Ricette del gio, 13 nov 2008

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mer, 12 nov
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ven, 14 nov

Ricette

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19:48

Crostata di pomodoro

139 0Salva
Ingredienti300 gr. di burro150 gr. di farina2/3 uova intere800 gr. circa, di pomodoro in salsa o in latta100 gr. di pomodorini2 scalogniolio, sale, zucchero, (...)
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12:05

Quiche integrale

28 0Salva
Quiche integraleGr 250 di farina integraleGr 100 di burro1 pizzico di lievito in polvere per torte salate1 pizzico di zucchero1 pizzico di salePer il (...)
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12:35

Pirottini di cioccolato fondente

21 0Salva
Pirottini di cioccolatopirottini di carta bianca pesante o alluminioCioccolato fondentePennello per cucinaFate fondere a bagnomaria del cioccolato fondente a (...)
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16:33

Pane bianco fatto in casa con macchina del pane

2K 47Salva
Abbiamo comprato la macchina del pane della Kenwood (BM350, l'ultimo modello) ed è fantastica!Ecco una delle mie prime panificazioni :)Che goduria non dover (...)
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16:33

Purè di patate cremoso con Bimby tm21

330 6Salva
Questa è la ricetta del libro base (tm21) per un purè di patate cremosissimo. Dosi per 4/5 persone: 1 kg. di patate mondate e tagliate a rondelle400 gr. di (...)
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16:33

Pollo con patate al crisp

473 0Salva
Avendo un microonde con funzione crisp, preparo spesso il pollo ed in 30 minuti è pronto e croccante.Ingredienti per 2 persone:Cosce di pollo a piacere e/o (...)
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16:33

Pane alla birra con macchina del pane

144 3Salva
Continua la fase di sperimentazione della nuova macchina del pane. Ho trovato questa ricetta sul sito Kucinare ed ho deciso di provarla. Il sapore è (...)
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16:32

Calzone croccante al crisp

179 1Salva
Chi mi conosce sa che preparo la pizza una volta a settimana perché mio marito ne va pazzo ed a me piace parecchio variare anche con la farcitura.Questa volta (...)
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16:33

Polpette al sugo con contorno di patate al Bimby

118 0Salva
Quando si ha fretta o non si ha tempo per preparare il pranzo o la cena, il bimby viene in aiuto.Ho preparato un sugo nel boccale, le polpette nel cestello e (...)
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16:33

Polpettone in crosta

111 0Salva
Ho trovato questa ricetta sul sito "Il Ricettario di Bianca" e siccome avevo una carissima ospite a cena (mia sorella) l'ho preparato subito. E' molto buono e (...)
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19:25

Petto di fagiano agli agrumi

84 0Salva
Questa ricetta l'ha messa tempo fa su un post una forumina, se non sbaglio disse di averla presa su una nuova rubrica del TG di Italia 1.La ricetta originale (...)
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12:28

Buccellato ricetta siciliana natalizia

74 0Salva
Il buccellato, in dialetto “cucciddatu”, è un dolce tradizionale per le feste di Natale diffuso in tutta l’isola e ormai pietra miliare della cucina siciliana. (...)
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16:33

Arrosto di tacchino al latte

68 0Salva
Un secondo delizioso e leggero, ve lo consiglio!Ingredienti:fesa di tacchino (per le quantità regolarsi in base al numeo dei commensali)2 bicchieri di latte (...)
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16:05

Bocconotti alla Nutella

61 0Salva
Tra i motivi che alimentano ,sempre più ,la mia passione per la cucina, c'è anche l'esigenza di far mangiare ai miei cari.... cose più genuine...e,per quanto (...)
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21:19

Erbazzone vegano

61 0Salva
Dell'erbazzone si parla solo bene.E' buono.Saporito.Conviviale.Popolare (L'erbazzone veniva cotto nel forno del pane in un grande stampo rotondo di rame, detto (...)
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02:52

La Torta Delizia: ricetta classica italiana di pasticceria

59 0Salva
Per sperimentare subito la ricetta del Pan di Spagna vi propongo un classico della pasticceria italiana: la Torta Delizia.Vi dico subito che è una torta molto (...)
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16:33

Fiadoni fatti in casa con ricotta e salsiccia

57 0Salva
Oggi io e mamma abbiamo preparato i fiadoni in pochissimo tempo mescolando gli ingredienti con il bimby (ma va bene qualsiasi altro robot da cucina) e (...)
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16:33

Polenta con sugo di salsicce e spuntature di maiale

55 0Salva
Oggi fa freddo nonostante sia il 30 Marzo, così ho preparato la polenta servendomi del bimby. In questo modo ho evitato di stare davanti ai fornelli a (...)
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16:33

Risotto con radicchio, salsiccia e taleggio

54 0Salva
E' buonissimo! L'ho preparato oggi per pranzo e mio marito si è leccato i baffi (lui che non mangia le verdure, eh! Io gliele propongo mescolandole ad altri (...)
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23:32

Cardamomo: ricetta facile e veloce

53 0Salva
Dunque, parlando di spezie e profumi, avevo promesso una ricetta, meglio se facile facile ma soprattutto veloce!L'ho scoperta e provata per puro caso (...)
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16:33

Pane misto con farina integrale

53 0Salva
Continuano le prove di panificazione. Questa volta ho modificato una delle ricette che uso abitualmente aggiungendo della farina integrale presa al (...)
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16:32

Crespelle in brodo all'abruzzese

52 0Salva
Oggi vi presento un piatto della tradizione abruzzese: le crespelle in brodo.Dialettalmente vengono chiamate "scrippelle 'mbusse", ovvero crespelle bagnate (...)
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02:52

Il presepio: arte natalizia e tradizione

50 0Salva
" ... e Maria diede alla luce il suo figlio primogenito, l'avvolse in fasce e lo adagiò in una mangiatoia, perché in albergo per loro non c'era posto." In (...)
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10:00

Tiramisù Baileys

48 0Salva
Dopo la ricetta del classico tiramisù e quella del tiramisù alle fragole oggi voglio darvi una variante leggermente alcolica….il tiramisù al baileys !! un (...)
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10:20

Minestrone di riso e verdure

45 0Salva
A Vicenza c'è un tempo da lupi, piove continuamente ed è arrivato il freddo. Cosa c'è di meglio di un bel minestrone caldo e fumante? Minestrone di riso e (...)