Ricette del lun, 19 ott 2009

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mar, 20 ott

Ricette

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14:33

Caesar salad ricetta semplice e gustosa

15 0Salva
Caesar salad Ingredientilattuga,pancarrè,succo di limone,olio extravergine d'olive,parmigiano,uovo sodo (solo il tuorlo),pepe nero appena macinato,salsa (...)
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18:51

Minestra di verza, farro e orzo

87 0Salva
Una ricettina calda calda dall’Umbria ( senza disturbare i norcini) Una cosina facile facile,ma molto saporita. Ingredienti per 4 porzioni Farro 80 g. Orzo 80 (...)
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13:25

Tiramisù con marmellata di radicchio rosso

80 0Salva
Il 12 ottobre 2009 è stato ufficialmente presentato a Treviso Segno,dolce a base di radicchio rosso IGP , trasformato e reinventato come composta (...)
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14:46

Stinco di maiale al forno

66 0Salva
Lo stinco di maiale al forno è un piatto molto gustoso che si adatta molto bene alla cena autunnale o invernale contornato da delle.. L'articolo Ricetta stinco (...)
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15:04

Torta al cioccolato fondente Tenerina

61 0Salva
Questa torta è deliziosa, perfetta per accompagnare un caffè o un tè. E’ morbida all’interno e un pò croccante fuori! Slurp! Ingredienti: 200 gr. cioccolato (...)
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19:47

Ciambellette al vino

57 0Salva
Del libro di Sapo Matteucci avevo già avuto modo di parlarvi qualche post fa, dimenticando però di dirvi che mi aveva folgorato una semplice ricetta che ho (...)
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12:01

Peperoncini piccanti

56 0Salva
peperoncini piccanti, inserito originariamente da fugzu.Anche quest'anno siamo andati, come l'anno scorso, a fare un giro alla Fiera annuale del piccante che (...)
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22:39

Ancora mele in un fragile guscio

54 0Salva
In autunno mia suocera mi manda grandi scorte di castagne, noci e mele...ed ecco allora spiegato il susseguirsi di dolci con le mele : )Ho usato le ultime mele (...)
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15:13

Cake salato con farina integrale di segale, fagiolini e prosciutto crudo

52 0Salva
Sarà capitato a tutti di voler preparare un piatto e poi accorgersi che manca un ingrediente. Su questo cake non avrei scommesso un centesimo. Ero partita con (...)
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01:15

Marmellata di mele cotogne della nonna Maria

48 0Salva
Penso che mai mi riuscirà più di riunire così le mie due grandi passioni, la cucina della tradizione e la musica popolare . Grazie a Letyna e a Paoletta che mi (...)
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18:58

Ceci all'arancia

38 0Salva
Un po’ mi vergogno a iniziare pubblicando una ricetta così elementare, ma se non lo faccio ora non mi deciderò mai! Questo piatto è degno di nota soprattutto (...)
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21:52

Biscottini ai Frosties alla Manuel

36 0Salva
variazione su un tema del geniale Manuel, adatta all’ora del tè! chi fa questi biscottini non può esimersi dal fare anche la ricetta madre: (...)
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12:56

Rotolo Doppio Rotolo

34 0Salva
Diciamo che non è originalissimo ma sicuramente estremamemte goloso. Questa estate cercavo un dolce semplice e veloce da portare a casa di amici e la mia amica (...)
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23:18

La torta ragnetto Halloween con cioccolato e arance

34 0Salva
Ci prepariamo per Halloween. Ecco la prima idea "vintage" ma sempre divertente presa sul web e che ho utilizzato lo scorso Halloween.La torta è una Brasiliana (...)
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05:00

Orz cu dovleac – Ricetta con orzo e zucca

32 0Salva
e un “risotto” ma ho usato al posto del riso del orzo precotto ,beinteso che se volete provare ma non avete orzo si sostituisce con de riso e il vostro primo e (...)
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20:00

Fagiolini con pomodori pelati e alghe arame

28 0Salva
Mi piacciono molto i fagiolini cotti, spesso li faccio con il pomodoro, questa volta ho messo anche le alghe arame. Il risultato mi ha soddisfatto. (...)
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22:35

Zitoni al forno con polpettine, pasta al forno con carne piccola

28 0Salva
If baked pappardelle with radicchio is a good example of a northern Italian baked pasta dish, baked ziti, as this dish is known in English, typifies the (...)
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00:27

Marmellata di castagne secondo la ricetta di Mammazan

27 0Salva
Un'arancia sulla tavola.....Il tuo vestito sul tappeto.....E nel mio letto tu, dolce presente del presente......Freschezza della notte, calore della mia (...)
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14:08

Cannelloni ricotta e spinaci

24 0Salva
Ieri ho comprato in campagna una ricotta freschissima e buonissima e oggi ho pensato di fare oltre ad una bella crostata anche dei cannelloni. Ho fatto (...)
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15:11

Plumcake allo yogurt e profumo d'arancia

24 0Salva
Per festeggiare la nuova cucina avevo promesso un tè con pasticcini, alla fine però ne è uscito un plumcake. Tutto è partito da un flacone di acqua di fiori (...)
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22:42

Pane verde con pesto fatto in casa

24 0Salva
Ho pensato di fare questo pane e chiamarlo pane verde però di verde non ha niente...forse qualche lontana sfumatura ma occorre impegnarsi molto per (...)
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10:15

Cena con Memè: come calcolare il prezzo

23 0Salva
Mi chiama la mia sorellina e mi dice : vorrei invitare a cena alcuni amici , ci tengo molto , ai miei amici e ad una cena cucinata da te . Non potevo dire di (...)
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21:20

Risotto con cipolla e salsa di peperoni

22 0Salva
Questa ricetta potra’ sembrare eccessiva, addirittura inutilmente dispendiosa (in termini di tempo). In realta’, l’ho trovata utilissima per preparare un (...)
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15:39

Pizza napoletana verace capricciosa

21 0Salva
Da quando ho provato l’impasto seguendo la disciplinare della pizza napoletana lo sto preparando ogni Domenica:). Ci mette un po’ di tempo ma ne vale la pena (...)
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16:42

Ci facciamo un goccetto

20 0Salva
(solo per digerire meglio la vita… ) Lungi da me l’idea di corrompervi e istigarvi a bere! Chi mi conosce sa infatti molto bene come io regga l’alcool…. tre (...)