Ricette del aprile 2011 - Ricette culinarie popolari

12 aprile 2011

Pizza di Pasqua di Civitavecchia

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PIZZA DI PASQUA DI CIVITAVECCHIAINGREDIENTI: kg 1 di zuccheroGr 700 di Pasta di paneGr 30 di CannellaGr 250 di burroBurro Gr 20 di Lievito di birra Gr 25 di (...)

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21 aprile 2011

Monsieur Tiramisù

123 2Salva

In tutti questi anni di fornelli e pasticci, avrò fatto il tiramisù un centinaio di volte e non ho mai postato la ricetta......diciamo che all'inizio era una (...)

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17 aprile 2011

Casatiello vegetariano

128 0Salva

Casatiello vegetarianoIngredienti:Per la pasta:1kg di farina (dipende da quanto grande lo volete fare, si possono dimezzare le dosi volendo o farne 2)2 cubetti (...)

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2 aprile 2011

Treccia di Pasqua ripiena con olive, caciocavallo e soppressata

111 0Salva

Treccia di Pasqua ripienaIngredienti:600g di semola rimacinata di grano duro,400g di acqua,12g di lievito di birra o 150g di lievito madre,5g disale.Per il (...)

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16 aprile 2011

Orata al forno

62 1Salva

INGREDIENTI PER 4 PERSONE2 orate da 500 gr. l'una4 patatepomodorinivino biancooliorosmarinoPROCEDIMENTOPulire le orate, squamarle.In una teglia mettere (...)

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12 aprile 2011

Mona il dolce pasquale della Catalogna

81 0Salva

MonaINGREDIENTI: (per la base) 4 uova150 gr di zucchero150 gr di farina20 gr di mandorle in polvere1 bustina di lievito per dolci2 chiare d'uovo50 gr di (...)

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6 aprile 2011

Cotolette alla Palermitana karkówka panierowana z serem i pietruszką

50 1Salva

COTOLETTA ALLA PALERMITANAIngredienti:5/6 fettine di scamone,100 gr di pan grattato, 50 gr di pecorino grattugiato, un mazzetto di prezzemolo, mezzo spicchio (...)

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15 aprile 2011

Panino con ciauscolo stracchino pomodori secchi e rucola

77 0Salva

Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Bagnare di olio una parte e spalmare di stracchino l'altra parte. Ammorbidire il ciauscolo e spalmarlo sopra lo (...)

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2 aprile 2011

Taralli pasquali con limone e glassa

76 0Salva

TARALLI PASQUALIIngredienti:500g di farina00,170g di zucchero semolato,4 uova(da 60g l'uno),1 tuorlo,100g di burro morbido1/2 bustina di lievito vanigliato,la (...)

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21 aprile 2011

Crema all’arancia, rum e cioccolato fondente

71 0Salva

Crema all’ arancia, rum e cioccolato fondenteIngredienti: 1 lt di latte intero fresco 7 tuorli 7 cucchiai rasi di zucchero 7 cucchiai di farina 200g di (...)

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11 aprile 2011

Spaghetti al nero di seppia con gamberi e pomodorini

70 0Salva

Week end molto intenso e molto di corsa......sono riuscita ad accendere il pc solo questa sera.....Per cena hopreparato questa ricetta rapida e (...)

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28 aprile 2011

Panino con mortadella, carciofini e salsa tonnata

63 0Salva

Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare da un aparte la salsa tonnata, mettere delle fette di mortadella, dei carciofini; bagnare con dell'olio (...)

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21 aprile 2011

Risotto con cavolfiore verde

60 0Salva

Ieri è arrivato a casa un bel cavolfiore romano, quelli verdi e appuntiti, e io, rovistando fra i neuroni residui, cercavo una ricetta di un risottino che (...)

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14 aprile 2011

Verdure primaverili gratinate con parmigiano e origano

58 0Salva

Verdure primaverili gratinateIngredienti:Carote,piselli, taccole, fagiolini,patate.Per la gratinatura:2 cucchiai di pan grattato,2 cucchiai di parmigiano o (...)

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12 aprile 2011

Ciambelle di pasqua (cuzzupe di pasqua)

56 0Salva

Ciambelle di PasquaIngredienti600 g di farina15 g di lievito di birra200 g di zucchero100 g di struttoun bicchierino di liquore a base di anicelimone14 (...)

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14 aprile 2011

Sfogliatine di mele veloci da colazione o merenda

56 0Salva

Ecco un'altra ricetta velocissima da realizzare!Si tratta di preparare delle semplicissime sfogliatine di mele da gustare a colazione con un buon caffè o per (...)

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25 aprile 2011

Torte spettacolari per ogni occasione guida illustrata

47 0Salva

Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte (...)

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6 aprile 2011

Provolizie in pirottine di terracotta

43 0Salva

ma l'avete mai provata questa delizia???????? Sono delle pirottine di terracotta contenenti il provolone dolce..........Basta togliere dal cartone, estrarre il (...)

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19 aprile 2011

Rotolo fetta al latte

42 0Salva

La scusa è sempre la stessa: l'influenza della piccola dolce peste........e diciamo che è una buona scusa, perchè sapevo che a lei non piacciono i dolci (...)

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21 aprile 2011

Pane alle noci

40 0Salva

Metti che ......si ha voglia di inverno ma qui sembra di essere ancorain pieno Agosto....metti che si ha voglia di cibi invernali e ci ritroviamo ancora a (...)

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6 aprile 2011

Rombo con crema di piselli e asparagi

37 0Salva

ROMBO CON CREMA DI PISELLI E ASPARAGIIngredienti:1 rombo da circa 1,2 kg (vanno bene anche la sogliola, la rana pescatrice),burro qb,sale.per la crema di (...)

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12 aprile 2011

Fritto vegetariano in pastella di ceci di Antonella Clerici

37 0Salva

Fritto vegetariano in pastella di ceci Ingredienti: 2 patate novelle 2 cipollotti 2 carote novelle 4 foglie di salvia 2 piccole zucchine romanesche col fiore (...)

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2 aprile 2011

Pupazzi pasquali con salame e zucchero

34 0Salva

Pupazzi pasqualiIngredienti per 5 pezzi 500gr di farina 0 250/300ml di latte 3 tuorli d'uovo 50/100gr di pasta di salame (tipo ciauscolo) un cucchiaio e mezzo (...)

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21 aprile 2011

Saltimbocca alla romana con riso pilaf

33 0Salva

Saltimbocca alla romana con riso pilafIngredienti:Per i saltimbocca: 400g carne di vitello a fettine 200g prosciutto crudo tagliato sottile salvia fresca in (...)

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2 aprile 2011

Cantucci della Vicina Stella

32 0Salva

Come vicini di studio abbiamo una famiglia meravigliosa. La mamma si chiama Stella. Lei ha dovuto affrontare una prova molto dura per la vita di una donna. La (...)