Ricette del mar, 17 set 2013

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mer, 18 set

Ricette

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19:22

Infilando e il Made in Italy: creazioni artigianali con tubo di alluminio

33 0Salva
Adesso vi svelo come utilizzeròil tubo di alluminio cheho comprato in fiera!Dovete sapere che a Kreativsono stata rapita da Infilando:ho trovato un paradisoper (...)
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08:15

Pasta alle sarde fresche

31 0Salva
L’ingrediente fondamentale di questa pasta, a mio parere, è la finocchiella. Il suo profumo e il suo aroma molto intenso è il quid, è ciò che rende speciale, è (...)
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08:19

Pizzoccheri leggeri con verdura e ortaggi

30 0Salva
Pizzoccheri leggeri, con verdura e ortaggiIngredienti per una persona (per ogni persona in più aumentare di un’unità la dose)300 gr di bieta80 gr di (...)
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08:18

Spaghetti con lupini di mare, bottarga e noci

29 0Salva
Cominciamo con il dire, che se desideriamo preparare questo piatto, dobbiamo metterlo in cantiere 12 ore prima. Non ascoltate il venditore, che cerca di (...)
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08:12

Pasta fredda con tofu salmone e gamberetti

28 0Salva
Oggi con Ricette e Salute un piatto di pasta per l'estate, buono, sano da preparare in poco tempo in modo da stare il minimo con i fornelli accesi nella (...)
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13:15

Insalata di couscous con salmone fresco e verdure

27 0Salva
Ritorno con un'insalatina di couscous, che in una diversa versione preparai tempo fa, durante un breve quanto appagante soggiorno in quel dell'Isola (...)
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08:13

Pasta con gamberetti, asparagi e zucchine

25 0Salva
Con Ricette e Salute ci mettiamo in cucina per preparare un buon piatto di sana pasta. Una nota marca di pasta italiana, produce un formato di pasta più grande (...)
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18:04

Pollo all'arancia

25 0Salva
Oggi vi propongo il pollo all’arancia. Una ricetta veloce, facile e gustosa, indicata per chi vuole un gusto diverso dal solito pollo alla cacciatora.1 pollo a (...)
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07:00

Mini Crostatine con Prugne

24 0Salva
Il dolce di oggi sono delle crostatine con le prugne, una sorta di pie. A presto Stefania L'articolo Mini Crostatine di Prugne proviene da Formine e Mattarello.
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08:19

Risotto ai fiori di zucca

22 0Salva
Risotto ai fiori di zuccaRicetta per una persona (per ogni persona in più, aumentate di un'unità ladose)80 gr di riso Roma o Vialone20 fiori di zuccauna (...)
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08:19

Risotto semplice all'erba cipollina

22 0Salva
II - Per il giorno dopo... Ricordate che quando avete preparato i Pizzoccheri leggeri alla verdura ed ortaggi vi avevo consigliato di non buttare l’acqua di (...)
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15:36

Acqua cotta di Anna Moroni

21 0Salva
Acqua Cotta Ingredienti: 1 kg di cicoria di campo, 4 patate medie, 200g di pomodori maturi, 1 bella cipolla fresca, 4 zucchine, 200g di verza, 200g di taccole, (...)
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08:20

Pasta con crema di melanzane e pomodori rossi freschi

20 0Salva
Per il giorno dopo... Quando avete preparato gli Straccetti di pollo ai tre ortaggi profumati vi è avanzata la polpa di melanzane?Benissimo, qui non si butta (...)
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11:34

Farfalle alla puttanesca

20 0Salva
Certo che è buffo che un piatto italiano come la pasta alla puttanesca me lo doveva suggerire Nigella Lawson, guardando il suo programma mi sono resa conto che (...)
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17:29

Cannelloni ripieni di calamari e melanzane

20 0Salva
Per Ricette e Salute è una soddisfazione presentarvi una ricetta di cucina sanaper una pasta ripiena. Mangiar bene con gusto è sempre la nostra sfida, e (...)
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08:21

Orecchiette fresche alla crema di cime di rapa

16 0Salva
Questa ricetta che ho preparato, è una variante light della più classica e gustosa ricetta delle orecchiette alle cime di rape. Lo scopo di questa (...)
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20:09

Insalatina di cozze alla belga

16 0Salva
Fra poco, arriverà la tanto desiderata estate e allora, alleniamoci fin d'ora, a cucinare "facile" e amangiare "fresco"...Mangiamo tantaverdura e pesce a (...)
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22:16

Zuccottini con ricotta cioccolato bianco cocco e muesli

15 0Salva
Anche lo zuccotto è uno di quei dolci che avevo in testa già da un po', in Toscana è un dolce tipico, ma a me non piace particolarmente perchè il pandispagna è (...)
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08:38

Gnocchi ai funghi di Alessandra Spisni

30 0Salva
GNOCCHI AI FUNGHI Ingredienti: per gli gnocchi: 500g di patate lessate calde, 200g di farina, 50g di grana grattugiato, sale e noce moscata grattugiata, un (...)
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08:33

Tiramisù agli amaretti e cioccolato

25 0Salva
Tiramisù agli amaretti e cioccolato Ingredienti: 1 conf. amaretti, 1 conf. mascarpone, 200 ml di latte, 150g di cioccolato fondente, 2 uova, 3 cucchiai di (...)
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13:41

Trofie con zucchine e formaggio al salmone

23 0Salva
Buongiorno carissimi tutti! Il mio primo compleBlog è arrivato! Ebbene sì, un anno fa il primo post, ricordo ancora l’emozione (chissà per cosa poi…); quindi (...)
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08:42

Girasole di pane con formaggio e noci

17 0Salva
Girasole di pane Ingredienti: 700g di farina 0 250 ml. di latte 120g. di olio oliva 2 uova 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini sale 25g. di lievito di birra (...)
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15:19

Torta ripiena di stagione con peperoni patate e mozzarella

17 0Salva
TORTA RIPIENA DI STAGIONE Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 2 peperoni, 700 gr di patate, 200 gr mozzarella, 1/2 cipolla, 1 spicchio d'aglio, sale q.b., (...)
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15:38

Strozzapreti del Montefeltro con prosciutto, funghi porcini e caciotta

16 0Salva
Strozzapreti del Montefeltro Ingredienti: Per la pasta: 200g di farina 00 Acqua tiepida q.b. Per la salsa: ½ cipolla dorata (già tritata) 4-5 fettine di (...)
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15:15

Cake salato con pomodoro, ricotta e acciughe

9 0Salva
CAKE SALATO CON POMODORO, RICOTTA E ACCIUGHE Ingredienti: 1 scalogno, 1/2kg di pomodori pelati, 1 cucchiaio di vino rosso, 1 cucchiaino di zucchero, un pizzico (...)