Nella cucina di Ely

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Ricette, lavori e chiacchiere di una mamma creativa in cucina...


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27 marzo 2010

Savoiardi

111 0Salva
... Correva l'anno 1995 circa.... è una allora leggiadra e innamorata fanciulla dai capelli biondi per conquistarsi l'allor fidanzato (ora marito) si (...)
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24 febbraio 2009

Torta soffice al cioccolato e pere con Bimby

96 0Salva
Ma buon giorno a tutti voi, eccomi spero in modo continuativo, mi sento bene, sembra stia arrivando la primavera e anche la settimana di carnevale (per il rito (...)
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13 aprile 2010

Gonfietti Ezechiele

92 0Salva
"...Piove... mamma come piove... che faccio?... ho promesso a Sabrine che avrei fatto un'altra ricetta del magnifico manuale di nonna Papera, e oggi pomeriggio (...)
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12 novembre 2008

Torta di grano saraceno

78 0Salva
E' da un pò che mi pizzica la voglia di usare la farina di grano saraceno Bio che ho comperato, macinata a mano, i pizzocheri non sono ancora riuscita a farli (...)
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14 ottobre 2015

Tartufotti al cioccolato

60 2Salva
Da noi esiste ancora il baratto, avete letto bene dare qualcosa per avere qualcosa, non soldi, quelli non ci interessano, o almeno non sono importanti in (...)
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11 settembre 2015

Leopoldina e il morbido plumcake allo yogurt

58 0Salva
L'estate era al termine, mai come quest'anno Leopoldina soffriva di nostalgia... Il sole, il caldo, la meravigliosa vacanza fatta con le famiglie, i luoghi (...)
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2 gennaio 2015

Leopoldina e la torta di mele della nonna

57 0Salva
Il cielo si stata annuvolando e l'aria era sempre più fredda, a Soffice Radura la neve non era ancora arrivata ma il nasino di Leopoldina la sapeva lunga, (...)
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10 marzo 2010

Torta di mandorle di Marta Ferrari

55 0Salva
...Fuori nevica, il camino si è spento ora e vi voglio regalare questa meravigliosa torta, meravigliosa non perchè l'abbia fatta io ma perchè è una ricetta (...)
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1 dicembre 2013

Biscotti natalizi con farina di mais e ceci

55 0Salva
Perché l'ispirazione in cucina, quando arriva arriva. E' un po come il Natale, si prende quando c'è. In famiglia ultimamente mi chiedono :"Ma il blog? non lo (...)
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15 novembre 2010

KumKwIntalny placek z mąką kamut

51 0Salva
Ieri festa del papà e anche se ero appena uscita da una delle mie potenti crisi di MDT (per chi non lo sapesse Mal Di Testa) volevo fare qualcosa di veloce ma (...)
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30 ottobre 2015

Torta di mele a cucchiai

50 0Salva
Come vi dicevo nell'ultimo post, di torte di mele non ne ho mai abbastanza, a volte ricette più sofisticate (poche perché io non sono così brava e ho poca (...)
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1 settembre 2012

Torta rustica con mele, noci e yogurt

50 1Salva
Mi capita spesso di guardare i libri e le riviste di cucina in cerca di nuove idee, com ogni volta la ricetta che scelgo viene stravolta o meglio, nasce (...)
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12 marzo 2014

Girelle di pasta frolla per compleanno

42 0Salva
"Auguri caro blog, hai già sei anni, non sei più alle prime armi cominci a risentire degli acciacchi e della crisi di mezza età, sei carico dì esperienza e di (...)
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23 marzo 2014

Biscotti al cioccolato e frutti rossi

41 0Salva
La settimana scorsa non è stata una bella settimana, abbiamo perso un amico in un incidente fatale in montagna... La morte lascia sempre un segno indelebile e (...)
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17 marzo 2014

Ciambella bicolore all'acqua calda di Leopoldina

41 0Salva
Leopoldina e Semolina non stavano più nella pelle, alla biblioteca era arrivati due portatili nuovi di zecca e loro non vedevano l'ora di provarli. I topolini (...)
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30 gennaio 2017

Muffin alle carote con gocce di cioccolato

38 1Salva
Eccomi qui, mi siete mancati tantissimo e lo dico sul serio, grazie a tutti per il caloroso benvenuto che mi avete riservato sono davvero felice di essere (...)
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5 maggio 2013

Cupcakes con caffè solubile e mele di Leopoldina

37 0Salva
Leopoldina rientrò in casa tutta accaldata, il bel tempo in queste ultime giornate le aveva permesso di preparare l'orto con le nuove piantine. Melanzane viola (...)
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13 dicembre 2010

Momenti dolci con ragnatele di cioccolato

36 0Salva
Questo post nasce un po di tempo fa... appena uscita la raccolta della dolcissima Ambra ho subito pensato a come partecipare, purtroppo non sempre riesco a (...)
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11 febbraio 2017

Leopoldina e sue meringhette con gocce di cioccolato

36 0Salva
Era un giornata fredda e piovosa, Leopoldina uscì in giardino per far uscire Cody, il loro nuovo cucciolo di cane. Da quando avevano cambiato casa, a (...)
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28 febbraio 2014

Le girelle del cuore

35 0Salva
Dico la verità... Non ho un dolce del cuore, come non ho un primo o un secondo del cuore, tutte le ultime ricette sono per me le più buone, che poi vengono (...)
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21 aprile 2014

Semplicemente Tiramisù

33 0Salva
Mi piacciono le serate che concludono i giorni di festa, ci si rilassa ancora di più pensando alla giornata trascorsa in compagnia di parenti o di amici, il (...)
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1 novembre 2011

Frittelle di zucca di Tessa Kiros

33 0Salva
Mi piace fare sempre la stessa strada.... e magari incontrare gente nuova... Mi piace che la giornata abbia sempre gli stessi ritmi anche se magari una (...)
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17 ottobre 2008

Torta di mele cioccolato cannella

31 0Salva
E....???? questa è la domanda che ho fatto quando stasera ho orgogliosamente portato in tavola la mia torta di mele al profumo di Natale.... perchè... ebbene (...)
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5 marzo 2014

Quattro Quarti dolce classico italiano

31 0Salva
Si... Lo confesso, ho rubato.... E non è la prima volta! Nooooo tranquilli è un furto legalizzato ho l'approvazione dell'autrice ma quando si vedere una (...)
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24 febbraio 2013

Bomboloni del Perse

31 0Salva
Buona domenica nevosa a tutti voi! Qui nevica che è una meraviglia, stamattina dei fiocchi giganti e bianchi volteggiavano ad una velocità pazzesca nell'aria, (...)