Ricette del mer, 21 lug 2010

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mar, 20 lug
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gio, 22 lug

Ricette

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08:19

Gelato alla zuppa inglese

67 0Salva
Come dicevo qualche post fa, io amo il gelato alla zuppa inglese. A Milano, però, trovarlo nelle gelaterieè un evento raro (Grazie Silvia! Ora so dove (...)
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14:33

Chicche verdi di patate

64 0Salva
Non so perchè le ho chiamate così, anzi lo so: nel banco frigo dei supermercati più di una volta mi sono imbattuta in gnocchetti di patate ( quelli fatti coi (...)
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22:10

Ravioli Seitanini

64 0Salva
Oki… Sì… quest’ Aggeggino per fare i Ravioli mi Gusta Parecchio… sincera avevo la Pasta avanzata da (...)
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10:16

Mini crostatine matcha con crema e ciliegie

63 0Salva
Riprendiamo la vena pasticcera con queste mini crostatine con la base di frolla al matcha e un ripieno molto semplice con della crema pasticcera tradizionale e (...)
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16:22

Zucchine ripiene verdi e rosse

61 0Salva
Avevo una zucchina tonda in frigo da qualche giorno ed oggi ho deciso di papparmela con un bel ripieno. Le dosi non sono molto precise perchè sono andata ad (...)
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22:27

Gelato Mix

60 0Salva
Oki… pensavo non si squaccherrasse così in Fretta… ma il Gusto era Stra Buono…! Avevo per la Testa Mille Vostre Ricette di Gelato… e non avevo però un’ Idea (...)
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06:32

Caponata siciliana

57 0Salva
Procedimento per preparare la caponata siciliana Per prima cosa mettete le olive bianche schiacciate in acqua calda per almeno 30 minuti in maniera tale che (...)
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21:15

Pane e pizza fatta in casa con ricetta di Fabiano

23 1Salva
PANE E PIZZAricetta di fabianoCon questa ricetta potete fare sia il pane che la pasta per la pizza.Qui come potete vedere dalle foto , c'e' la mano esperta di (...)
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06:36

Gallina decorativa con spinaci e legumi

50 0Salva
Ecco un’altra opera di arte culinaria Oggi il vostro maestro ha voluto raffigurare una gallina accovacciata sulla paglia E direi, dato il sorprendente (...)
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15:28

Pesto di mandorle

50 0Salva
Questa è un’altro pesto che adoro! Il pesto di mandorle!!! La versione originale siciliana non prevede l’uso del basilico, ma io ne avevo alcune foglie da far (...)
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11:48

Polpette di fagiolini, carne e pane gratinato

48 0Salva
ingredienti :200 gr fagiolini 1 uovo sale, pepe1/2 spicchio d'aglio tritato pangrattato q.b. - lessare molto al dente i fagiolini in acqua salata o cotti a (...)
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15:35

Fagiolini saltati con pomodorini

44 0Salva
Dopo un pò d’assenza eccomi con un’altra ricettina dalla semplicità disarmante ma veloce e super light. Mi sembra di non averne trovata una simile, se mi fossi (...)
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05:00

Linguine con gamberi e asparagi

42 0Salva
Le linguine con gamberi e asparagi sono state preparate con l’aiuto di mio marito che ogni tanto deve partecipare anche lui a cucinare! Molto buone ,vanno bene (...)
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15:40

Torta estiva rinfrescante con biscotti integrali e succo di mela

42 0Salva
Cari veg-chef , è moltissimo tempo che non mi manifesto, ma ho continuato a seguirvi e a scopiazzare abbondantemente le vostre ricette! Questa torta non è un (...)
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18:40

Pittule ai fiori di zucca

41 0Salva
Queste pittule con i fiori di zucca sono favolose…la base è quella delle pittule classiche Ingredienti: fiori di zucca farina acqua q.b. sale lievito di birra (...)
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10:00

Petto di pollo al limone con patate aromatizzate

37 0Salva
Oggi un secondo che per me è delizioso.Adoro il limone, così come mi piace molto sulla fettina alla brace o nei dolci, al contrario di mio marito :-PCosì per (...)
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19:59

Briciole di pane per una raccolta speciale

37 0Salva
Buon inizio settimana a tutti io esco da un weekend un po' sottotono visto che non stavo molto bene ............ l'influenza ha colpito, ma adesso tutto è (...)
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11:33

Gnocchetti sardi al pesto miao

36 0Salva
Avevo amici buongustai a cena e volevo preparargli qualcosa di sfizioso e particolare con il profumo dell’estate allora ho deciso di fare dei gnocchetti sardi (...)
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17:49

Insalata di patate alla bottarga

35 0Salva
Oggi vi proponiamo un piatto originale e veloce preparato con ingredienti semplici e raffinati L'articolo Insalata di patate alla bottarga sembra essere il (...)
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23:38

Brownies cheesecake al cioccolato di Donna Hay

34 0Salva
Sono passate quasi due settimane da quando ho postato l'ultima ricetta, il tempo vola... quella che vi propongo oggi è di Donna Hay, un meraviglioso "ibrido", (...)
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18:02

Granita al limone senza gelatiera

33 0Salva
La pigrizia s’e’ totalmente impossessata di me… o forse e’ solo lo sfinimento per il gran caldo. Finito il lavoro, una volta a casa, le forze mi abbandonano (...)
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15:26

Torta fredda allo yogurt contro il caldo estivo

32 0Salva
Questa l'avevo preparata per il compleanno di mio marito Sarà che quest'anno la primavera è stata latitante, sarà che l'anticiclone africano ci sta facendo (...)
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10:00

Granita alle mandorle estiva, ricetta fresca e rinfrescante

31 0Salva
Gelati, semifreddi, sorbetti… in questo periodo dell’anno non abbiamo che da scegliere in quanto a prelibatezze. Ma nulla può rinfrescare e dar soddisfazione (...)
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08:56

Purè di ceci con bottarga

30 0Salva
Ricetta fresca per l'estate...breve cottura...niente forno!Ho letto questa ricetta su Sale e Pepe e subito ho voluto provarla.Ingredienti (per ogni (...)
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14:15

Cheesecake alla ricotta con semi di papavero e marmellata d'arancia

28 0Salva
Complice una domenica "novembrina" con una piogerellina che non ne voleva sapere di smettere e quindi con scampagnate o gite fuori porta rimandate, sono (...)