Ricette del gio, 30 mag 2013

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mer, 29 mag
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ven, 31 mag

Ricette

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22:43

Ciambelline senza zucchero uova e latte

146 0Salva
In questa ricetta non abbiamo usato ne zucchero ,uova e latte, ma si ottengono ugualmente delle ciambellineottime sia come sapore ma sopratutto buone per la (...)
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22:10

Pasta con fagioli e crema di zucca

41 0Salva
Oggi mi hanno regalato una zucca fresca. Volevo cucinarla con la pasta e la salsiccia come piace tanto a mio figlio Francesco. Poi, considerando che la zucca (...)
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16:45

Coda di rospo ripiena al pesto rosso

39 0Salva
Continuiamo con un'altra ricetta di pesce sempre abbinata a sapori freschi del mediterraneo, illudendoci di portare, almeno con questi profumi estivi, un po' (...)
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18:47

Cipolle gratinate al pane carasau con pomodoro camone e acciughe

39 0Salva
Questa volta non certo una ricetta creativa e, forse, più adatta al clima estivo che a quello freddo di questi giorni.Tutto è nato dall'aver trovato delle (...)
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07:00

Zucchine ripiene di carne

38 0Salva
Piatto sicuramente di successo, le zucchine ripiene sono facili da fare e buone da mangiare. Le zucchine tonde poi, data la loro forma, si prestano ad essere (...)
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09:11

La tira con salsiccia, panino tradizionale di cairo montenotte

37 0Salva
Oggi vi racconto di un prodotto tipico delle mie parti…..anzi un prodotto proprio del mio paese Cairo Montenotte “la TIRA”(panino con salsiccia) La tira, è un (...)
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07:34

Polpette di ceci e carote al cumino

37 0Salva
Le misteriose n.6Virtuose, gustose e pure leggere, queste polpette vegetariane, con una marcia in più: il cumino.Di seguito gli ingredienti che ho utilizzato - (...)
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18:19

Pasta fredda dello chef da la prova del cuoco

37 0Salva
PASTA FREDDA DELLO CHEF Ingredienti: 500 g di conchiglioni (pasta secca), 3 carote, 3 gambi di sedano, 100g di fagiolini, 2 cipolle rosse, 2 fogli di colla di (...)
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15:29

Uova in Purgatorio ricetta veloce senza forno

34 0Salva
quando ero piccola mio nonno delle volte chiedeva a mia nonna di prepararglidue uova in purgatoriolo diceva con una voce che sembravasi trattasse di un piatto (...)
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15:30

Fagottini al salmone e ricotta aromatizzata

29 0Salva
Ormai lo avrete capito, sono sempre più impegnata in questo periodo al lavoro e non riesco ad essere sempre presente con il blog, sia per quanto riguarda i (...)
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18:23

Carpaccio di polpo verace di Anna Moroni

98 0Salva
CARPACCIO DI POLPO VERACE Ingredienti: 1 polpo da circa 1,600g1 cipolla2 coste di sedano1 carota2 spicchi aglio2 foglie di alloro1 radice di zenzeroPrezzemolo1 (...)
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12:18

Spezzatino di salsiccia e bocconcini di vitello

41 0Salva
Non so se a voi capita mai di fare la mitica domanda ai vostri familiari:"Cosa vorreste mangiare oggi?"Le risposte possono essere due:1) Ti dicono "fai tu" (...)
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18:25

Lonzino ai peperoni di Luisanna Messeri

30 0Salva
LONZINO AI PEPERONI Ingredienti: 1 kg. di lonza di maiale1 peperone rosso1 peperone giallo200g. di scamorza6 cipollotti3 uovaun mazzetto di (...)
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10:45

Torta alle carote light senza burro e olio

263 1Salva
Quando la salute comincia a fare i capricci e devi eliminare i grassi dalla tua dieta per via del colesterolo, capisci che stai invecchiando. Ho una forza di (...)
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12:39

Torta al cioccolato e Nesquik senza uova

242 1Salva
Quando siamo in vacanza in appartamento finiamo sempre per comprare delle cose che poi, una volta tornati a casa, non usiamo più ... Il Nesquik è proprio una (...)
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16:22

Sgabei, stuzzichini italiani

172 0Salva
Ingredienti:200 gr. farina, 10 gr lievito di birra, 1 bicchiere d'acqua, 1 pizzico di sale.Preparazione:Preparare l'impasto sciogliendo il lievito nell'acqua (...)
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08:48

Spigola all'Acqua Pazza

112 1Salva
Ingredienti( x 2 persone )n° 2 spigole / branzino da 300 g l'unapomodoriniolive1/2 cipolla1 spicchio d' aglioolio e.v.o.1/2 bicchiere di vino (...)
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05:15

Crema al caramello vegana senza zucchero e glutine

91 1Salva
…. Crema al caramello vegan, senza zucchero e senza glutine. Quanti senza!!! Sembra quasi impossibile, invece ecco una crema al caramello corposa, gustosa, (...)
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19:18

Pucce salentine

88 1Salva
Le Pucce sono una ricetta tipica salentina, ritengo sia la più famosa forma di pane salentino. La tradizione li vuole cotti nei forni di pietra alimentati a (...)
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10:00

Torta di mele, banane, carote e mirtilli senza uova

87 1Salva
Non so se l’abbiate già capito dal titolo ma avevo proprio voglia di una torta alla frutta. In realtà ero partita dall’idea di una torta sana, alle carote, che (...)
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23:37

Melanzane impanate al forno

116 0Salva
Si dice impanate o panate?Il dubbio mi assale! A casa mia si è sempre detto "impanate" ed ho sempre temuto che fosse la solita storpiatura lombarda e poi, da (...)
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17:20

Cannelloni di zucchine e melanzane

72 1Salva
Si lo so!!! Sono un po' bruttini..... ma sono buonissimi!!!!Come sempre, quando faccio le mie lasagne al tonno... mi avanza qualche sfoglia e allora ho provato (...)
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18:22

Legumi: varietà meno conosciute e benefici per la salute

70 1Salva
Come per i cereali, troppo spesso siamo portati a consumare sempre le stesse varieta’ di legumi, trascurando quelli meno comuni. In ogni genere di legume si (...)
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21:13

Biscotti dietetici e impasto per salati o dolci

97 0Salva
dopo i tanti biscotti golosi fatti da donare per Pasqua dovevo pensare a me e questo post vale per tre suggerimenti:anche se senza zuccheri questi biscotti (...)
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10:28

Carpaccio di carne cruda con funghi porcini

89 0Salva
Ricordate i funghi dell’altro giorno?! Bene! Il primo sfizio che mi tolgo quando ho la possibilità di averli freschi è quello di mangiarli crudi e secondo me (...)