Ricette del mar, 24 feb 2009

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mer, 25 feb

Ricette

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17:51

Colomba farcita con mandorle e zucchero

20 0Salva
Colomba con mandorle e zuccheroRitagliate una colombina da una base di pan di spagna, divisa in 3 parti. Spennellate ogni strato con succo d'arancia, senza (...)
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17:53

Corona di pane dolce

17 0Salva
Corona di pane dolce Gr 600 di pasta da pane già lievitataGr 200 di confettura di albicoccheGr 50 di mandorle a lamelle3 cucchiai di confettini di zucchero7 (...)
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17:54

Focaccine alla ricotta

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Focaccine alla ricottaGr 450 di farinaGr.15 di lievito di birra1 cucchiaino di olioAcquaSaleGr 200 di ricotta1 cucchiaino di erba cipollinaPreparate la (...)
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17:44

Pasta al finocchietto selvatico

156 1Salva
Ciao, sono Kae e questa pasta al finocchietto selvatico è la mia prima ricetta. Ho cercato un modo per utilizzare il finocchietto comprato al mercato ma, a (...)
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13:49

Lasagne ai carciofi

80 1Salva
Non mi piace il Carnevale e non mi piacciono i dolci fritti di Carnevale.Lo so sono un po' strana, ma per me sono troppo pesanti.Però una cosa mi piaceva: la (...)
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14:48

Torta soffice al cioccolato e pere con Bimby

96 0Salva
Ma buon giorno a tutti voi, eccomi spero in modo continuativo, mi sento bene, sembra stia arrivando la primavera e anche la settimana di carnevale (per il rito (...)
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21:38

Dadolata di pollo con crema e funghi

63 0Salva
600g fettine di petto di pollo50g burro250 ml brodo vegetale (o di dado)farinauna bella manciata di funghi secchimezzo bicchiere di lattesale e pepePer prima (...)
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05:36

Torta Matilde

43 0Salva
Per il primo compleanno di mia figlia ecco una torta pensata per lo più per lei. Ovviamente è una festa e quindi ci sono le eccezioni, come lo zucchero e le (...)
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17:40

Fonduta al formaggio: come prepararla perfettamente

42 0Salva
seguito strofinate il Caquelon con l'aglio e ponetelo su una fiamma bassissima.. L'articolo La fondue (fonduta) al formaggio sembra essere il primo su Ricette (...)
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13:49

Chiacchiere al forno con sanguinaccio: ricetta di dolci tradizionali carnevaleschi

37 0Salva
Che carnevale sarebbe senza chiacchiere e sanguinaccio!!!!!Di sicuro non il mio quindi giusto per rimanere “leggeri” queste chiacchiere sono fatte al forno ed (...)
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17:16

Charlotte di pandoro al limone

35 0Salva
Se un conturbante pandoro, dalla velata promessa di impalpabile candore, dalle puntute forme stellate, dalla sofficità dorata, fa vacillare pericolosamente (...)
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21:40

Insalata di pollo di Aurora

34 0Salva
Carne di pollo, allo spiedo, arrosto, lesso...Un finocchio tagliato sottile con la mandolinaUn gambo di sedano bianco tagliato sottileSfogliare la carne di (...)
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17:13

Salsa tonnata vegani con ceci e capperi

33 0Salva
Questa è una versione rivisitata dell’hummus… Che noi tutti conosciamo e sappiamo che ne esistono deliziose varianti… così anche io ho voluto sperimentare (...)
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16:09

Vellutata di piselli e menta

33 0Salva
Questa ricettina leggera leggera e primaverile (non vedo l'ora che arrivi non si era capito :P) l'ho trovata sulla bellissima rivista Marie Claire idees, dove (...)
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12:49

Castagnole senza glutine con aroma di limone

30 0Salva
INGREDIENTI:600 g di farina; 150 g di zucchero; 1 bicchiere di olio; 4 uova; 1 fialetta di aroma limone; 1 pizzico di sale; 1 bustina di lievito per (...)
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20:34

Tallarin saltado vegano

30 0Salva
Questa è la versione veganizzata di una ricetta della cucina “chifa”: cucina peruviana nata dall’incontro tra la tradizione locale e quella cinese. Ho imparato (...)
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12:18

Castagnaccio Ricetta Tradizionale

27 0Salva
L'altro giorno, sfogliando nuovamente il libro su Caino, mi sono imbattutta nel castagnaccio (e ho detto 'castagnaccio', non 'castagnole'!!). Da amante dei (...)
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22:52

Treccia di ricotta

26 0Salva
Presa dal libro "Pane, il piacere di preparar il pane in casa" di Anna Gennari. Avevo dell'ottima ricotta seiras fresca, quindi oltre ad un dolce di ricotta (...)
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17:16

Mattonella di panettone con mousse al cioccolato bianco

24 0Salva
Se il tormentone post-festivo è “depurare l’organismo”, la condicio sine qua non è l’abbattimento delle traboccanti “scorte traditrici” o “avanzi seducenti” (...)
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19:17

Crostata di marmellata con amaretti e pinoli

24 0Salva
Una variante della classica crostata di marmellata arricchita con pinoli e/o amaretti300 gr di farina bianca150 gr di burro freddo tagliato a pezzettini100 gr (...)
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20:08

Gnocchetti sardi con lenticchie e zafferano

24 0Salva
400 gr gnocchetti sardi400 gr lenticchie lessate1 rametto di rosmarino1 cipolla 1 spicchio di aglio200 gr polpa di pomodoro50 gr salsiccia sgranata2 bustine di (...)
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09:11

Torta ripiena alle mele

23 0Salva
La ricetta che vi propongo oggi è tratta dal libro “Pasticceria Naturale” di Pasquale Boscarello, ed. Terra Nuova. Per comodità io ho utilizzato la macchina (...)
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12:07

Pan Mattino

23 0Salva
Questa ricetta l'ho presa dal libro ''Pane, il piacere di preparare il pane in casa'' di Anna Gennari, un bellissimo regalo della mia amica Anto...grazie (...)
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11:36

Lenticchie multicolori

21 0Salva
Mi piacciono molto le lenticchie e mi piacciono molto i piatti colorati… Da qui l’idea di questa ricetta, ottima sia d’inverno che d’estate. E’ un piatto (...)
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20:47

Farfalle delicate

21 0Salva
ragazze come vorrei fare un giro dei vostri blog!!! mi mancate terribilmente...ma purtroppo il lavoro non va come vorrei e sono in ritardo con le scadenze!!! (...)