01:49
Paella con Magic Cooker
Un bel piatto di paella in soli 20 minuti? Certo, grazie a Magic CookerPer 4 persone:200 gr riso200 gr pomodori1 cipolla1 spicchio aglio12 gamberoni400 gr rana (...)
In Cucina Con Amore & Fantasia
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03:08
Costine di cavallo in umido
Costine di cavallo in umido1.5 kg costine di cavallocarote,cipolla e sedano per soffritto1 foglia d'alloro1 spicchio d'aglio senza anima200 cl di passata di (...)
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01:42
Stinco di maiale al forno con mele e patate
Viste le temperature ancora bassine, vi propongo un piatto che sicuramente vi scalderà. Questo è un secondo molto buono e particolare, non è un piatto veloce (...)
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03:05
Arrosto di vitello
Buongiorno,oggi vi presento la ricetta dell'arrosto di vitello (molto semplice ma gustosa);io lo preparo con il codone di vitello oppure con la spalla di (...)
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01:58
Moscardini affogati con pomodorini e capperi
Dopo avervi mostrato un'insalata fresca fatta con il polpo, oggi vi mostro dei deliziosi moscardini affogati. Ottimo da servire a cena, con delle fette di pane (...)
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02:18
Maiale in agrodolce in stile cinese
Adoro la cucina asiatica, ammetto che però la cinese è quella che amo meno.Comunque ci sono alcuni piatti molto gustosi, proprio come questo che sto per (...)
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02:52
Cubetti di lonza di maiale e ceci facile e veloce
Un'altra ricettina piuttosto veloce e sicuramente facileCubetti di lonza di maiale e ceci (per 4 persone)400 gr lonza di maiale a fette alte400 gr ceci2 (...)
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02:38
Filetto di maiale con Gorgonzola e mascarpone
E la mia "avventura" con i formaggi continua.... Questa volta vi presento una ricetta con del gorgonzola e mascarpone abbinato ad un filetto di maiale. Filetto (...)
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02:15
Principato di Lucedio
Grazie ai monaci cisterncensi nel '400 si inziò a coltivare il riso nell'Abbazia di Lucedio.Successivamente passò al marchese Giovanni Gozani di San Giorgio, (...)
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02:32
Torta rustica ricotta spinaci prosciutto
Una torta salata molto semplice ma al tempo stesso deliziosa.Torta rustica ricotta,spinaci e cottoPer la pasta sfoglia "veloce"(per risparmiare tempo usiamo (...)
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02:39
Spiedini di salsiccia e ananas
.Cosa c'è di meglio in una domenica soleggiata ed in compagnia di amici, di una bella grigliata?Oggi prepariamo degli spiedini di salsiccia di puro suino (...)
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07:00
Involtini di petto di pollo con carote e zucchine
ingredienti per 2 persone4 fettine di petto di pollo1 zucchina grossa o 2-3 piccole1 grossa carota o 2-3 piccolefarinavinosaleolio DE CECCOtimopreparazionein (...)
Cioccolato amaro
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11:13
Pizza di patate e asparagi
“Pizza” di patate e asparagi Ingredienti: 1kg di patate 1 mazzo di asparagi ½ cipolla 3 uova pangrattato q.b. 100g di grana grattugiato sale e pepe q.b. olio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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02:23
Pasta giovane con crema di broccoli e speck
I ravioli al kamut sono buonissimi anche da soli,ma un tocco in più non fa mai male!!!!!Pasta giovane con crema di broccoli e speckuna confezione (250 gr) di (...)
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02:09
Risotto con mazzancolle all'arancia
Questo è un risotto molto molto delicato, sono riuscita ad ottenere il giusto equilibrio di sapori e combinarli tutti in un unico piatto. Il tipo di risoha (...)
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02:53
Fiocchi di sale di Cipro
Nella nostra cucina scendono dei fiocchi speciali, sono fiocchi di sale.Avete letto bene FIOCCHI DI SALE di Cipro, non stiamo parlando di comune sale ma di un (...)
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14:51
Sgombro in finto carpione
Il carpione è una preparazione usata per marinare pesce, carni e verdure. Prende il nome dal carpione, pesce d’acqua dolce dalle carni molto prelibate, che in (...)
Un pizzico di
pizzicodi.blogspot.com
02:00
Crespelle al prosciutto
Crespelle delicate e leggere,che sorprenderanno gli ospiti ,il loro profumo e la loro morbidezza saranno apprezzati da tutti.Crespelle al prosciutto e (...)
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03:05
Contorno di funghi champignon facile e veloce
una confezione di funghi champignon a fette (circa 250 gr)mezza cipollaolio d'olivaprezzemolobrodoFate rosolare in una padella l'olio con la mezza cipolla a (...)
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01:43
Tagliolini agli scampi
Anche se il sole ed il bel tempo ancora tardano ad arrivare, la mia voglia di mare e sole si fa sentire anche nella mia cucina. Quindi oggi vi propongo un (...)
In Cucina Con Amore & Fantasia
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01:56
Zuppa della nonna
Adoro mangiare delle zuppe di verdura in queste serate ancora freddine. Oggi voglio lasciarvi una ricetta di famiglia, una zuppa che la mia nonna fa sempre. E' (...)
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02:34
Yogurt fatto in casa con preparati y
Chi non ha mai pensato come sarebbe bello poter preparare lo yogurt in casa con le proprie mani?Uno yogurt sano,naturale,fresco e,cosa molto (...)
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02:07
Biscotto gelato fatto in casa con biscotti McVitie's e gelato
Speriamo di essere di buon auspicio creando un biscotto-gelato,magari la primavera verrà a trovarci!!!!!Biscotto-gelatoPer ogni biscotto-gelato:2 biscotti (...)
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01:53
Ravioli di ricotta con funghi e menta fresca
Questo è un primo semplice ma dal gusto particolare. Non si tratta dei classici ravioli ai funghi, perchè per condirli ho utilizzato una favolosa (...)
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02:24
Yogurt fatto in casa
Oggi ho fatto una cosa bellissima: lo yogurt,è stata una soddisfazione vedere lo yogurt creato con le mie mani,non mi sembrava vero,forse siamo troppo abituati (...)
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