...... non vi ho detto niente prima ma sono stata al mare a prendere il primo sole della stagione.....speravo di riuscire a (...)
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17:04

Fiori di carta crespa dalia stellata

108 1Salva
p { margin-bottom: 0.21cm; } Carta crespa da 60 gr. Filo di ferro plastificatoFilo sottile di ottone o ferro Pinze Ricavare da un cartoncino la sagoma del (...)
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20:40

Funghi pleurotus e patate al forno

124 0Salva
Ingredienti:funghi pleurotuspatatepepesaleoliopangrattatoLavare ed asciugare i funghi,sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili con un affetta (...)
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23:59

Tiramisù leggero con fragole e ricotta

80 0Salva
La prova costume?!?!Ormai è rimandata al prossimo anno…..Però ho voluto provare questo dolce "leggero"….molto buono!!!!INGREDIENTI:400 gr di ricotta di (...)
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20:21

Insalata di finocchi limone e coriandolo

48 1Salva
In vista dell'estate qualcuno dei miei prossimi post sarà completamente dedicato alle insalate e ai piatti estivi. Per iniziare mi sono lasciata incantare da (...)
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23:16

Brownies al cioccolato fondente e arancia

37 1Salva
una ricetta presa dalla rubrica TV "cotto e mangiato"è proprio il caso di dirsi: cotto, mangiato e... leccati i baffi!!! BUONISSIMI*Brownies al cioccolato (...)
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14:00

Mini cheesecake al cioccolato bianco e formaggio di capra

58 0Salva
Seguendo passo per passo la ricetta che vi propongo oggi si potranno creare 4 mini cheesecake al formaggio di capra fatti con una crema a base di cioccolato (...)
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19:56

Rotolini farciti al radicchio

56 0Salva
500 g di radicchio 350 g di ricotta 200 g di farina 00 100 g di taleggio 50 g di semola di grano duro 2 uova 1 tuorlo Parmigiano cipolla olio E.V.O. sale (...)
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21:02

Ravioli fontina e noci

55 0Salva
Finalmente dopo qualche giorno riesco a scrivere un post, alla vigilia del mio compleanno.Ebbene si, domani sarà il mio compleanno, il mio 30esimo (...)
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17:48

Gangilli con aglio prezzemolo e pomodoro

54 0Salva
Qualche mese fa un mio vicino di casa molto affezionato si è presentato alla mia porta con un gran sorriso e con una cassetta piena di Gangilli puzzolenti, (...)
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19:27

Mattonella di verdure

47 0Salva
Ingredienti: 500 g di patate 400 g di bietole 100 g di piselli 1 scalogno 2 carote 2 uova 50 g di parmigiano 50 g di burro sale e pepe Procedimento: Lessare le (...)
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14:03

Panini all'uovo con farina di riso

45 0Salva
Ingredienti. 400g farina O, 1 bustina di lievito secco per pane, 100g farina di riso, 2 tuorli, 270ml latte, 10g zucchero, 10g sale, 10ml olio Inserire nella (...)
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10:36

Pasta alla crema di ravanelli

44 0Salva
Per la serie ricette inedite e spericolate, una pasta particolare e molto saporita… ne abbiamo mangiato fino alla nausea… Adesso attendo le vostre (...)
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15:41

Pollo al curry

44 0Salva
Amo il curry. Seriamente. Lo metterei ovunque. Sul pesce, sulla carne, sulla pasta, dappertutto. Adoro l’aroma di questo straordinario blend di spezie e il (...)
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17:12

Narciso decorativo con carta crespa gialla e verde

44 0Salva
Carta crespa gialla da 180carta crespa verde da 40 o 60filo in ferro sottilecannuccia, colla, carta velina beige (io uso quella che si trova solitamente nelle (...)
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10:00

Dolci senza glutine con frappè alla pesca

43 0Salva
Diciamoci la verità, non sempre abbiamo tutta questa voglia di cucinare. Ed anche quando la voglia di dolce ci assale, a volte capita di riunciare a priori per (...)
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17:09

Crema Bimby fatta in casa con uova, zucchero e farina

43 0Salva
Crema Bimby Ingredienti:2 uova intere 100 gr. zucchero 50 gr. farina 500 gr. latte 1 bustina di vanillina o scorza di 1 limone 1 pizzico di (...)
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16:51

Polpettone ripieno con mortadella e uova

41 0Salva
Un piatto ricco e saporito che gode del favore dei miei ragazzi. La versione originale prevede la frittura del polpettone ma si ottiene un buon compromesso (...)
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19:31

Risotto con carciofi e asparagi

38 0Salva
Ingredienti per 4 persone :400 g di riso un mazzetto di asparagi lavati e tagliatiuna confezione di carciofi surgelatamezza cipolla tritata200 g di salsiccia (...)
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11:38

Teglia di carasau con peperoni

37 0Salva
Scusatemi se son latitante....ma faccio veramente fatica a recuperare le ricette .molte erano improvvisate e scritte sul ricettario che mi è sparito...Intanto (...)
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20:52

Spaghetti cozze e calamaretti

36 0Salva
INGREDIENTI:Per 4 persone350 gr di spaghetti1,2 kg di cozze300 gr di calamaretti172 bicchiere di vino bianco1 ciuffetto di prezzemolo3 spicchi d'aglio4 (...)
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10:14

Pavé al cocco e fragole

35 0Salva
Un pomeriggio improvvisato con le amiche è sempre una gioia che non è completa senza un dolce come leitmotiv alle chiacchiere e al piacere di stare (...)
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19:57

Decori in cioccolato plastico professionale per torta

35 0Salva
Decori per torta in cioccolato plastico professionalehttp://lacucinadellostregone.blogspot.com/2011/05/cioccolato-plastico-professionale.html Ecco i decori in (...)
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13:27

Crocchette di tonno, carote e riso

34 0Salva
Ingredienti: 150g tonno sott'olio sgocciolato, 150g riso, 200g carote a dadini, 150g biete a listarelle, 50g grana grattuggiato, pangrattato, olio per (...)
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23:28

Tortellini di carne alla nostra maniera

34 0Salva
Pasta frescaRipieno di carne:1/2 Cappone o gallina..vecchia!!!400 gr. di lonza di maiale200 gr. di polpa manzo 1 salame da bollito (non cotechino e non aglio) (...)