Confesso: io ho diversi problemi con le frittate.Non le so fare nel senso che non le so girare. Così mi sono data alle frittate cotte nel forno così sono:più (...)
Approfittando della mattinata uggiosa e di un frigorifero pieno di verdure oggi ho voluto preparare questa calda minestra per la gioia del mio adorato (...)
Ok adesso che ho il giocattolino nuovo non è che preparo solo piatti con i limoni, ma avendone tanti nel frigorifero perché non approfittarne...Solo due (...)
Che cosa sono le cicerchie? Guida alle cicerchie e utilizzi in cucina
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Domanda: chi ha mai assaggiato le cicerchie? Io fino ad oggi, 17 Marzo 2010 mai! Ma cominciamo dal principio: sbirciando sul sito Sapori dei Sassi ho trovato, (...)
Sono mezza pugliese. Ebbene si, faccio outing anch'io e confesso di avere la mamma pugliese. Quindi fino alla maggiore età (o quasi) ho trascorso parte delle (...)
Questa é una pastazuppa: ovvero una zuppa con la pasta. Nasce dal desiderio di un buon piatto caldo, confortante ma allo stesso tempo saziante. Mercoledì dopo (...)
Questa fotografia non le rende merito ma posso assicurarvi che la mia estetista é un'ottima cuoca! Così ad ogni ceretta mi racconta delle sue ultime creazioni (...)
Buon Anno a tutti: certoriconosco di essere leggermente in ritardo ma come si dice "meglio tardi chemai!!".Comunque eccoci di nuovo! Tutto bene? Siccome la (...)
L'altra domenica mi trovavo a casa della suocera e leggevo "Io Donna" quando hotrovato la ricetta dei Tortelli di patate di una trattoria vicino Firenze. (...)
Il cielo sempre più blu: ricette per buon umore con spinaci e ricotta
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Quando il cieloé blusono di buon umore e quando sono di buon umore mi piace cucinare. Così la settimana scorsa un giorno in cui il cielo era veramente blu blu (...)
a chi non piacciono i contorni di patate???ne esistono tantissimi e sono sempre l'ancora di salvezza a cui ci si appiglia quando proprio non si hanno idee..si (...)
l'altra sera mi arrovelavo su che cosa preparare nel + breve tempo possibile..dopo aver rovistato e letto un centinaio di ricette mi accingo ad aprire il (...)
Quando fa freddo ed il cieloé grigio ho proprio voglia di tornare a casa e cucinarmi qualcosa di caldo e cosa c'é di meglio di una bella zuppa?? O meglio di (...)
Muffins rustici con farina di grano saraceno, ricetta autunnale
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Questi muffins sono una mia collaudatissima ricetta: nascono un pomeriggio autunnale in un momento di estrema creatività. L'utilizzo della farina di grano (...)