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9 febbraio 2013
Ciambelle fritte di patate ricetta tradizionale
Ricetta tratta e adattata daLe ricette in cucina di PatatinaIngredienti:- 3 cucchiai di fiocchi di patate- 350 gr di farina- 2 uova- 50 gr di olio di semi- 1/2 (...)
26 gennaio 2013
Missione culinaria: Sutlijas
Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Ivana del Montenegro. Pare che questo piatto abbia origini turche, ma si è poi diffuso in diverse zone del (...)
11 ottobre 2013
Torta margherita con mele grattugiate
Ricetta tratta e adattata da Sale e Pepe (Facebook)Ingredienti:- 140 gr di farina 00- 3 uova- 35 gr di burro- 110 gr di zucchero- 5 gr di lievito in polvere- 1 (...)
22 giugno 2013
Cheesecake a due colori di Benedetta Parodi
Ricetta tratta e adattata daI menu di BenedettaIngredienti:- 300 gr di biscotti al cioccolato farciti alla crema (io quelli famosi a due colori...)- 1-2 (...)
16 febbraio 2013
Torta al latte condensato
Ricetta tratta e adattata daDr. Ola's KitchenIngredienti:- 1 lattina di latte condensato (circa 400ml)- 4 uova- 150 gr di farina- 1/2 cucchiaino di lievito in (...)
7 marzo 2013
Rustico di patate tonno e olive
Ricetta tratta e adattata daLe meraviglie di CicettaIngredienti:- 1 rotolo di pasta sfoglia- 4 cucchiai di fiocchi di patate- 1 mozzarella a cubetti- 1 uovo- (...)
27 luglio 2012
Sformato di spinaci
Ricetta tratta dal libro "The Italian Diet" di Gino D'AcampoIngredienti: - 2 peperoni rossi- 1 cucchiaino di peperoncino- 1 cucchiaio di olio d'oliva- 375 gr (...)
13 ottobre 2012
Ciambellone rustico salato con salame, formaggi e uova
Ricetta tratta da Franme cucinaIngredienti:- 450 gr di farina- 150 gr tra salame e prosciutto - 150 gr di formaggio emmenthal - 100 gr di parmigiano (...)
8 maggio 2013
Cake salato con feta pomodori secchi e olive
Ingredienti:- 180 gr di farina- 3 uova- 100 ml di latte- 100 ml di olio- 200 gr di feta- una manciata di pomodori secchi- una manciata di olive- 1 bustina di (...)
10 marzo 2013
Frittata di spinaci della nonna
Ingredienti:- 6 cubetti di spinaci surgelati- 1 uovo- 1 fetta di pane in cassetta- 1 cucchiaio di parmigiano- sale e pepeIn una ciotola sbattere l'uovo e (...)
7 ottobre 2013
Spaghetti al limone e basilico light
Ricetta tratta e adattata daGiada de LaurentiisIngredienti:- 80 gr di spaghetti- 1 cucchiaino di olio d'oliva- 1 cucchiaio di parmigiano- succo di 1 piccolo (...)
6 febbraio 2013
Pasta aglio olio e peperoncino dietetica
Ingredienti:- 80 gr di pasta- aglio in polvere- olio- peperoncino in polvere- prezzemolo- saleLessare la pasta in acqua bollente e salata. Scolarla e condire (...)
24 gennaio 2013
Biscotti al burro montato
Ricetta tratta e adattata daLe meraviglie di CicettaIngredienti:- 500 gr di farina- 150 gr di zucchero a velo- 300 gr di burro morbido- 2 uova- 1 pizzico di (...)
28 luglio 2012
Focaccia di patate fatta in casa
Ingredienti:- 2 o 3 patate lesse- 1 kg di farina- 1 cucchiaio non colmo di sale- olio- lievito di birra- acqua tiepida q.b.Sciogliere il lievito di birra in (...)
1 ottobre 2013
Biscotti alla pasta frolla con Nutella
Ricetta tratta e adattata daIl cuore in pentolaIngredienti:- 250 gr di farina 00- 150 gr di burro- 100 gr di zucchero a velo- 2 tuorli- 1 pizzico di sale- (...)
30 maggio 2013
Torta di semolino al cioccolato
Ricetta tratta e adattata daGiallo ZafferanoIngredienti:- 300 gr di farina- 75 gr di burro- 1 pizzico di sale- scorza grattugiata di limone- 100 gr di zucchero (...)
13 giugno 2013
Torta di mele tradizionale polacca
Questa torta di mele tradizionale proveniente dalla Polonia mi è stata suggerita dalla mia amica Christine, per metà inglese, per metà polacca e greca (...)
14 ottobre 2012
Pulla finlandese, dolce tradizionale per colazione e feste
Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Mari dalla Finlandia. Pare che sia un dolce molto comune lassù, spesso preparato e servito per colazione, (...)
13 dicembre 2012
Tortine salate alle verdure
Ingredienti:- 1 rotolo di pasta brisè- 1 uovo- 1 peperone- 1 zucchina- 1 melanzana- parmigiano q.b.- scamorza affumicata q.b.- sale e pepe q.b.- olio (...)
22 dicembre 2013
Biscotti alla cannella e cioccolato
Ricetta tratta e adattata daGiallo Zafferano Ingredienti:- 250 gr di farina- 150 gr di zucchero- 150 gr di margarina- 40 gr di miele- 1 tuorlo d'uovo- 100 gr (...)
1 dicembre 2012
Ciambelline al burro e parmigiano
Ricetta tratta e adattata da Anemone's cornerIngredienti: - 300 gr di farina- 1 bustina di lievito- 10 gr di zucchero- 120 gr di burro- 1 uovo- 70 gr di (...)
13 ottobre 2012
Gyros pita versione light
Ricetta della pita tratta da Trattoria da MartinaIngredienti:- 350 gr di farina 0- 1 cucchiaino di sale- 1 cucchiaio di lievito di birra serro- 2 cucchiaini di (...)
19 luglio 2012
Salmone al forno
Per la cena di oggi, la mia dieta prevedeva salmone, verdure e due fette di pane. Stufa del solito salmone al forno e insalata, ho cercato di cambiare un po' (...)
27 novembre 2012
Pad Thai con noodles di riso e mandorle
Ricetta tratta e adattata da Brownies for dinnerIngredienti: - 1 confezione di noodles di riso- 2 cucchiai di succo di lime- 2 cucchiai di zucchero di canna- 3 (...)
