Ricette del mer, 12 nov 2008

37 Ricette culinarie popolari

mar, 11 nov
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gio, 13 nov

Ricette

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21:14

Polpettone al forno con patate

84 0Salva
Non so voi ma polpette e polpettone io li adoro!!!!! E' una ricetta semplice ma buona.. buona .. buona! Quello che mi piace è che ci si può mettere tutto ciò (...)
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12:25

Torta cioccolato e noci

22 0Salva
TORTA CIOCCOLATO E NOCI100 g farina bianca,100 g cioccolato fondente,100 g gherigli di noce,3 uova,150 g burro,250 g zucchero,1 bustina (...)
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12:03

Polenta Pasticciata con Verza

98 0Salva
Un altro GRANDE piatto con la verza...mitico proprio.Sempre da La cucina italiana.POLENTA PASTICCIATA ALLA VERZA CIIngredienti: (dose per 4 persone)farina (...)
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08:12

Torta di grano saraceno

78 0Salva
E' da un pò che mi pizzica la voglia di usare la farina di grano saraceno Bio che ho comperato, macinata a mano, i pizzocheri non sono ancora riuscita a farli (...)
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13:32

Mashed potatoes e gravy vegetale

67 0Salva
Mashed potatoes and gravy è un classico della cucina americana. Le mashed potatoes sono simili al nostro purè ma la differenza sostanziale sta nel fatto che (...)
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14:11

Focaccia di patate americane

67 0Salva
Ingredienti: 500 g di farina di segale per pane tedesco 600 ml di acqua 1 cucchiaino di zucchero integrale di canna 400 g di patate americane 4 cucchiai di (...)
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13:39

Panforte della signora Merciai

60 0Salva
Comincio con le ricette di Natale con il panforte350 g mandorle non pelate,200 g canditi,150 g farina,150 g zucchero a velo + un poco da mettere sopra,150 g (...)
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23:27

Crostata siciliana vegana

53 0Salva
Ingredienti per la frolla: 350 g di farina 70 g di fecola di patate 180 g di malto d’orzo 80 g di olio di semi di girasole cannella 2 cucchiai di latte di soia (...)
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13:00

Ossibuchi alla milanese

40 0Salva
Ossibuchi alla milanese: ricetta del mio prof. Giovanni Armellin - Ipssar Bergese (Genova)Ingredienti:4 ossi buchi di vitelloburro q.b.farina q.b.2 pomodori1 (...)
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08:00

Risotto con finferli

37 0Salva
Adoro i funghi! E’ una di quelle cose di cui ne limito le abbuffate solo per pudore macrobiotico, infatti, sono molto yin (espansivi, hanno un energia umida e (...)
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12:25

Padellata di scarola, patate, castagne e pinoli

37 0Salva
Sono arrivate le castagne finalmente e io ho iniziato ad aggiungerle ai piatti!!! Mi piacciono molto, ma soprattutto cotte in vari piatti, dalle pietanze ai (...)
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09:32

Torta al cioccolato con mousse di dulce de leche

34 0Salva
La ricetta l'ho trovata nel blog di Ile.Io l'ho interpretata così.La ricetta è complicata da scrivere. Spero di riuscire ad essere chiara.Per la crema (...)
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00:36

Girandola di zucca

33 0Salva
Doveva essere più grande....Ma il piano di lavoro non era sufficiente.....Per cui ne ho fatte due......Questa è quella più grande....Quando ero piccola l'unico (...)
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08:32

Prepararsi con anticipo per le feste natalizie

33 0Salva
In questo periodo nella blogsfera sono in corso una serie di interessanti iniziative culinarie, tra cui quella di Carmen, che propone di raccogliere delle (...)
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09:37

Fiori di gelatina

32 0Salva
Mio esperimentoL'idea mi è venuta dopo aver visto questo.E' divertente!Sembra di fare i fiori con la resina (anche se non li ho mai fatti ma mi hanno sempre (...)
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10:58

Sformatini di broccoletti e carote

31 0Salva
Per la serie quanti broccoletti faccio e quanto bene fanno..e che buoni che sono......Altra ricetta da la Cucina Italiana.PICCOLI SOUFFLE' DI BROCCOLETTI CI400 (...)
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10:20

Le raccolte di ricette con broccoli e altri ortaggi

29 0Salva
Ecco un'altra raccolta simpatica AntonellaOrzotto con broccoletti e pancettaPolpette di cavolfiore e ricotta Penne con broccoli e zuccaCrema al cavolfiore (...)
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10:55

Panone di Natale dolce tradizionale emiliano

28 0Salva
Il Panone è un dolce dall`aspetto invitante e goloso, reso ancora più interessante da una guarnitura.. L'articolo Panone di Natale sembra essere il primo su (...)
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16:06

Salame di Cioccolato

27 0Salva
Potrebbe essere un insolito dolce di Natale oppure un dolce speciale da tenere in freezer per quando arrivano ospiti inaspettati...150 gr. di biscotti secchi (...)
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17:32

Crostata tiramisù

25 0Salva
Mi erano avanzati dei savoiardi avevo del mascarpone che ci faccio ??il classici tiramisù no e allora sfogliando"più dolci"mi sono imbattuta in questa (...)
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10:00

Dolce di mais e cioccolato

23 0Salva
Un dolce preso dalla tradizione scozzese, preparato con la farina di mais e reso ancora più goloso dalle scaglie di cioccolato fondente……il dolce di mais e (...)
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09:34

Copertura al cioccolato lucida e a specchio

22 0Salva
Metto in questo post le salse al cioccolato che solitamente faccio per le coperture lucide al cioccolato e inauguro una nuova etichetta: le mie basi.Glassa a (...)
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13:23

Pollo con patate

20 0Salva
Accendiamo il forno per riscaldarci e prepariamo qualcosa di buono, IL POLLO CON LE PATATE. Uno dei miei piatti preferiti,di facile realizzazione e di sicuro (...)
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21:44

Arrosto di vitello al latte con brownies

17 0Salva
Oggi abbiamo superato noi stesse! Abbiamo preparato un arrosto di vitello al latte, e i brownies, di cui avevo già scritto la ricetta il 21/12/07. Vi scrivo la (...)
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20:15

Facce da salone secondo episodio

14 0Salva
Gironzolando per il Salone del Gusto di Torino ho incontrato il volto di molte persone. Persone allegre, stanche, concentrate, entusiaste...Della maggioranza (...)