Affianco al nostro grande giardino c'è l'orto. E' da qualche stagione che ci si prova ma prima, a causa della mancanza dell'acqua in loco, non aveva dato, (...)
Sto esplorando il mondo delle conserve delle confetture e visto che nel mio congelatore avevo stipato, a tempo debito, una bella zucca, ho pensato bene di (...)
L'altro giorno ho preparato le seppie ripiene e mi erano rimaste le teste. Stamattina, ragionando su cosa avrei potuto preparare per cena mi è venuto in mente (...)
La zuppa del casale: ricetta autunnale di minestrone con verdure e cereali
550Salva
Con l'arrivo dell'autunno finalmente posso dar sfogo al mio amore per le zuppe, i minestroni. In assoluto non sono amante delle verdure, ma la dimensione zuppa (...)
Pane fatto in casa con farina integrale e farina 00
500Salva
Era molto tempo che non postavo qualcosa sul pane. Non perchè non ne faccia, anzi, un giorno si ed uno no la mia pagnottina la sforno. Diciamo che è diventata (...)
Dopo qualche tempo che a casa nostra non si mangia sanissimo a causa della mia latitanza (dovuta alla mia inspiegabile testardaggine a voler insegnare e quindi (...)
L'estate finita quasi un mese fa, almeno da calendario, ha lasciato però strascichi metereologici non indifferenti con il risultato che a metà ottobre (...)
Inaugurazione del nuovo blog con header e vestito nuovo
440Salva
Anno nuovo, vita nuova !!! Mai come quest'anno è vero. Ed io, per festeggiare, mi sono regalata un vestito nuovo per il blog ed anche un header nuovo a cui ha (...)
Ogni estate è la stessa storia, all'inizio le piantine di zucchine stentano a venir fuori, bisogna annaffiare, togliere le erbacce, concimare, poi, quasi (...)
Inventarsi qualcosa per cena tutte le sere, qualcosa che possa andar bene per gli adulti ma che venga mangiato anche dai bambini senza troppe storie non è una (...)
Ormai da diverso tempo abbiamo riattivato il pozzo nel nostro orto. C'è sempre stato ma era un rudere ricoperto da rovi. Qualche anno fa i rovi sono stati (...)
Mio suocero, dopo una vita da funzionario e poi dirigente, sempre in giacca e cravatta, in mezzo a bilanci mutui e questioni da sanare, quando vent'anni fa (...)
Non reggo moltissimo gli alcolici, però apprezzo molto qulacosa di buono e fresco a fine pasto, soprattutto se non è il solito pasto ma magari un pranzo od una (...)
Diciamo che non è originalissimo ma sicuramente estremamemte goloso. Questa estate cercavo un dolce semplice e veloce da portare a casa di amici e la mia amica (...)
E' un piatto abbastanza classico e veloce. 1 kg di alici fresche 1 kg di patate sbucciate sale e pangrattato Utilizzare una terrina che può andare sia in forno (...)
Ecco non lo avevo proprio messa in programma questa ricetta. Il pollo, da noi, si mangia al forno, oppure come parte della carne per fare il brodo o, al (...)
Gli agretti sono una verdura strana, durano pochissimo, si rovinano facilmente e soprattutto li ho sempre mangiati semplicemente lessi e conditi con sale e (...)
Sono nata a Roma, e ci ho vissuto per trant'anni per poi venirne via per andare a vivere in campagna. Tra le diverse cose che mi mancano della mia città ci (...)
Tra il 25 aprile ed il 1 maggio abbiamo preso l'abitudine di organizzare un bel ritrovo a casa nostra con una moltitudine di persone che, col tempo, aumentano, (...)
Questa mattina mi sono svegliata e i vetri della finestra erano tutti imperlati di gocce d'acqua. Fuori piove, non forte ma continuo, credo da questa notte, (...)
Mia suocera sostiene che non riesce a non stare, in casa, senza una fruttiera piena di frutta di stagione, le è necessaria alla vista come il mangiarla lo è al (...)
E come avevo promesso, veramente prima di quanto credessi, eccomi qui. Abitino nuovo, grembiule pulito (ma non troppo, altrimenti sembra per bellezza...) e via (...)
