L'estate finita quasi un mese fa, almeno da calendario, ha lasciato però strascichi metereologici non indifferenti con il risultato che a metà ottobre (...)
Ogni estate è la stessa storia, all'inizio le piantine di zucchine stentano a venir fuori, bisogna annaffiare, togliere le erbacce, concimare, poi, quasi (...)
Dopo qualche tempo che a casa nostra non si mangia sanissimo a causa della mia latitanza (dovuta alla mia inspiegabile testardaggine a voler insegnare e quindi (...)
Avevo visto questa ricetta su un sito russo, mi aveva incuriosito tanto che me l'ero fatta tradurre da un'amica ma poi era rimasta lì. Prima di Pasqua mia (...)
Mio suocero, dopo una vita da funzionario e poi dirigente, sempre in giacca e cravatta, in mezzo a bilanci mutui e questioni da sanare, quando vent'anni fa (...)
Gli agretti sono una verdura strana, durano pochissimo, si rovinano facilmente e soprattutto li ho sempre mangiati semplicemente lessi e conditi con sale e (...)
L'altro giorno ho preparato le seppie ripiene e mi erano rimaste le teste. Stamattina, ragionando su cosa avrei potuto preparare per cena mi è venuto in mente (...)
Stamattina avevo proprio bisogno di un po' di conforto, non so, il tempo un po' coperto, un umore non proprio leggero e così, mentre programmavo cosa preparare (...)
Risotto ai gamberetti leggero, sorprendentemente saporito
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L'ho detto tante volte, questo blog è nato non solo per la mia passione per il cibo e la cucina, ma anche per la passione di raccontare di cibo e cucina. (...)
Era talmente tanto tempo che non venivo qui che neppure il sistema si ricordava che ero la detentrice di questo spazio. Che memoria corta. Il mio soprannome (...)
La produzione del nostro orto procede senza sosta ma con qualche intoppo, del tipo che avevamo piantato una dozzina di piantine di cavolfiore bianco, (...)
Ormai da diverso tempo abbiamo riattivato il pozzo nel nostro orto. C'è sempre stato ma era un rudere ricoperto da rovi. Qualche anno fa i rovi sono stati (...)
Costanza non è una mia amica, ma il pane appena fatto si
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Sono passati diversi mesi da quando ho scritto l'ultima volta. Quando ho cominciato a tenere questo blog, circa 5 anni fa, non c'erano tantissimi blog di (...)
Questa mattina mi sono svegliata e i vetri della finestra erano tutti imperlati di gocce d'acqua. Fuori piove, non forte ma continuo, credo da questa notte, (...)
Mia suocera sostiene che non riesce a non stare, in casa, senza una fruttiera piena di frutta di stagione, le è necessaria alla vista come il mangiarla lo è al (...)
Tre mesi sono all'incirca 12 settimane. Tre mesi a cavallo di un anno, tra la fine e l'inizio di un nuovo anno. Idee che mi passavano per la testa, ma (...)
E' diverso tempo che meditavo sia questo post che la rubrica che ne deriva. Occuparsi delle faccende di casa non è esattamente una cosa piacevole, almeno per (...)
La zuppa del casale: ricetta autunnale di minestrone con verdure e cereali
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Con l'arrivo dell'autunno finalmente posso dar sfogo al mio amore per le zuppe, i minestroni. In assoluto non sono amante delle verdure, ma la dimensione zuppa (...)
A metà settembre, prima che iniziasse la scuola, io e mia figlia ci siamo concesse una giornata tutta nostra a Roma. Per lei, che ha quasi 9 anni, andare a (...)
Questo fine settimana mio marito è tornato a casa con una busta piena d'uva: il vicino ha delle belle piante di vite ma, come capita spesso in campagna, la (...)
Passare la domenica pomeriggio piovosa di novembre non è facile, se hai 2 gnomi sotto i 5 anni, bisogna inventarsi qualcosa se non li si vuole lasciar (...)
Uno dei miei piatti forti sono i muffin, ormai cosetti americani conosciuti anche da noi. Li chiamo cosetti perchè dolcetti mi pare limitativo. In occasione di (...)
