Ricette del lun, 23 nov 2009

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dom, 22 nov
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mar, 24 nov

Ricette

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17:22

Chiodini in padella con aglio, prezzemolo e burro

50 0Salva
Chiodini in padella Gr 600 di funghi chiodini Gr 30 di burro 3 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio Prezzemolo - Sale- Pepe Pulite i chiodini, lavateli a lungo (...)
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17:15

Salsa alle Noci

39 0Salva
Salsa alle Noci Gr 300 di noci sgusciate Latte o panna 5 cucchiai di olio Togliete la pellicina delle noci e tritatele. Poi mettetele in una terrina ed (...)
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12:50

Marmellata di agrumi misti

149 1Salva
Marmellata di agrumi misti (con plum-cake al caffè)Ingredienti:1,400kg di agrumi misti : con 1 limone , 1 pompelmo, 4 arance, 6mandarini (possibilmente non (...)
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21:33

Coniglio in umido

167 0Salva
Questo è uno di quei piatti che mi ha tramandato la mamma. Il classico.... ma sempre buono e apprezzato!! E soprattutto semplice!!!!!!! Faccio tutto molto a (...)
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12:50

Il mio casatiello con la macchina per pane

91 2Salva
Il mio Casatiello MDPRicetta tipica napoletana che trionfa sulle tavole e sulle le tovaglie nelle scampagnate pasquali,rivista con l’utilizzo della (...)
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12:49

Confettura di limoni verdi

101 1Salva
L’avevo adocchiata molto tempo fa sul web (terrenobili.com) è subito piaciuta e avendo un bel pò di limoni sul mio alberello ho deciso di sacrificarli e (...)
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14:56

Penne al salmone

110 0Salva
Questo piatto l'ho assaggiato per la prima volta in un ristorante....pensavo che e difficile da preparare a casa, però dopo assaggiato ho provato a rifarlo e (...)
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14:49

Gnocchi di zucca e funghi

87 0Salva
Eccomi alla mia seconda ricetta: un piatto decisamente autunnale! Ingredienti: -per gli gnocchi: farina integrale q. b. (sarebbe perfetto mettere metà farina (...)
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13:14

Braciole alla senape e Grana

79 0Salva
Ingredienti: 4 braciole di maiale, 30g burrro, 2 cucchiai di senape gialla, 50g grana, 100ml latte, sale, pepeSciogliere in padella 10g di burro e saltare le (...)
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23:57

Torta di mele e pinoli al profumo di arancia e limone

78 0Salva
E i lavori di ristrutturazione del mio trullo, del mio sogno, continuano. Ogni giorno, il primo pensiero è quello. Andare in campagna e controllare che il (...)
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09:11

Risotto alla zucca con zucca italiana dolce e intensa

75 0Salva
Risotto alla zucca, or pumpkin risotto, is one of the most popular autumn and winter risottos. Zucca is Italian for pumpkin, but Italian pumpkins are quite (...)
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22:29

Cavolacci con aglio e olio

69 0Salva
Ecco un contorno povero e tipico dei contadini… Questa ricetta me l’ha insegnata mio padre qualche mese fa’, nel paesino dove abita in Ciociaria si usa (...)
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19:54

Zuccherini di bologna - piccoli biscotti a forma di tarallo

67 0Salva
Anche a me come a Cinzia spesso prende la voglia di Simili....e così produco qualche piatto che ho imparato da loro...con grande soddisfazione e grande (...)
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22:11

Torta di compleanno per il 37º compleanno

52 0Salva
Questa non è una torta fatta seguendo una ricetta precisa.... direi piuttosto che è un'accozzaglia di ricette, secondo il mio gusto. D'altronde la festa era la (...)
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11:06

Petti di pollo con speck, gorgonzola e asparagi

48 0Salva
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 500 grammmi di petti di pollo 100 grammi di gorgonzola dolce 100 grammi di speck a fettine sottili un mazzetto di asparagi un (...)
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14:18

Finta pastiera siciliana con ricotta e carote

45 0Salva
Ingredienti :1 rotolo di pasta brisèe300 g di ricotta2 uova2 caroteerba cipollina (o erbe aromatiche a piacere)sale - pepePreparazione:Lessate le carote, dopo (...)
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11:02

Confettura di kiwi

40 0Salva
Una confettura salutare ma comunque golosa, perfetta la mattina sopra una bella fetta di pane dolce.Ingredienti per circa 3 vasetti da 250 gr:1 kg. di kiwi (...)
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21:52

Cotechini di Fava: la Ferrari dei cotechini

37 0Salva
Nonostante il cotechino assieme al cugino zampone siano diventati una classica pietanza da cenone di San Silvestro, quando mi capita per le mani un signor (...)
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12:36

Soia e soia

34 0Salva
... il sole ha giusto pensato di spuntare ora!Dopo 9 giorni di un grigio devastante culminato in un fine settimana a Venezia con il cielo dello stesso colore (...)
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09:59

Cake salato di zucchine

31 0Salva
Quel giorno dovevo già fare altri 3 tipi di snack salati, ma mancava un elemento a base di verdura. Non avevo tantissimo tempo a disposizione, perciò doveva (...)
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13:19

Calamaretti al vapore su letto di spinaci saltati

31 0Salva
Era tanto che non pubblicavo una ricettina super light senza rinunciare al gusto e questo secondo lo è veramente, per cui donne................ se come me (...)
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12:29

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: szybki przepis na makaron

27 0Salva
Spaghetti aglio, olio e peperoncino è un primo piatto molto forte di sapori... L'articolo Ricetta spaghetti aglio, olio e peperoncino sembra essere il primo su (...)
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09:58

Quiche di Tofu e Ricotta

25 0Salva
Di nuovo quiche??? Eh sì, mi piace cucinarle. Sono pratiche come stuzzicchini da aperitivo o per un pranzo in ufficio e posso sbizzarrirmi con il ripieno! (...)
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21:26

Paella

24 0Salva
Ogni tanto, ci piace degustare questo piatto... Mi rendo conto che probabilmente, se andassi in Spagna, degusterei una preparazione molto diversa da questa (...)
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14:48

Torta Bugs Bunny per mio cognato

24 0Salva
Buon lunedì!Venerdì è stato il compleanno di mio cognato Marco e per l'occasione ha voluto la torta con il suo personaggio preferito: Bugs Bunny!Ho usato (...)