23:10
Verdure ripiene
Zucchini 4 Cipolle 2 Peperoni 2 Mortadella 2 etti Uova 2 Parmigiano Sale Maggiorana Ho fatto cuocere al vapore le zucchine e le cipolle , poi ho tagliato le (...)
Un pizzichino di sale
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18:21
Calzoncelli: dolcetti fritti ripieni di castagne e cioccolato
Scroll down for English version I calzoncelli sono dei dolcetti fritti ripieni di un impasto morbido e goloso fatto di castagne e cioccolato. Tipici (...)
Dulcis in Furno
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13:20
Lasagne alla bolognese
There are many types of lasagna dishes in Italian cookery, and in each is wonderful in its own way. But to my mind there are two “Ur-lasagne“, each typifying (...)
Memorie di Angelina
memoriediangelina.com
20:50
Ravioli sardi vegani
Anche oggi pubblico una ricetta sui ravioli, ma questa volta di casa nostra. Avendo il papà sardo ho mangiato questi ravioli fin da piccola a casa delle mie (...)
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20:17
Liquore al latte di cocco fatto in casa
INGREDIENTI:400 gr di latte di cocco250 gr panna250 gr latte150 gr zucchero semolato100 gr alcool per liquore3 cucchiai di farina di coccoPREPARAZIONE:Mettere (...)
Il filo di Arianna
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09:13
Marmellata di kiwi
Circa un anno fa vi avevo proposto QUESTA versione di marmellata di kiwi dove potete trovare se vi interessa alcune notizie sul kiwi. Ingredienti: 1,4 kg circa (...)
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21:15
La Pitta fatta in casa con nduja, olive nere e pomodoro
Oggi avevo voglia di mangiare qualcosa di diverso allora avendo un pò di tempo a disposizione ho acceso il forno a legna, dopo di che ho impastato un kg di (...)
Blog di Max
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01:22
Buseca alla milanese – tripe stile milanese
As we’ve mentioned before on this blog, Saturday is tripe day in Rome… sabato trippa, as the saying goes. The tripe served in our house is usually alla romana, (...)
Memorie di Angelina
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21:16
Ravioli con ripieno di cernia e capperini con salsa di gamberi e olive verdi
Ravioli con ripieno di cernia e capperini di Lampedusa conditi con un sughetto di gamberi di nassa e olive verdi, fatto con fumetto del carapace.
Blog di Max
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19:34
Pasticcini vegani fatti in casa
Qualche giorno fa ho compiuto 25 anni e per festeggiare, anziché fare una torta, ho deciso di buttarmi sui pasticcini vegan! Ho voluto farne di diversi tipi e (...)
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19:54
Biscotti al marsala e uva di corinto
Semplicissimi , delicati e adatti ad un dopocena accompagnati da un vinello dolce tipo passito ma anche per la colazione. Ingredienti: 500 gr. di farina (...)
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21:14
Ieri sera pane e pizza fatta in casa al forno a legna
Ieri sera dopo tanto pensare sù cosa cucinare ho deciso di accendere il forno a legna e preparare le pizze e una pagnottella di pane.Impastata la farina (4Kg) (...)
Blog di Max
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13:00
Ragù alla bolognese
One of the most famous sauces in all of Italian cookery, ragù alla bolognese—known in English as Bolognese Sauce—is one of those archetypical sauces simmering (...)
Memorie di Angelina
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20:17
Fette biscottate rustiche
Manco da un pò ma arieccomi con questa ricettina semplicissima…seguitemi! INGREDIENTI: Farina di kamut integrale 500 gr Olio di cereali e frutti mezzo (...)
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21:04
Moelleux di Patate Dolci
Questo moelleux e' il risultato di un incrocio tra ricette di torte alle patate dolci antillesi e cubane, e le proporzioni degli ingredienti di questo (...)
La Sorella DisSimile
fedeccino.blogspot.com
09:10
Giornata mondiale del pane 2009: partecipo con pane senza glutine e müsli
Anche quest'anno partecipo all'appuntamento con il World Bread Day, che è ormai arrivato alla 4° edizione.PANE SENZA GLUTINE AL MUESLIINGREDIENTI:400 g farina (...)
Fragole & Cioccolato
fragoleecioccolato.blogspot.com
20:06
Biscotti alla ussara con nidi di marmellata
Oggi a Bolzano c'era il sole e anche se freddo sarebbe stata una bellissima giornata per andare in giro per negozi o mercatini...ma invece con tutte e due le (...)
Dolci chiacchiere
dolcichiacchiere.blogspot.com
21:09
Le crespelle
Una pietanza tradizionale che non può mancare sulle nostre tavole, nè in questo giorno nè alla vigilia di Natale, le "crespelle" fatte con sola farina lievito (...)
Blog di Max
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11:29
Torta con pasta di mandorle
questa torta nasce dall'ennesimo esperimento,gli ingrdienti sono:1 philadelphia da 80 gr.100 gr. di pasta di mandorle1 bustina di lievito per dolci3 uova140 (...)
Sempre in cucina con allegria
sempreincucinaconallegria.blogspot.com
17:29
Patate alla diavola al forno con rosmarino e peperoncino
Per gustare delle patate insolitamente piccanti si possono cucinare in questo modo, tagliandole a cubetti e cuocendole al forno per circa un'ora con dell'olio (...)
Menù telematico
menutelematico.blogspot.com
19:56
Magie al cioccolato
Siamo in pieno clima natalizio.Finalmente!!!! La casa è addobbata, tutta rossa e oro, le luci scintillano e le candele regalano quel tocco magico.Babbo Natale (...)
Un pizzicotto di zucchero
unpizzicottodizucchero.blogspot.com
21:34
Pasticcini con marmellata di lamponi e frutta secca
E un incrocio tra un pasticcino e una crostata.In casa nostra le torte le mangio solo io. I biscotti e pasticcini invece vengono divorati con grande piacere (...)
The Green Paprika & Paprika
paprikapaprika.blogspot.com
15:25
Spiedini di broccoli in pastella
Anche questo è un piatto molto semplice ma stuzzicante.Mondare i broccolie lavarli.Passarli al micro avvolti da pellicola 5 minuti a 600 wPanarli, accoppiarli (...)
Piccole magie in cucina
piccolemagieincucina.blogspot.com
22:08
Metti il pizzocchero nel tortello
L'altra domenica mi trovavo a casa della suocera e leggevo "Io Donna" quando hotrovato la ricetta dei Tortelli di patate di una trattoria vicino Firenze. (...)
Nontutteleciambelle
nontutteleciambelle-kicchi.blogspot.com
20:04
Funghi e ceci saltati: ricetta semplice e gustosa
A me i funghi piacciono un sacco, e anche i ceci, così li ho cucinati assieme e mi sono piaciuti ancora di più! Ingredienti – funghi prataioli bruni – 1 (...)
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