pasticciepastrocchi.blogspot.com
22 settembre 2013
Cantuccio sbagliato
Avete mai sentito parlare dei "Biscotti di Prato" alias "Cantucci"?Beh per chi non li conoscesse, sono dei biscotti secchi e scrocchiarelli alle mandorle che (...)
17 settembre 2013
Cupcake profumato d'estate
A quanto pare non è destino che io scriva questo post.Per giorni ho cercato inutilmente l'ispirazione per scrivere un introduzione brillante e originale per (...)
23 ottobre 2012
Cheesecake fichissimo
Ma lo sapevate che le scimmie sono ghiotte di fichi?!Ecco io l'ho scoperto quest'estate.Non che sia andata in Asia o in Africa, con la crisi che c'è a giro è (...)
6 luglio 2012
Crostate senza cottura e buonissime vacanze
Tra Minosse, Caronte ed Achille qui il caldo non sembra proprio voglia darci un pò di tregua! Se sono scomparsa dal Blog per più di due settimane è perchè (...)
20 giugno 2012
Il rotolo alternativo
E' proprio vero, non siamo mai contenti: quando è caldo si vuole il freddo, quando è freddo si vuole il caldo, se piove ci si lamenta perchè si vuole il (...)
13 giugno 2012
Pesanti completamente golosi: dolci monoporzione con cioccolato e frutta
La scorsa settimana abbiamo festeggiato il compleanno del mio fratellino... che poi tanto "ino" non è dato che oramai mi supera in altezza, forza...e (...)
6 giugno 2012
Barretta golosa per caffè in compagnia
Non avevo mai provato ad utilizzare la panna acida nei dolci, tranne che nel cheese cake perchè sinceramente l'idea di usare in un impasto dolce un ingrediente (...)
30 maggio 2012
Mud cake bianco
Probabilmente questa potrebbe essere una delle ultime foto fatte con la vecchia compattina...il che non significa necessariamente che le prossime foto saranno (...)
23 maggio 2012
Cupcake verde con topping rosso
Era veramente troppo tempo che non mi cimentavo più nelle mie amate tortine, anche perchè ormai avevo quasi esaurito le idee in fatto di varianti golose: al (...)
18 maggio 2012
Cookies assolutamente irresistibili
I cookies sono i miei biscotti preferiti, quelli che mi tirano su il morale quando tutto sembra andare a rotoli , quelli che potrei mangiare a vagonate senza (...)
14 maggio 2012
Torta con grano saraceno versione 2.0.
Ultimamente sono diventata proprio negligente: i miei post sono sempre più rari....ed anche i miei "pasticci"! Sarà la primavera, con questo suo bizzarro (...)
7 maggio 2012
Pere e cioccolato: dolce perfetto
Ho sempre pensato che il connubio cioccolato "nero" e pere fosse perfetto.Adoro entrambi gli ingredienti, "separatamente parlando", le pere, con il loro sapore (...)
2 maggio 2012
Polvere verde preziosa per dolci e tè matcha
La matcha mania ha contagiato anche me.Dopo tutto questo tempo passato ad ammirare le ricette delle altre foodblogger e a sentir parlare di thè matcha, io, (...)
27 aprile 2012
Migliore fetta di torta o prova costume?
Finalmente le piogge torrenziali degli ultimi giorni sono finite! Così se dio vuole non mi sentirete più lamentare dell'umido, della pioggia o del freddo... (...)
24 aprile 2012
La rivincita del plum cake
Per qualche strana ragione non faccio mai i plum cake...Se ci fate caso, infatti, nell'archivio delle mie ricette ne troverete uno solo: il Plum cake variegato (...)
20 aprile 2012
Torta fragolosa contro la pioggia
Perdonate la mia latitanza nel mio e nei vostri Blog ma in questo periodo proprio non ce la faccio...mi manca l'ispirazione per scrivere i post...e persino per (...)
16 aprile 2012
Estonian kringle: dolce corona intrecciata
Che io abbia un rapporto conflittuale con i lievitati ormai è un dato di fatto, ma ciò nonostante non mi do per vinta, e seppur sporadicamente qualche volta li (...)
13 aprile 2012
Yorkshire cheesecake con uvetta e ricotta
Aprile dolce dormire... E non ditemi che non è vero! In questi giorni, così grigi, freddi e ventosi nonc'è niente di meglio di una bella dormita... sopratutto (...)
10 aprile 2012
Come riciclare l'uovo di Pasqua
Non so da voi, ma qui la tanto desiderata pioggia è finalmente arrivata...Beh, io in realtà ne avrei fatto volentieri a meno visto che avevo programmato una (...)
6 aprile 2012
Torta morbida al cioccolato di Ladurée
Ebbene lo ammetto: nella mia famiglia non esiste alcuna tradizione pasquale in fatto di dolci, pensate che non ci piace nemmeno la Colomba! Quindi figuriamoci (...)
3 aprile 2012
Torta Foresta Nera rivisitata con ciliegie o amarene
Chi non conosce la Foresta Nera? Questa goduriosa torta originaria della Germania a base di pan di spagna al cioccolato, crema chantilly e ciliegie...o (...)
